Click it and Unblock the Notifications
Just In
-
-
-
-
బెండకాయలోని అమేజింగ్ హెల్త్ బెనిఫిట్స్
ఓక్రా ని ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల్లోని ప్రజలు లేడిస్ ఫింగర్,భిండీ మరియు బెండకాయ అనే పేర్లతో పిలుస్తారు. అంతేకాక దీని సీడ్ ప్యాడ్లకు అత్యంత ప్రాధాన్యత ఉంది. ఈ ఆసక్తికరమైన మొక్క యొక్క శాస్త్రీయనామం అబెల్మోస్చుస్ ఎస్సులేన్తుస్ అని చెప్పుతారు. వాస్తవానికి ఇది ప్రారంభంలో కూరగాయగా ఉంది. అయితే ఇక్కడ దీని గురించి అస్పష్టంగా ఉంది. దక్షిణ ఆసియా,పశ్చిమ ఆఫ్రికా కాంట్రాస్టింగ్ పరిశోధన ప్రకారం ఇథియోపియన్ మూలం ఉండవచ్చని పేర్కొన్నారు. అమెరికాలో ఈ కురగాయను ఓక్రా అని పిలుస్తారు. దీనికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక పేర్లు ఉన్నాయి. దీనిని తరచుగా చైనాలో కారిబ్బియన్ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. అన్ని సమయాలలోనూ దీని ప్రజాదరణ పెరుగుతుంది. ముఖ్యంగా ఈ కూరగాయల పాడ్ ఒక ఊరగాయ వెజిటబుల్ గా ఉపయోగించవచ్చు. అలాగే సూప్,సైడ్ డిష్ లలో ఉపయోగిస్తారు. ఒక కూరగాయల నూనెగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఓక్రా
ఓక్రా లో అనేక ప్రత్యామ్నాయ ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. అలాగే ఆరోగ్య లాభాలు కూడా చాలా విస్తృత పరిధిలో ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయలో కనిపించే ఖనిజాలు,విటమిన్లు మరియు సేంద్రీయ పదార్దముల కారణంగా ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
ఓక్రా లో ఉన్న పోషకాహార వాస్తవాలు
ఓక్రా తోటలో పెంచే ఒక సంప్రదాయ వెజిటబుల్ అని చెప్పవచ్చు. దీనిలో A,B,C,E మరియు K విటమిన్లు,అలాగే కాల్షియం,ఇనుము,మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలు సమృద్దిగా ఉన్నాయి. అంతేకాక ఓక్రా లో ముసిలగినౌస్ ఫైబర్ అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది.
ఓక్రా లో ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
జీర్ణక్రియ సంబంధ ఆరోగ్యం
బహుశా మీ ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం ఓక్రా ను జోడించడం ద్వారా మీరు తీసుకొనే ఆహారంలో మొత్తం ఫైబర్ యొక్క గణనీయమైన పెరుగుదలను చూడవచ్చు. ఓక్రా లో కనుగొన్న ముసిలగినౌస్ ఫైబర్ సమూహాలు మీ జీర్ణవ్యవస్థ మార్గం ద్వారా ఆహారంను తరలించడానికి సహాయపడతాయి. ప్రేగు ఉద్యమాలు రెగ్యులర్ గా ఉంటాయి. అలాగే ఉబ్బరం,తిమ్మిరి,మలబద్ధకం మరియు అదనపు వాయువు వంటి జీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి. అసాధారణ డయేరియా,నీళ్ళ విరోచనాలను అరికడుతుంది. చివరగా, ఫైబర్ శరీరంలో ఉన్న అదనపు కొలెస్ట్రాల్ ను తీసివేయటానికి సహాయపడుతుంది.
దృష్టిని పెంచుతుంది
ఓక్రా లో విటమిన్ A అధిక కంటెంట్ లో ఉంటుంది. అలాగే బీటా కెరోటిన్,క్షన్త్హెయిన్ మరియు లుటీన్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ అంశాలను కలిగి ఉంటుంది. యాంటీఆక్సిడాంట్లలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ను నాశనం లేదా స్తంభింపచేయటానికి శక్తివంతమైన కాంపౌండ్స్ ఉంటాయి. కణజాల జీవక్రియ యొక్క ప్రమాదకరమైన పరిణామాలను తగ్గిస్తుంది. ఫ్రీ రాడికల్స్ దృష్టి బాధ్యత మరియు శరీరంలోని కణాలను హీన స్థితి లోకి వెళ్ళటానికి బాధ్యత వహిస్తాయి. మీ ఆహారంలో ఓక్రా ఎక్కువ స్థాయిలో తీసుకొంటే మచ్చల క్షీణత మరియు శుక్లాలతో సహా మీ దృష్టికి మరింత రక్షణ ఉంటుంది.
చర్మ ఆరోగ్యం
విటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడాంట్స్ చర్మ ఆరోగ్యమును రక్షించటానికి,వేగంగా నయం చేయుటానికి,మచ్చలు మరియు మోటిమలు రూపాన్ని తగ్గించటానికి,ముడుతలను తొలగించటానికి సహాయపడతాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ ద్వారా దెబ్బతిన్న చర్మ కణాలను యాంటీఆక్సిడాంట్స్ తటస్తం చేస్తాయి.
రోగనిరోధక వ్యవస్థ
ఓక్రా లో ఉన్న వివిధ రకాల యాంటీ ఆక్సిడెంట్ అంశాలు ఫ్రీ రాడికల్స్ ఓడించటానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. అంతేకాక అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్ కూడా సాధారణ రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచుతుంది. విటమిన్ సి ఎక్కువ తెల్ల రక్త కణాలను సృష్టించడానికి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉద్దీపన చేయటానికి సహాయపడుతుంది. ఇతర ఫారిన్ వ్యాధికారకాల మీద పోరాటం చేస్తాయి. అంతేకాక శరీరంలోని పదార్థాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థను రాజీ చేయవచ్చు.
రక్తపోటు మరియు గుండె ఆరోగ్యం
ఓక్రా లో మానవ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు రెండూ ఉంటాయి. పొటాషియం కూడా సమృద్దిగా ఉంటుంది. పొటాషియం శరీరంలోని సరైన ఫ్లూయిడ్ బ్యాలెన్స్ నిర్వహించడానికి అవసరం. పొటాషియం రక్తనాళాలు మరియు ధమనుల విశ్రాంతిని సహాయపడుతుంది. కాబట్టి రక్తపోటును తగ్గించి హృదయనాళ వ్యవస్థ తీవ్ర ఒత్తిడి లేకుండా చూస్తుంది. అందువలన రక్తనాళాలు గడ్డకట్టడం గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
హెచ్చరిక
మీరు ఓక్రా గురించి ఆందోళన పడవలసిన అవసరం లేదు. కానీ ఒక విషయం ఏమిటంటే దీనిలో అక్సలేట్స్ అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది. అక్సలేట్స్ వలన మూత్రపిండం మరియు గాల్ స్టోన్ పరిస్థితులు ఉన్న వారికీ రాళ్లు పెరగటానికి కారణం కావచ్చు. వేయించిన ఓక్రా ను ప్రతి రోజు తీసుకొంటే మీ కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదకరమైన అధిక స్థాయిలో పెరుగుతుంది. మీరు మీ శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ సంతులనం కొనసాగించాలని అనుకుంటే ఇతర విధాలుగా వంటను చేసుకోవటం తెలివైన పని. ఈ విషయాలను పరిగణనలు తీసుకోని ఓక్రా తో మీకు ఇష్టమైన వంటకాలు చేసుకొని ఆనందించండి. అంతేకాక ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న కొత్త తీపి ఆహారాలను ఎంపికలుగా చేసుకోండి.
