కావలసిన పదార్థాలుమృదు మాంసం(ఖీమా): 1/2kgఅల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్: 1tbspపచ్చిమిర్చి పేస్ట్: 1tspకారంపొడి: 1tspఉప్పు: రుచికి తగినంతపసుపు: 1/2tspగరం మసాలా: 1/2tspకొత్తిమీర: కొద్దగాపుదీనా: కొద్దిగాగుడ్లు: 3నూనె: తగినంతతయారు చేయు విధానం:1. ముందుగా కుక్కర్ లో
కావలసిన పదార్థాలు:పాలకూర: 5కట్టలుపెసరపప్పు: 1cupబియ్యం: 1cupఉల్లిపాయలు: 3టమోటలు: 3పచ్చిమిర్చి: 6-8చాట్ మసాలా: 1tspఇంగువ: చిటికెడుకొత్తిమీర తురుము: 1cupకరివేపాకు: రెండు రెమ్మలుఉప్పు: రుచికి తగినంతవెన్న: కొద్దిగా తయారు చేయు విధానం: 1. ముందుగా బియ్యం,
కావలసిన పదార్థాలు:సిమ్లా యాపిల్ ముక్కలు: 4cupsతేనె: 1/2cupపంచదార: 4cupsనిమ్మరసం: 2tspఎండు ద్రాక్ష: 1/2cupవెనీలా ఎసెన్స్: 2tspగోరువెచ్చని నీళ్లు: 4cupsగింజలు తీసిన ఖర్జూరాలు: 1cupఅరటిపండు ముక్కలు: 1cup(సన్నగా పొడవుగా కట్ చేసినవి)ఉప్పు: చిటికెడు తయారుచేసే
గుడ్లు ఇంట్లో ఉంటే ఏదో ఒక వెరైటీ చేసేసి చకచకా తినేస్తాం...ఎక్కువ ఆకలిసినప్పుడు.. ఎమర్జెన్సీకి అతి త్వరగా అయిపోయి... ఆకలి తీర్చే వంటకం ఎగ్ ఆమ్లెట్... అమ్లెట్స్ కూడా రకరకాలుగా చేస్తుంటారు. ఇంకా
కావలసిన పదార్థాలు:పనసగింజలు: 15-20బంగాళదుంప: 2-3పచ్చిమిర్చి: 2-4కారం: 1tspఅల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్: 1tspపచ్చిబఠాణి: 1cupనూనె: తగినంతఆవాలు: 1/2tspఇంగువ: చిటికెడుపసుపు: 1/2tspఉల్లిపాయ: 1కరివేపాకు: 2 రెబ్బలు,గరం మసాలా: 1tspఉప్పు: రుచికి తగినంతతయారు చేయు విధానం:1. ముందుగా
కావలసిన పదార్థాలుమైదా: 1/2kgడాల్డా లేదా నెయ్యి: 50grmsఉప్పు: చిటికెడుకాజు, బాదం, కిస్మిస్, పిస్తా: 1/2cup(అన్నీ కలిపి)కోవా: 1/2cupఏలకుల పొడి: 1/2tspలెమన్ ఎల్లో కలర్: మూడు చుక్కలుపంచదార: 1/2kg నూనె: వేయించడానికి తగినంతతయారు చేయు
చిక్కుడుకాయలు: 1/2kgమెంతికూర తురుము: 1/2cupకొత్తిమీర తురుము: 2tbspగోధుమపిండి: 1/2cupనూనె: తగినంతఇంగువ: 1/2tspషాజీరా: 1/2tspపచ్చిమిర్చి తురుము: 1tspఅల్లం తురుము: 1tspనిమ్మరసం: 1tspఉప్పు: రుచికి సరిపడాపంచదార: రుచికోసం కొద్దిగాతయారు చేయు విధానం:1. ముందుగా చిక్కుడకాయలు కడిగి
సాయంత్రంలో రకరకాల స్నాక్స్ తింటుంటారు. పానీ పూరి, బేల్ పూరి, దహీ వడ, ఇలాంటి అల్పాహారాలు బయట నిరాఢంబరంగా అమ్ముతుంటారు. భేల్ పూరి చాలా ప్రసిద్ది చెందినట్టువంటి చాట్..బేల్ పూరిని సాధారణంగా బొరుగులతో
స్టఫ్డ్ బెండకాయ(బేండీ బరేలి), గుజరాతీల స్పెషల్ వంటకం. బెండకాయ వేపుడు, బెండకాయ పులుసు, బెండకాయ మసాలా ఇవన్నీ అందిరికి తెలిసినదే. కాకీ కొచ్చెం డిఫరెంట్ గా బెడీ బెరేలి చేస్తే చాలా రుచికరంగా
వేసవిలో మండే ఎండలు. ఎక్కువగా దాహం వేస్తుంటుంది. అలాగే ఆకలి వేస్తున్నట్టుంటుంది, తినలేము. దప్పిక పెరిగిపోతుంటుంది, తాగలేము. నీరసం.... నీ...రసం. కొంచెం రిఫ్రెష్ బటన్ నొక్కి మనసును, శరీరాన్ని జిల్జిల్మనిపించేలా ఏదైనా తిని,
వేసవి సెలవుల్లో పిల్లలు ఇంట్లోనే గడుపుతారు కాబట్టి వారికి రోజూ ఏదోఒకరకమైన స్నాక్స్ చేసిస్తుంటారు. అయితే పిల్లలు ఎప్పుడు తిన్నవే తినాలా అంటూ మారం చేస్తుంటారు. వాటిని తినకుండా దూరం పెట్టేస్తుంటారు. అలాంటి
