మీల్‌ మేకర్ హల్వా వంటకం

కావలసిన పదార్థాలు:

మీల్ మేకర్: 100grms
క్యారెట్ లేదా బీట్‌రూట్ తురుము: 1/2cup
జీడిపప్పు: 4-6
కిస్‌ మిస్: 6-8
చక్కెర: 100grm
యాలకల పొడి: 1tsp
నెయ్యి: 2tsp
పాలు: 2cup
ఉప్పు: రుచికి తగినంత

తయారు చేయు విధానం:
1. మీల్‌ మేకర్‌ లో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి ఉడికించాలి. అవి చల్లారాక మిక్సీపట్టి పొడిలా చేసి పెట్టుకోవాలి.
2. పాన్ లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు, కిస్‌ మిస్‌ లను వేయించి పక్కన పెట్టాలి.
3. ఆ తర్వాత క్యారెట్ తురుమును కూడా నెయ్యి వేసి వేయించాలి. ఇప్పుడు మరో పాన్ లో పాలు పోసి వేడి చేయాలి.
4. వేడయ్యాక క్యారెట్ తురుము, మీల్‌ మేకర్ పొడి, చక్కెర వేసి తిప్పుతూ ఉండాలి. బాగా ఉడికిన తర్వాత ఇలాయిచీ పొడి, నెయ్యి వేయాలి. అయితే నెయ్యి తేలేలాగా కానివ్వాలి. దించేముందు డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి కలపాలి. 5. ఇప్పుడు ఒక ప్లేటుకు నెయ్యి రాసి ఈ మిశ్రమాన్ని వేయాలి. ఆ తర్వాత మనకు నచ్చిన రీతిలో కట్ చేసి తింటే ఆ వేరు.