Mango Pulao-Summer Special

మ్యాంగో(మామిడి) పలావ్-సమ్మర్ స్పెషల్

వేసవిలో విరివిగా లభించే మామిడిని చూస్తే ఎవరికైనా నోరూరుతుంది. రుచిలో మాత్రమే కాదు. గుణాల్లోనూ ఈ పండు ప్రత్యేకతే వేరు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. వేసవిలో అరుదుగా దొరికే మామిడికాయ అన్నంతో మొదలయ్యే
Capsicum
సమ్మర్ స్పెషల్ మామిడి(మ్యాంగో)ఫ్రైడ్ రైస్
వేసవిలోనే వచ్చే పచ్చిమామిడిలో ఎన్నో అద్భుతమైన పోషక లక్షణాలున్నాయి. కాయలో సమృద్ధిగా లభించే విటమిన్ సి
బ్రేక్ ఫాస్ట్ లేకుండా ఒక్క ఆమ్లెట్ తింటే చాలు...!
ఎగ్ ఆమ్లెట్ అంటే అందరికీ ఇష్టమే..అందులో కొంచెం వెరైటీగా, స్పైసీగా తయారు చేసుకోవాలంటే వెజిటేబుల్స్ మిక్స్
మెక్సికన్ బ్రింజాల్(వంకాయ)
వంకాయలు: 4-6నీళ్లు వడగట్టిన గట్టిపెరుగు: 1/2ఉప్పు: రుచికి తగినంతమిరియాలపొడి: 1tspనిమ్మరసం: 1tspకొత్తిమీర: 2tbsp(గార్నిషింగ్ కి)నూనె తగినంతసాస్
స్టఫ్డ్ వెజిటేబుల్ ఆలూ
కావలసిన పదార్ధాలు:బంగాళదుంపలు: 6-8కాలీఫ్లవర్‌ పూలు: 2ఉల్లిపాయలు: 1కాప్సికమ్‌: 1పచ్చి బఠాణీలు: 1tbspపచ్చి మిర్చి: 4-6టొమాటోలు: 4వెల్లుల్లి:
Beans
మిక్డ్స్ వెజిటబుల్ సేమ్యా ఉప్మా
అల్పాహారంలో చాలా వెరైటీలు ఉన్నాయి. అన్నింటిలోకి చాలా సులభంగా త్వరగా అయ్యే అల్పాహారం. సేమియా వంటకం.
బ్రేక్ ఫాస్ట్ లేకుండా ఒక్క ఆమ్లెట్ తింటే చాలు...!
ఎగ్ ఆమ్లెట్ అంటే అందరికీ ఇష్టమే..అందులో కొంచెం వెరైటీగా, స్పైసీగా తయారు చేసుకోవాలంటే వెజిటేబుల్స్ మిక్స్
వెజిటేబుల్ మసాలా ఇడ్లీ
కావలసినవి: ఇడ్లీలు: 4-6 క్యారట్ తురుము: 1/2cupబఠాణీ: 1/2cup బీన్స్ తరుగు: 3tbpsబంగాళదుంప ముక్కలు: 1/2cupఅల్లంతురుము:
మసాలా ఎగ్-దోసె
దోసెలలో వెరైటీ దోసె మసాలా ఎగ్ దోసె. తినడానికి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మసాలాలన్నీ ఉంటే
Chikkudukaya Dhokli
చిక్కుడుకాయలు: 1/2kgమెంతికూర తురుము: 1/2cupకొత్తిమీర తురుము: 2tbspగోధుమపిండి: 1/2cupనూనె: తగినంతఇంగువ: 1/2tspషాజీరా: 1/2tspపచ్చిమిర్చి తురుము: 1tspఅల్లం తురుము: 1tspనిమ్మరసం: 1tspఉప్పు: రుచికి సరిపడాపంచదార: రుచికోసం కొద్దిగాతయారు చేయు విధానం:1. ముందుగా చిక్కుడకాయలు కడిగి
స్టఫ్డ్ బెండకాయ(బేండీ బరేలి), గుజరాతీల స్పెషల్ వంటకం. బెండకాయ వేపుడు, బెండకాయ పులుసు, బెండకాయ మసాలా ఇవన్నీ అందిరికి తెలిసినదే. కాకీ కొచ్చెం డిఫరెంట్ గా బెడీ బెరేలి చేస్తే చాలా రుచికరంగా
Stuffed Bendakaya
Onion Biryani
రోజూ వండే అన్నమేగా...రోజూ ఉండే కూరలేగా... రోజూ అనే మాటలే ఇవి. కానీ... ఏదైనా స్పెషల్ చేయాలంటే బోలెడన్ని పనులు. అయితే ఏదైనా కొత్త రుచులు చేయాలంటే ప్రయోగం మొదలు పెట్టాల్సిందే. పెద్ద
కావలసిన పదార్ధాలు:సోయా పిండి: 1/2kgపాలకూర: 4కట్టలుపచ్చిమిర్చి: రుచికి సరిపడాఅల్లం: 2tspదనియాల పొడి: 1/2tspగరం మసాలా: 1/2tspనిమ్మరసం: 1tspఉప్పు: రుచికి సరిపడానూనె: వేయించడానికి తయారు చేయు పద్దతి:1. ముందుగా పాలకూరను శుభ్రంగా కడిగి చిన్న
Soya Palak Paratha.
Vegetable Omelette
ఎగ్ ఆమ్లెట్ అంటే అందరికీ ఇష్టమే..అందులో కొంచెం వెరైటీగా, స్పైసీగా తయారు చేసుకోవాలంటే వెజిటేబుల్స్ మిక్స్ చేయాల్సిందే. ఇది రుచితో పాటు ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్ ఫాస్ట..ఈవినింగ్ స్నాక్ కూడా...ఈ వెజిటేబుల్ ఆమ్లేట్ చాలా
సాధారణంగా సేమియాతో రకరకాల వంటలు చేస్తుంటాం. ఇటు స్వీటు ఐటమ్స్, అటు హాట్ ఐటమ్స్, బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఐటమ్స్ చేస్తుంటాం. సేమియా పాయసం, సేమియా ఉప్మా పసందైన రుచితో పాటు మంచి హెల్తీ
Easy and Tasty Semiya Pulihora
Raw Banana Masala Curry
కావలసిన పదార్థాలు: పచ్చి అరటికాయలు: 5(పై చెక్కు తీసి ముక్కలుగా చేసుకోవాలి)వెల్లుల్లి రెబ్బలు: 4-6అల్లం: చిన్న ముక్కటమోటా: 2పచ్చిమిర్చి: 4-6బియ్యం పిండి: 1tspకారం: 1tspజీలకర్ర: 1tspఆవాలు: 1tspపసుపు: 1/4tspనూనె: తగినంతకొత్తిమీర: కొద్దిగాఉప్పు: రుచికి
వేసవిలో అందరి కళ్లు మామిడి చెట్లమీదే. ఆకుల మధ్యన వేలాడే పచ్చి మామిడికాయలను చూడగానే ఎంతటివారికైనా నోట్లో నీళ్లు ఊరుతాయి. పుల్లటివైతే పప్పులో వేసుకుంటారు. కాస్త పులుపు తక్కువగా ఉంటే ప్లేట్లో ఉప్పు,
Mango Pachadi
Sweet Dosa
సాధారణంగో దోసెలను మనకు నచ్చిన పద్దతుల్లో వెరైటీ వెరటీగా చేసుకుంటుంటాము. దోసెలలో రకాలు అన్నీ ఎన్ని కాదు. దోశలలో కొంచెం కొత్తదనం, వెరైటీ కోరుకునే వారి కోసమే ఈ కొత్తరకం "మిక్స్‌డ్ డ్రై
కావలసిన పదార్థాలు:క్యారెట్‌: 1బంగాళాదుంప: 1పచ్చిబటానీ: 2tbspక్యాబేజీ: 2tbspపచ్చిమిర్చి: 3-6ఉల్లిపాయ: 1అల్లం: చిన్న ముక్క బియ్యం: 3cupsమినప్పప్పు: 1cupసెనగపప్పు: 1/4cupకొబ్బరి నీళ్లు: 1glassజీలకర్ర: 1tspకొబ్బరి తురుము: 2tspఉప్పు: రుచికి తగినంతతయారు చేయు విధానం: 1.
Mixed Vegetable Masala Idli
Masala Dosa
దోసెలలో వెరైటీ దోసె మసాలా స్పైసీ దోసె. తినడానికి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దోసెలో కొద్దిగా వెరైటీ కోరుకునే వారు ఇలా ప్రయత్నించి చూడండి. స్పైసీగా ఉండే ఈ దోసెను చెయ్యడమూ సులభమే.
More: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10