డయాబెటిక్ పేషంట్స్ తీసుకోవాల్సిన కుకింగ్ ఆయిల్ ఏది ?

కొబ్బరినూనె

కొబ్బరినూనెను వంటలకు ఉపయోగించడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలున్నాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అంతేకాదు ఇది డయాబెటిక్ పేషంట్స్ కి చక్కటి ఆప్షన్.

ఆలివ్ ఆయిల్

డయాబెటిక్ పేషంట్స్ తీసుకునే ఆహారానికి ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగించడం మంచిది. డ్రెస్సింగ్, డిప్పింగ్, లో హీట్ కుకింగ్ కి దీన్ని ఉపయోగిస్తే మంచిది.

వాల్ నట్ ఆయిల్

డయాబెటిక్ పేషంట్స్ కి ఆరోగ్యకరమైన ఆయిల్స్ లో ఇది ఒకటి. వాల్ నట్ ఆయిల్ ని వంటలకు ఉపయోగించడం మంచిదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఇందులో అనేక పోషకాలు, విటమిన్స్ ఉంటాయి.

రిఫైన్డ్ ఆయిల్

రిఫైన్డ్ ఆయిల్ ని హై హీట్ కుకింగ్ కి ఉపయోగించడానికి సరైన ఎంపిక. ఈ ఆయిల్ డయాబెటిక్ పేషంట్స్ కి మంచిది.

ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్

కుకింగ్ కి కాకుండా.. డైటరీ సప్లిమెంట్ గా.. ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇందులో ఒమేగా త్రీ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి.

ఆవ నూనె

ఆవ నూనె మంచి రుచితో పాటు, ఒమేగా త్రీ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో శ్యాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ తక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి డయాబెటిక్ పేషంట్స్ ఈ ఆయిల్ ఉపయోగించడం మంచిది.

సఫోలా ఆయిల్

రోజూ సఫోలా ఆయిల్ తీసుకుంటే.. బ్లడ్ గ్లూకోజ్ లెవెల్స్ కంట్రోల్ అవుతాయి. అలాగే ఇన్సులిన్ లెవెల్స్ అదుపులో ఉండే.. కొలెస్ట్రాల్ కూడా కంట్రోల్ లో ఉంటుంది. ఇందులో పాలలీ శ్యాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి.

నువ్వుల నూనె

నువ్వుల నూనె డీప్ ఫ్రైకి మంచిది. ఇందులో మోనో శ్యాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ ఉంటుంది. ఎక్కువ మంటపై వండాల్సిన వంటలకు దీన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది.

అవకాడో ఆయిల్

అవకాడో ఆయిల్ లో మోనో శ్యాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది డయాబెటిక్ పేషంట్స్ కి మంచిది.