చలికాలంలో పెరిగే మీ షుగర్ లెవెల్స్‌ని తగ్గించుకోవడానికి మీరు 'ఈ' ఫుడ్స్ తింటే చాలు!

ఉడికించిన గుడ్డు

గుడ్లు ప్రోటీన్ యొక్క ముఖ్యమైన మూలం. గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు పచ్చసొన రెండూ మందంగా ఉంటాయి. ఇది మీ చక్కెర స్థాయిని పెంచకుండా ఉండటానికి మీకు సహాయపడుతుంది. వారానికి 2-4 సార్లు గుడ్లు తీసుకోవడం వల్ల వారానికి 0-1 డైమెన్షన్ల కంటే 40 శాతం మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది. అయితే, ఇది మధ్య వయస్కులైన పురుషులతో కూడా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. కానీ మహిళలకు కాదు. గుడ్లు ఎక్కువగా తినడం వల్ల మహిళల్లో మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అలాగే చలికాలంలో శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచేందుకు గుడ్లు సహకరిస్తాయి. అందువలన శీతాకాలపు సూపర్ ఫుడ్స్ అనువైనవి. మధుమేహం నియంత్రణలో ఉండటానికి మహిళలు అప్పుడప్పుడు ఉడికించిన గుడ్లను అల్పాహారంగా తినవచ్చు.

వాల్‌నట్‌ (అక్రోట్లు)

వాల్‌నట్‌లు తినే వారిలో మధుమేహం వచ్చే అవకాశాలు తక్కువగా ఉన్నాయని తాజా అధ్యయనంలో తేలింది. వాల్‌నట్‌లు తరచుగా గ్లైసెమిక్ నియంత్రణతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఎందుకంటే ఇవి గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల బరువును నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ చిక్కుళ్లలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది చర్మం తేమను నిర్వహించడానికి మరియు జుట్టుకు మంచిది. చలికాలంలో శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచేందుకు వాల్ నట్ మంచి చిరుతిండి.

గుమ్మడికాయ

పేరుకు సూచించినట్లుగా, వింటర్ స్క్వాష్ అనేది సాధారణంగా కనిపించే శీతాకాలపు పోషకమైన కూరగాయలలో ఒకటి. ఇది అధిక రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను త్వరగా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు తీవ్రమైన మధుమేహం ఉన్న రోగులలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, ఒక అధ్యయనం చెబుతుంది. శీతాకాలపు స్క్వాష్ యొక్క బలమైన గ్లైసెమిక్ ప్రభావం ప్రధానంగా టానిన్లు, సపోనిన్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు వంటి ఫైటోకెమికల్స్ యొక్క ఉనికి కారణంగా ఉంటుంది. ఈ సమ్మేళనాలు సీజన్‌లో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.

అల్లం టీ

శరీరం యొక్క కోర్ ఉష్ణోగ్రతను పెంచడానికి మరియు శరీరానికి వేడిని అందించడానికి అల్లం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అల్లం దాని యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ కొలెస్ట్రాల్ మరియు యాంటీ-డయాబెటిక్ ప్రభావాల కారణంగా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. తద్వారా డయాబెటిక్ సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. చలికాలంలో శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడానికి మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల చక్కెర స్థాయిని నిర్వహించడానికి అల్లం టీ ఒక అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన పానీయం. టీ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

దాల్చిన చెక్క

టీ, సూప్‌లు, కూరలు మరియు కాల్చిన వస్తువులకు దాల్చినచెక్క అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, దాల్చినచెక్క శరీర ఉష్ణోగ్రతలో గొప్ప మార్పును కలిగిస్తుంది. అందుకే చలికాలంలో దాల్చిన చెక్క టీ ఉత్తమం. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై దాల్చినచెక్క సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో, సుమారు 3-6 గ్రాముల దాల్చినచెక్క చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. దాల్చిన చెక్కలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు ఉన్నాయి, ఇవి రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. మరియు డయాబెటిక్ సమస్యల ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది.

చేప

చేపల వినియోగం నేరుగా మధుమేహ నిర్వహణకు సంబంధించినది కాదు. అయినప్పటికీ, కొన్ని అధ్యయనాలు చేపలను మెరుగైన గ్లూకోజ్ స్థాయిలకు అనుసంధానించాయి. చేపల్లో ప్రొటీన్లు, విటమిన్ డి మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధికంగా ఉంటాయి. అవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో, మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో మరియు దాని సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే చలికాలంలో శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచేందుకు కారం, వెల్లుల్లి, అల్లం వంటి వేడి మసాలా దినుసులతో కూరలు, పులుసు వంటి వేడివేడి చేప వంటకాలను తయారు చేసుకోవచ్చు.

కిడ్నీ బీన్స్

కిడ్నీ బీన్స్ వంటి చిక్కుళ్ళు రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్ రిస్క్ తగ్గుతుంది. కిడ్నీ బీన్స్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి అవి నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి. కాబట్టి దాని వినియోగం తర్వాత తక్కువ చక్కెర స్పైక్ సంభవిస్తుంది. అలాగే, కిడ్నీ బీన్స్‌ను అన్నంలో కలిపి తీసుకుంటే గ్లైసెమియా తగ్గుతుంది.

నారింజ

ఆరెంజ్ ఉత్తమ శీతాకాలపు పండు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది ఉత్తమమైనది. నారింజలో ఉండే విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం, ఫోలేట్, బీటా కెరోటిన్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్స్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి. కొవ్వును తగ్గించడం మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ కణాలను ఆక్సీకరణం నుండి రక్షించడం వంటి లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఆరెంజ్ జీర్ణక్రియకు అద్భుతమైన పండు మరియు జీర్ణక్రియను నియంత్రించడానికి అనేక విధాలుగా పనిచేస్తుంది.

లవంగాలు

ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, శరీరంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడానికి లవంగాలు అనేక విధాలుగా పనిచేస్తాయి. ఇది భోజనం తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు హానికరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ నష్టం నుండి ప్యాంక్రియాటిక్ కణాలు మరియు మూత్రపిండాలకు నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది. లవంగం తీసుకున్నప్పుడు శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడానికి ఒక అద్భుతమైన మసాలా. ఇది టీ లేదా సూప్ రూపంలో తీసుకుంటే శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

గుమ్మడికాయ గింజలు

గుమ్మడికాయ గింజలలో నికోటినిక్ యాసిడ్, ట్రైకోనాల్, స్టెరాల్, పెప్టైడ్స్ మరియు డి-సెరో-ఇనోసిటాల్ వంటి కొన్ని క్రియాశీల పదార్థాలు మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సమర్థవంతంగా నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. మీ డయాబెటిక్ డైట్‌లో ఈ ఆహారాలను చేర్చుకోండి మరియు ఈ సీజన్‌లో మిమ్మల్ని వెచ్చగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోండి.

చివరి గమనిక

పైన పేర్కొన్న శీతాకాలపు సూపర్ ఫుడ్స్ సరైన వ్యాయామం మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి అలవాట్లతో కలిపితే మాత్రమే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సమర్థవంతంగా నిర్వహించగలవు. చలికాలంలో మిమ్మల్ని వెచ్చగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మీ డయాబెటిక్ డైట్‌లో ఈ ఆహారాలను చేర్చుకోండి.