వెల్లుల్లిని తేనెతో కలిపి తీసుకుంటే జలుబు, దగ్గు నుండి వెంటనే ఉపశమనం. అయితే ఎలా తీసుకోవాలంటే?

ప్రతి సంవత్సరం సీజన్ మారే కొద్ది మనుషుల ఆరోగ్యం విషయంలో మార్పులు వస్తుంటాయి. వర్షాలు తగ్గుముకం పట్టి, చలివైపు నెమ్మదిగా ప్రయాణిస్తోంది ఈ సీజన్ వేడి నుండి ఉపశమనం ఇస్తుంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన సీజన్ అయితే ఈ వర్షాకాలం మరియు చలికాలంలో అనేక వ్యాధులను తెస్తుంది. జలుబు మరియు దగ్గు చికిత్స విషయానికి వస్తే, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, వెల్లుల్లి మరియు తేనె సాధారణంగా ఉపయోగించే కొన్ని వంటింటి నివారణలు.

వెల్లుల్లితో వండిన బీన్స్ మరియు కూరగాయలు కావచ్చు లేదా తేనె మరియు నిమ్మరసం కలిపిన గోరువెచ్చని నీరు త్రాగాలి, ఈ రెండు పదార్థాలు ఇప్పటికే మన దైనందిన జీవితంలో ఒక భాగం మరియు అనేక విధాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఆయుర్వేదంలో, వెల్లుల్లి మరియు తేనె రెండూ జలుబు మరియు దగ్గు లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగించే ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంటాయి.

పులియబెట్టిన తేనె వెల్లుల్లి రెమెడీ అంటే ఏమిటి?

పులియబెట్టిన తేనె వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి పచ్చి తేనెతో కలపడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది మరియు వాటిని కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ ద్వారా చాలా వారాలు పట్టవచ్చు. ఈ కలయిక రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే మరియు జలుబు మరియు దగ్గు నుండి ఉపశమనం కలిగించే సహజ నివారణ.

వెల్లుల్లి మరియు తేనె రెండూ జలుబుకు ఉపయోగపడతాయి. ఈ నమ్మకం సాంప్రదాయ ఉపయోగం మరియు వెల్లుల్లి మరియు తేనె యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని కొన్ని శాస్త్రీయ ఆధారాలపై ఆధారపడింది.

యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన వెల్లుల్లి, కోవిడ్-19 మహమ్మారి సమయంలో యాంటీబయాటిక్‌గా ఉపయోగించబడినది. కోక్రాన్ డేటాబేస్ ఆఫ్ సిస్టమాటిక్ రివ్యూస్‌లో 2014 సమీక్ష ప్రకారం, ప్రతిరోజూ వెల్లుల్లిని తీసుకునే పాల్గొనేవారికి ప్లేస్‌బోస్‌ను స్వీకరించిన వారి కంటే తక్కువ జలుబు ఉందని కనుగొన్నారు. వెల్లుల్లి యొక్క యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాల ప్రభావం కారణంగా ఇది జలుబు మరియు దగ్గుతో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ కంటెంట్ ఉంటుంది, ఇది వివిధ బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు మరియు శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది.

అంతే కాకుండా శతాబ్దాలుగా తేనెను ఔషధంగా కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు. BMJ ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ మెడిసిన్ అధ్యయనంలో గొంతు నొప్పి మరియు దగ్గును ఉపశమనం చేయడంతో పాటు, తేనె జలుబు వంటి శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్ల లక్షణాలను ఉపశమనం చేస్తుంది. ఇన్ఫెక్షన్ ముక్కు, గొంతు మరియు ఊపిరితిత్తులకు దారితీసే వాయుమార్గాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, దీని వలన రద్దీ, గొంతు నొప్పి మరియు దగ్గు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. తేనెలోని ఫైటోకెమికల్స్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఈ లక్షణాలను మెరుగుపరచడంలో ప్రయోజనకరంగా కనిపిస్తాయి.

యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో నిండిన ఈ రెండు పదార్థాలు ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్‌ను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కొంటాయి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ ప్రయోజనాలు సమిష్టిగా మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తాయి, ఫ్లూ వైరస్ సంక్రమించే మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

వెల్లుల్లి మరియు తేనెలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే గుణాలు ఉన్నాయి, ఇవి జలుబు మరియు దగ్గుకు సహాయపడతాయి. పులియబెట్టిన వెల్లుల్లి తేనె రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇచ్చే శక్తివంతమైన మిశ్రమంగా మారుతుంది మరియు జలుబు, ఫ్లూ, గొంతు నొప్పి మరియు దగ్గు వంటి లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. ఇది సాంప్రదాయ ఔషధం అయినప్పటికీ, జలుబు మరియు దగ్గు కోసం పులియబెట్టిన తేనె వెల్లుల్లిని ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలకు మద్దతు ఇచ్చే శాస్త్రీయ ఆధారాలు పరిమితంగా ఉన్నాయని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

ముడి తేనె

పులియబెట్టిన తేనె వెల్లుల్లి రెమెడీని తయారు చేయడానికి ఈ దశలను అనుసరించండి,

వెల్లుల్లి రెబ్బకు పొట్టు తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి, ఆపై వాటిని చిన్న కూజాలో నింపండి.

ఇప్పుడు వెల్లుల్లి పూర్తిగా మునిగే వరకు తాజా తేనెను పోయాలి. కూజా పైభాగంలో కొంత స్థలాన్ని వదిలివేయండి.

వెల్లుల్లి బాగా తేనెతో నింపబడినదని నిర్ధారించుకోవడానికి మిశ్రమాన్ని మెత్తగా కలపండి.

కూజాను మూసివేసి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 నుండి 4 వారాల పాటు ఉంచండి. ఈ వెల్లుల్లిని పులియబెట్టడానికి అనుమతించండి.

కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత, రిఫ్రిజిరేటర్లో కూజాను నిల్వ చేయండి.

వెల్లుల్లి బలమైన రుచిని కలిగి ఉన్నందున, ఒక టీస్పూన్ పులియబెట్టిన వెల్లుల్లి తేనెతో ప్రారంభించండి. మీరు నమలకుండా మిశ్రమాన్ని మింగడం ద్వారా వెల్లుల్లిని నేరుగా తినవచ్చు. అలాగే, టీ, వేడి నీరు లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లకు పులియబెట్టిన తేనెను జోడించండి. మీరు దీన్ని టోస్ట్‌లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీకు రుచి చాలా బలంగా అనిపిస్తే, కొద్ది మొత్తంలో తినండి.

Disclaimer: ఈ ఆర్టికల్ లో అందించిన సమాచారం సాధారణ సమాచారం,విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఇది వృత్తిపరమైన వైద్య సలహా, రోగ నిర్ధారణ లేదా ట్రీట్మెంట్ కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడలేదు. వైద్య పరిస్థితికి సంబంధించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే మీ డాక్టర్ లేదా సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోండి.