Monsoon Diet :వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే తప్పక తినాల్సిన ఆహారాలు!

Health

oi-Saraswathi N

By Saraswathi N

Published: Sunday, June 25, 2023, 12:07 [IST]

వర్షాకాలం మొదలైంది. రుతుపవనాల వర్షం ప్రారంభమైంది మరియు ఉష్ణోగ్రత నుండి ఉపశమనం పొందింది. అయితే వర్షాకాలంలో కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు సర్వసాధారణం. వర్షాకాలంలో అంటువ్యాధులు, జీర్ణ సమస్యలు మరియు అలెర్జీలు సర్వసాధారణం. కానీ కొన్ని జాగ్రత్తలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా ఈ సీజన్‌ను చాలా వరకు ఆస్వాదించవచ్చు. కాబట్టి వర్షాకాలంలో మనం ఏ ఆహారం ద్వారా మన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చో చూద్దాం.

మీరు వర్షాలు ఆరోగ్యంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే, మీ ఆహారంలో ఈ ఆహారాలను చేర్చుకోండి:

1. సూప్
అనారోగ్యకరమైన రోడ్‌సైడ్ చాట్‌లను తినడానికి బదులుగా, మీకు ఆకలిగా ఉంటే పైపింగ్ హాట్ సూప్‌ని ప్రయత్నించండి. పోషకాలతో కూడిన సూప్‌లు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి మరియు మీ కడుపుని సంతోషంగా ఉంచుతాయి. నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు అల్లంతో చేసిన చికెన్ సూప్ లేదా వెజిటబుల్ కార్న్ సూప్ యొక్క గిన్నె మిమ్మల్ని రోజంతా హైడ్రేట్ గా ఉంచుతుంది.

2. జామున్, ప్లం -
జామున్ మరియు ప్లం వంటి పండ్లు వర్షాకాలంలో మీ రోజువారీ ఆహారంలో భాగం కావాలి. జామూన్ తీపి కానీ కొద్దిగా ఆమ్ల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. జామూన్ నుండి తయారైన రసంలో బయోయాక్టివ్ ఫైటోకెమికల్స్ కూడా ఉంటాయి. ఇది కాలేయ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇవి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉన్నాయి.

3. మొలకలు -
మొలకలు అన్ని సీజన్లలో ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో మీ ఆరోగ్యానికి మంచివి. ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే మొలకలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అవి మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. తద్వారా మీ శరీరం సూక్ష్మక్రిములతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

4. తేనెతో కూడిన హెర్బల్ టీ -
తులసి టీ మరియు అల్లం టీ వంటి హెర్బల్ టీలు వర్షాకాలంలో మీకు మంచి స్నేహితులు. హెర్బల్ టీ తాగడం వల్ల జలుబు మరియు ఫ్లూ నుండి మిమ్మల్ని సురక్షితంగా ఉంచుతుంది మరియు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇందులో కొన్ని చుక్కల తేనె కలిపి తాగడం మరింత మంచిది. ఇవి యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. చక్కెరకు బదులుగా తేనెను ఉపయోగించవచ్చు.

5. పసుపు పాలు -
ఒక సాధారణ వంట పదార్ధం పసుపు. ఇది ఒక అద్భుత మూలిక, ఇది ప్రతి సీజన్‌లో ఏ రూపంలో తీసుకుంటే అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్న పసుపు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల వ్యాప్తిని నివారిస్తుంది. వర్షాకాలంలో ఫిట్‌గా ఉండాలంటే రాత్రిపూట గోరువెచ్చని పసుపు పాలు తాగడం మంచిది.

6. ప్రోబయోటిక్స్
ప్రోబయోటిక్స్ ప్రేగులలో నివసిస్తాయి. అవి వ్యాధిని కలిగించే సూక్ష్మజీవులతో పోరాడటానికి మరియు మన శరీరంలో చెడు బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. పెరుగు, మజ్జిగ, పచ్చళ్లు, కూరగాయలు తీసుకుంటే మనకు లభిస్తుంది.

7. నిమ్మకాయ
నిమ్మకాయ విటమిన్ సికి మంచి మూలం. ఇది మన రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. వర్షాకాలం అంటే మనం రోగాల బారిన పడే సమయం. విటమిన్ సి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుంది, జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లతో నిండిన నిమ్మకాయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. నిమ్మరసం తీసుకోవడం లేదా మీ ఆహారం లేదా సలాడ్‌లపై కొంచెం పిండడం మీ పోషకాహారం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.

8. డ్రై ఫ్రూట్స్ మరియు నట్స్
ఖర్జూరం, బాదం, వాల్‌నట్స్‌, జీడిపప్పు వంటివి ప్రతి సీజన్‌లోనూ తినడం మంచిది. ఈ గింజల్లో విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. రిబోఫ్లేవిన్ మరియు నియాసిన్ సమృద్ధిగా ఉన్న ఈ ఆహారాలు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఈ సమయంలో కొన్ని పోషక విలువలున్న విత్తనాలు, డ్రై ఫ్రూట్స్ తీసుకోవడం మంచిది.

వర్షాకాలం కోసం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి చిట్కాలు -
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో పాటు, ఈ క్రింది కొన్ని ఆరోగ్య చిట్కాలు అనేక వ్యాధుల బారిన పడే అవకాశాలను తగ్గించగలవు:

* మీ ఇల్లు మరియు పరిసరాలను శుభ్రంగా ఉంచుకోండి.

*తినే ముందు మరియు తర్వాత చేతులు శుభ్రంగా కడుక్కోవాలి.

* మీరు బయటకు వెళ్లేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ హ్యాండ్ శానిటైజర్‌ని తీసుకెళ్లండి.

* కూరగాయలు మరియు పండ్లను వండడానికి లేదా పచ్చిగా తినడానికి ముందు ఎల్లప్పుడూ శుద్ధి చేసిన నీటితో కడగాలి.

* మీ పేగును జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. వర్షాకాలం మీ జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం చూపుతుంది.

* తరచుగా గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం మొదలైనవి అనుభవించవచ్చు. కొన్ని అంటువ్యాధులు మీ కాలేయాన్ని ప్రభావితం చేయవచ్చు.

*ఈ సీజన్‌లో మీరు వేయించిన ఆహారాలు మరియు భారీ కొవ్వు వంటకాలకు దూరంగా ఉండాలి. మీరు కడుపు ఇన్ఫెక్షన్ని అభివృద్ధి చేస్తే, వెంటనే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

ఈ జీవనశైలి చిట్కాలు వర్షాకాలంలో మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా మరియు సురక్షితంగా ఉంచుతాయి. ఫాస్ట్ మరియు ఆయిల్ ఫుడ్స్ తినకుండా, ఈ న్యూట్రిషనల్ పవర్‌హౌస్‌లను మీ జీవనశైలిలో భాగంగా చేసుకోండి.

Disclaimer: ఈ ఆర్టికల్ లో అందించిన సమాచారం సాధారణ సమాచారం,విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఇది వృత్తిపరమైన వైద్య సలహా, రోగ నిర్ధారణ లేదా ట్రీట్మెంట్ కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడలేదు. వైద్య పరిస్థితికి సంబంధించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే మీ డాక్టర్ లేదా సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోండి.