Just In
- 15 min ago ప్రపంచంలోనే అత్యంత పోషకమైన వేచూర్ ఆవు పాలు: గిన్నీస్ రికార్డ్ సాధించిన ఈ ఆవు గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు
- 1 hr ago మీనరాశిలో కుజుడు-రాహువు కలయిక వల్ల అంగారక యోగం ఏర్పడుతుంది..జూన్ 1 వరకు ఈ రాశులకు కష్టాలు తప్పవు..జాగ్రత్త
- 5 hrs ago ఈరోజు రాశి ఫలాలు : గురువారం సాయిబాబా ఆశీస్సులతో ఏఏ రాశుల వారికి ఈ రోజు శుభకరం, ఎవరికి అశుభం
- 11 hrs ago Lazy Husband Signs: 4 సోమరిపోతు రాశులు, వీరిని పెళ్ళి చేసుకుంటే సంకనాకిపోతారు..అంతే..ఒక్కపనికి పనికిరారు
ఈ కూరగాయను చూస్తే ముక్కున వేలేసుకోకండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇదే చక్కని ఔషధం!
ఈ కూరగాయను చూస్తే ముక్కున వేలేసుకోకండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇదే చక్కని ఔషధం!
అంచనా
వేసిన
ముక్కు
పగలకొట్టడం
కంటే.
కానీ
తక్కువ
కేలరీలు
మరియు
కార్బోహైడ్రేట్లు
కలిగిన
ఈ
కూరగాయ
శరీరానికి
అవసరమైన
అన్ని
పోషకాలను
అందించే
సైట్
అని
మీకు
తెలుసా?
అవును,
మీరు
డయాబెటిస్తో
బాధపడుతుంటే,
మీరు
వెంటనే
మీ
ఆహారంలో
ఈ
కూరగాయలను
చేర్చుకోవాలి.
ఎందుకో
ఈ
కథనంలో
చూద్దాం.
NCBIలో ప్రచురించబడిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, భర్తీ చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది, ఇది మీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచలేదు. ఇది పిండి పదార్ధం కలిగిన ఆహారం. దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) సుమారు 15, అందుకే ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాలు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచవు.
ఆ పోషకాలన్నీ వంకాయలో ఉన్నాయి, ఇది శరీరం యొక్క మంచి పనితీరుకు అవసరం. ఈ కూరగాయలలో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు కరిగే ఫైబర్ ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది నియాసిన్, మాంగనీస్ మరియు కాపర్ వంటి తక్కువ సంఖ్యలో ఇతర పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రత్యామ్నాయం యొక్క ప్రయోజనాలు:
బాదం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుతూ, ఇది జీర్ణక్రియకు మంచిది. ఎందుకంటే ఇది ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండే కూరగాయలు. మధుమేహం ఉన్నవారిలో ఇన్సులిన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది. అదనంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఈ కూరగాయల బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఎలా మారతారు?:
మీరు వంకాయ ముక్కలను తినవచ్చు, కాల్చవచ్చు, తినవచ్చు లేదా వంకాయ కూరతో కూడా తినవచ్చు. వంకాయను బ్రెడ్ మధ్యలో కాల్చవచ్చు. కాల్చిన వంకాయ సూప్ కు మరింత మెరుగైన ఎంపిక.
డయాబెటిక్ రోగులకు వంకాయ ఆకులు మరియు విత్తనాలు:
వంకాయ ఆకుల్లో పీచు, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. చాలా సార్లు ప్రజలు కూరగాయలు ఉడికించినప్పుడు, వారు దాని నుండి చిన్న విత్తనాలను తొలగిస్తారు. అయితే, ఈ విత్తనాలు సరైన జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయని గుర్తుంచుకోండి.
వంకాయ యొక్క ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
వంకాయలో విటమిన్ ఎ మరియు సి వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధిక స్థాయిలో ఉంటాయి, ఇవి సెల్ డ్యామేజ్ కాకుండా కాపాడతాయి. తక్కువ కేలరీలతో బరువు తగ్గడానికి ఇది గొప్ప ఆహారం. ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం చికిత్సకు సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఫోలేట్లో ఫోలేట్ ఉంటుంది, ఇది రక్తహీనతను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రత్యామ్నాయ గ్లైకోఅల్కలాయిడ్స్ చర్మ క్యాన్సర్ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.