`
For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ఇంట్లో ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలను ఒకే చోట ఎందుకు ఉంచకూడదు?అది ఉల్లంఘిస్తే ..!?

|

మీరు కిరాణా షాపింగ్‌కు వెళ్ళినప్పుడు మీరు ఏమి చేస్తారు? మార్కెట్‌కి వెళ్లి గంటల తరబడి పరీక్షించి మరీ కూరగాయలు, పండ్లు కొనుక్కొస్తాం. కానీ ఒక్కోసారి అవి రెండు రోజులకే కుళ్లిపోతుంటాయి. బోలెడు డబ్బు పోసి కొన్నవి కళ్లముందే పాడైపోతుంటే చూడలేక, పారేయడానికి చేతులు రాక బాధేస్తూ ఉంటుంది. అయితే నిజానికి మనం తెలుసుకోవాల్సిన విషయం ఒకటుంది. కూరగాయలు త్వరగా పాడైపోవడానికి మనం వాటిని దాచే విధానం సరిగ్గా లేకపోవడం కూడా కారణం కావచ్చు. కొద్దిపాటి జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే వాటిని ఎక్కువ రోజులపాటు తాజాగానూ ఉంచుకోవచ్చు. అలాగే కొన్ని ఆహార పదార్థాలను కలిసి నిల్వ చేయకూడదని మీకు చెబితే?

సాధారణంగా ఇంట్లో ఉన్నవారు కొన్ని ఆహార పదార్థాలను కలిపి ఉంచవద్దని చెబుతారు.కొన్ని సందర్భాల్లో ఈ విషయం అస్సలు ఆలోచించము. కానీ మన పూర్వీకులు చెప్పే కొన్ని విషయాలపై శాస్త్రీయ దృక్పథం ఉందని నేటి పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.

మనిషి మనుగడ సాగించాల్సినవన్నీ ఆహారం. కానీ ఇందులో కూడా, బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు మనకు కొన్ని హాని కలిగి ఉన్నాయని చెబుతాయి. తరచుగా కూరగాయలు ఇంట్లోనే ఉంటాయి. ఇలాంటి పరిస్థితి మనల్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ పోస్ట్‌లో మనం ఇంట్లో ఎలాంటి ఆహారాలు కలిపితే మనకు హాని కలిగిస్తుందో తెలుసుకుందాం.

 అరటి పండ్లు

అరటి పండ్లు

అరటిపండ్లను ఎప్పుడూ ప్రత్యేక స్థలంలో ఉంచండి. ఎందుకంటే అరటిపండ్లు వాతావరణానికి ఇతర ఆహారాలను తట్టుకోవు.

కారణం అరటిపండ్లు ఇథిలీన్ అనే వాయువును విడుదల చేస్తాయి. కాబట్టి మీరు ఇతర ఆహారాలను దాని దగ్గర ఉంచితే అవి కూడా ప్రభావితమవుతాయి.త్వరగా పాడవుతాయి.

ద్రాక్ష

ద్రాక్ష

పండ్లు తరచుగా ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో ఉంచడం మంచిది కాదు. అలా చేయడం వల్ల అవి మరింత రసాయనంగా మారవచ్చు.

ముఖ్యంగా ద్రాక్షను ప్లాస్టిక్ సంచులలో పెట్టవద్దు. గుడ్డ సంచులలో ఉంచడం మంచిది.

 ఆరెంజ్ మరియు ఆపిల్

ఆరెంజ్ మరియు ఆపిల్

చాలా చోట్ల ఆపిల్స్, నారింజ రంగులను ఒకే చోట ఉంచే చిత్రాలు ఉండేవి. కానీ కలిసి ఉంచడం వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మీరు వంటగదిలో లేదా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినా, ఈ రెండూ చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

మూలికలు

మూలికలు

కొన్ని ఇల్లల్లో మూలికలను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచుతారు. అలాంటి అలవాటు వల్ల హెర్బ్ తన పాత్రను కోల్పోతుంది. ఉదాహరణకు, తులసి, దుతువలై, కుప్పైమెని వంటి మూలికలను ఉంచడం మంచిది కాదు.

దీనికి విరుద్ధంగా, దాని అవాంఛిత భాగాలను తొలగించి నీటి కూజాలో ఉంచితే, దాని పరిస్థితి 2 వారాల వరకు మారదు.

దోసకాయ

దోసకాయ

ఇంట్లో టమోటాలు, అరటిపండ్లు, నిమ్మకాయలు వంటి ఆహారాలలో ఉత్పత్తి అయ్యే వాయువు ఇథిలీన్. అందువల్ల, ఇవి చాలా త్వరగా చెడిపోతాయి.

ఆ కోణంలో, దోసకాయ ఇథిలీన్ వాయువు యొక్క అత్యంత ఉత్పాదక వనరులలో ఒకటి. అందువల్ల, దోసకాయను ఇంట్లో మరే ఇతర ఆహారంతో కలపవద్దు. ఉల్లంఘిస్తే వీటి స్వభావాన్ని మారుస్తుంది.

 ఆపిల్

ఆపిల్

తరచుగా ఆపిల్‌ను ప్రత్యేక ప్రదేశంలో ఉంచాలి. దాని వైపు గుమ్మడికాయలు కూడా ఉంచవద్దు. ఎందుకంటే అలా చేయడం ద్వారా, ఆపిల్ త్వరలో దాని వాతావరణానికి మించి చెడిపోతుంది.

 ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు

ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు

ఒకే వాతావరణంలో పెరిగిన ఆహారాన్ని ఒకే స్థలంలో ఉంచడం సాధారణంగా మంచిది కాదు. ముఖ్యంగా ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు, రెండూ భూమిలో పెరిగే దుంపలు.

కాబట్టి వీటిని ఒకే చోట ఉంచడం వల్ల దాని స్వభావం చాలా త్వరగా మారుతుంది.

ఇంకా ఏమి ఉంచవచ్చు ..?

ఇంకా ఏమి ఉంచవచ్చు ..?

మీరు ఉల్లిపాయతో వెల్లుల్లి జోడిస్తే, అది ఎక్కువ కాలం పాడుచేయదు. అలాగే, మీరు క్యారెట్, చిలగడదుంప, బీట్‌రూట్ వంటి వాటిని ఎప్పుడూ చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచితే, దాని స్వభావం చాలా కాలం పాటు అలాగే ఉంటుంది.

టమోటా

టమోటా

కొన్ని ఆహారాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచరాదని ఒక నిర్వచనం ఎప్పుడూ ఉంటుంది. ముఖ్యంగా టమోటాలు.

దీనిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల రుచి మరియు వాసన పూర్తిగా మారుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. రిఫ్రిజిరేటెడ్ లేని టమోటాలు ఎక్కువ రుచి మరియు ఆరోగ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

గుడ్డు

గుడ్డు

గుడ్లు వంటి వాటిని బయట ఉంచడం కంటే ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మంచిది. ఎందుకంటే వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం ద్వారా వాటిలో బ్యాక్టీరియా పెరుగుదల తగ్గుతుంది. అందువల్ల, గుడ్లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి ఉడికించి తినడం మంచిది.

English summary

Foods You Should Never Store Together

This article is about Foods You Should Never Store Together.