Just In
- 2 hrs ago మేషరాశిలో ఏర్పడే గజలక్ష్మీ యోగం వల్ల ఏప్రిల్ 25 నుండి ఈ 3 రాశులకి పట్టిందల్లా బంగారమే..
- 3 hrs ago ఈ 4 రాశుల వారు ఉత్తమ సెక్స్ భాగస్వాములు అవుతారు... వీరిని లైఫ్ పార్ట్నర్ గా పొందడం అదృష్టం!
- 4 hrs ago చాణక్య నీతి : పొరపాటున కూడ భార్యకు ఈ 5 విషయాలు అస్సలు చెప్పకూడదు..!
- 7 hrs ago గాడిదపాలు అమ్మి కోట్ల వ్యాపారం.. లీటరు ధర రూ.7,000లు పైమాటే..!
ఆరోగ్య చిట్కాలు: శీతాకాలంలో ‘‘వేరుశెనగ’’బాగా తినాలి!!ఎందుకంటే..
శీతాకాలంలో వేరుశెనగ ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది?
పేదల బాదంపప్పుగా ప్రసిద్ది చెందిన వేరుశెనగ లేదా శెనగక్కాయలు చాలా మందికి ఇష్టమైనవి. శీతాకాలంలో వేరుశెనగ పుష్కలంగా లభిస్తున్నందున ఈ సీజన్లో వీటిని తినడం చాలా మంచిది. వేరుశెనగను వేయించి, కాల్చినవి, ఉడికించి లేదా ఇసుకలో వేయించి తినవచ్చు. వేరుశెనగ ఏ రూపంలో తిన్నారుచికరంగా ఉంటాయి. ప్రతిచోటా సులభంగా లభిస్తుంది. ఇవి గ్రామాల్లో పండించడం వల్ల సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి. ప్రస్తుతం వీటిని పట్టణాల్లో కూడా కిలోల లెక్కన అమ్ముతున్నారు.
వీటిని చాలా మంది అల్పాహారంగా భావించినప్పటికీ, వాస్తవానికి ఇవి అద్భుతమైన ఆహారం పదార్థం మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. వేరుశెనగలను అనేక భారతీయ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. శీతాకాలంలో అధిక లభ్యత కారణంగా, దాని ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాల వల్ల ఇవి ఎక్కువగా అందుబాటులోకి వచ్చాయి.
వేరుశెనగ కూడా ఒక చిరు ధాన్యాలలో ఒకటి కావడం వల్ల వీటిలో ఇతర ధాన్యాలలో కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి. శీతాకాలంలో ఇది చాలా సరిఅయిన ఆహారం, ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తుంది, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో. డ్రై ఫ్రూట్స్ అండ్ నట్స్ తీసుకోవడం ప్రయోజనకరం. డ్రై ఫ్రూట్స్ అండ్ నట్స్ లో ప్రజలు బాదం, వాల్నట్ , పిస్తా, జీడిపప్పు తీసుకుంటుంటారు అయితే మరియు చవకైన వేరుశెనగ గురించి మరచిపోతారు. కానీ శీతాకాలంలో వేరుశెనగ వినియోగం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని చాలా పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. శీతాకాలంలో, శరీరానికి విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలతో పాటు ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అందిస్తాయి. చల్లని వాతావరణంలో వేరుశెనగ వినియోగం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? మీకు కూడా ఈ సందేహం ఉంటే, ఇక్కడ మేము వేరుశెనగ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుతున్నాము.
శీతాకాలంలో వేరుశెనగ ఎలా తినాలో మీకు తెలిస్తే
శీతాకాలంలో వేరుశెనగ ఎలా తినాలో మీకు తెలిస్తే, అప్పుడు మరిన్ని ప్రయోజనాలు పొందుతారు. వేరుశెనగ కేలరీలతో పాటు ప్రోటీన్ మరియు శక్తిని అందిస్తుంది. వేరుశెనగను ఉడకబెట్టడం వల్ల ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. చల్లటి వాతావరణంలో కాల్చిన లేదా వేయించిన వేరుశెనగ తినడం మరింత రుచికరమైనది మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. శీతాకాలంలో వీటిని తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు పొందవచ్చో ఇప్పుడు పరిశీలిద్దాం..
శక్తి మరియు ప్రోటీన్ కి మూలం
శీతాకాలంలో, శరీరానికి ఎక్కువ శక్తి అవసరం. ఎందుకంటే శరీరం చలి కారణంగా దాని వెచ్చదనం కోసం చాలా శక్తిని ఖర్చు చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, వేరుశెనగ వినియోగం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వేరుశెనగ తినడం వల్ల శరీరానికి తగినంత ప్రోటీన్ మరియు శక్తి లభిస్తుంది.
రోగనిరోధక వ్యవస్థకు వేరుశెనగ మంచిది
చలి కాలంలో, చలి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క బలహీనత వల్ల ఈ సమస్య వస్తుంది. శీతాకాలంలో వేరుశెనగను తీసుకుంటే రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. వ్యాధులు రాకుండా నిరోధించడానికి ఇవి మంచిది.
జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది
శీతాకాలంలో జీర్ణవ్యవస్థను చక్కగా ఉంచడానికి వేరుశెనగ వినియోగం కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వేరుశనగలో ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు చేస్తాయి.
ఎముకల ఆరోగ్యం
చలి కాలంలో ఎముకలలో నొప్పితో అనేక ఇతర సమస్యలు పెరుగుతాయి. కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి వేరుశెనగలో కనిపిస్తాయి. పిల్లల నుండి వృద్ధుల వరకు వేరుశెనగ తినవచ్చు. శీతాకాలంలో వేరుశెనగ తినడం వల్ల మోకాలి నొప్పులు తగ్గుతాయి.
మెదడు ఆరోగ్యం మరియు జ్ఞాపకశక్తి
వేరుశెనగ వినియోగం మానసిక ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. విటమిన్ బి 3 వేరుశెనగలో తగినంత పరిమాణంలో లభిస్తుంది. వేరుశెనగ తినడం వల్ల కూడా జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.
వేరుశెనగ సెక్స్ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది
శీతాకాలంలో వేరుశెనగ వినియోగం పురుషులలో లైంగిక శక్తిని పెంచడానికి పనిచేస్తుందని అనేక పరిశోధనలు వెల్లడించాయి. వేరుశెనగలో అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి పురుషుల స్పెర్మ్ నాణ్యత మరియు ఉత్పాదకతను పెంచుతాయి.
బరువు పెరగడాన్ని నివారిస్తుంది
కొన్ని వేరుశెనగలను తిన్న తరువాత, అనారోగ్యకరమైన మరియు అధిక కేలరీలు కలిగిన ఇతర ఆహారాన్ని తినాలనే కోరిక కగలకుండా కడుపు నిండినట్లు మీకు అనిపిస్తుంది. తద్వారా బరువు పెరగడాన్ని నివారిస్తుంది. కాబట్టి, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, రెడీ-టు-ఈట్ ఫుడ్స్ ను తినడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సమతుల్యతతో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది
ఇందులో మోనోశాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ఒలేయిక్ ఆమ్లం మన శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదా ఎల్.డి. L కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్. D.ఎల్ కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతుంది. ఇది మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా గుండెలోని ప్రధాన రక్తనాళాలపై ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా మరియు రక్త-లిపిడ్ ప్రొఫైల్ను ఆరోగ్యకరమైన పరిమితుల్లో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
కార్డియాక్ అరెస్ట్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
వేరుశెనగలో మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా హృదయ మరియు ఇతర హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది. ట్రిప్టోఫాన్ అనే పోషకం నిరాశకు వ్యతిరేకంగా పనిచేస్తుంది, కొన్ని వేరుశెనగ తినడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తుంది
ఇది అధిక సాంద్రత వద్ద బీటా-సిటోస్టెరాల్ (SIT) అని పిలువబడే ఒక రకమైన ఫైటోస్టెరాల్ లేదా కూరగాయల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. ఇవి క్యాన్సర్ కలిగించే కణాల పెరుగుదలను అడ్డుకుంటాయి మరియు క్యాన్సర్ బారిన పడిన కణాల వ్యాప్తిని నిరోధిస్తాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, వారానికి కనీసం రెండుసార్లు వేరుశెనగ ఆధారిత ఆహారాన్ని తీసుకునే పురుషులు మరియు మహిళల్లో పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశం వరుసగా 27% మరియు 58% తగ్గినట్లు అద్భుతమైన విషయాన్నికనుగొన్నారు.
డయాబెటిస్ నుండి రక్షిస్తుంది
ఇందులో ఉత్తమ ప్రమాణ స్థాయిలో మాంగనీస్ ఉంటుంది. ఇది కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల జీవరసాయన పనితీరు, కాల్షియం గ్రహించే సామర్థ్యం మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడం వంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంది. రోజూ కొన్ని వేరుశెనగలను తినడం వల్ల డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని 21% తగ్గిస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఇది శుభవార్త. మీ ప్రియమైనవారికి డయాబెటిస్ ఉంటే, క్రమం తప్పకుండా కొన్ని వేరుశెనగలను తీసుకోవడాన్ని వైద్యులు సూచించడం ద్వారా వారు డయాబెటిస్ను నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడతారు.
సంతానోత్పత్తిని పెంచుతుంది
వేరుశెనగలో పెద్ద మొత్తంలో ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది పురుషులలో సంతానోత్పత్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు నవజాత శిశువుకు ఎటువంటి లోపాలు లేకుండా ఆరోగ్యంగా అభివృద్ధి చెందడానికి సహాయపడుతుంది. గర్భం ప్రారంభ రోజు నుండి క్రమం తప్పకుండా కొన్ని వేరుశెనగ తినడం శిశువు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. గర్భధారణ సమయంలో గుప్పెడు పల్నీలను కనీసం నాలుగు వందల గ్రాములు తినే గర్భిణీ స్త్రీలకు చిత్తవైకల్యం వచ్చే అవకాశం 70% తక్కువగా ఉందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. అలాగే, గర్భధారణ సమయంలో వేరుశెనగ తినడం పిల్లలలో ఉబ్బసం వంటి అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
చర్మానికి మంచిది
ఈ చిన్న విత్తనాలలో చర్మానికి కలిగే ప్రయోజనాలు చాలా పెద్దవి. ఇది పాలిఅన్శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు మరియు రెస్వెరాట్రాల్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చర్మానికి తేమ మరియు ఇతర పోషణను అందిస్తుంది. ఫలితంగా, ఇది చర్మ ఆరోగ్యం మరియు చర్మ కాంతిని మెరుగుపరుస్తుంది.
దగ్గు మరియు జలుబుకు సహాయపడుతుంది
వేరుశెనగలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు జలుబు దగ్గు వంటి సమస్యల నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది.
పిత్తాశయ వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది
వేరుశెనగలోని పోషకాలు పిత్తాశయంలో రాళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇటీవల, పిత్తాశయ రాళ్ళు సర్వసాధారణంగా మారాయి మరియు చాలా మందికి దాని గురించి తెలియదు. కానీ ఈ రాళ్ళు పెద్దవి కావడంతో బాధాకరంగా మారుతుంది. దీన్ని తగ్గించడానికి మరింత చికిత్స అవసరం. వేరుశెనగ తినే వారిలో పిత్తాశయంలో రాళ్ళు వచ్చే అవకాశం తక్కువ.