బ్లడ్ ప్రెజర్ (రక్తపోటు) నియంత్రించడానికి వెల్లుల్లిని ఈ విధంగా ఉపయోగించండి

వెల్లుల్లి బీపీని ఎలా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం రక్తపోటును తగ్గించడంలో బాగా సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. వెల్లుల్లిలోని సల్ఫర్ ధమనులలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది తేలికగా మరియు వారి స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

పచ్చి వెల్లుల్లి

పచ్చి వెల్లుల్లి తినడం అధిక రక్తపోటుకు ఇంటి నివారణలలో ఒకటి. వెల్లుల్లిని నమలడం వల్ల అత్యధికంగా అల్లిసిన్ విడుదల అవుతుంది. పూర్తి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందడానికి అల్లిసిన్ చురుకుగా ఉన్న 1-2 గంటలలోపు వెల్లుల్లిని తీసుకోవాలి. మీ రక్తపోటును నియంత్రించడానికి మీరు రోజుకు 1-1.5 గ్రాముల పచ్చి లేదా ఎండిన వెల్లుల్లిని తినవచ్చు.

వెల్లుల్లి పొడి

ప్రతిరోజూ 600-900 mg వెల్లుల్లి పొడిని తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు 9-12% తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. 600 mg వెల్లుల్లి పొడిలో 3.6 mg అల్లిసిన్ మరియు 900 mg లో 5.4 mg అల్లిసిన్ ఉంటుంది. రోజూ 600-900 mg వెల్లుల్లి పొడిని తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు తగ్గుతుంది. ఇది అధిక రక్తపోటుకు సహజ నివారణలలో ఒకటి.

ఉడికించిన వెల్లుల్లి

చాలా మంది వెల్లుల్లిని ఉడికించిన తర్వాత తింటారు. దీనిని సాధారణంగా కూరల్లో ఉపయోగిస్తారు. కానీ వెల్లుల్లిని ఉడికించడం వల్ల అందులోని అలినేస్ మరియు ఇతర సల్ఫర్-కలిగిన సమ్మేళనాలను క్రియారహితం చేస్తుంది. అల్లిసిన్ చాలా అస్థిరంగా ఉంటుంది. ఈ అస్థిరత కారణంగా, వండిన వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ విడుదలయ్యే అవకాశం తక్కువ. వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేసి, వంట చేయడానికి ముందు పది నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఇది వేడి ద్వారా నిష్క్రియం కావడానికి ముందు అల్లినస్ పని చేయడానికి సమయం ఇవ్వండి.

సలాడ్లలో

వెల్లుల్లిని తరిగి సన్నగా కోసి మీకు ఇష్టమైన సలాడ్‌లలో చేర్చి వెంటనే తినవచ్చు. పచ్చి వెల్లుల్లిని ఉపయోగించడం మీ సలాడ్‌ను ఆకర్షణీయంగా మరియు ఆరోగ్యంగా మార్చడానికి గొప్ప మార్గం. వెల్లుల్లి సలాడ్‌ను మీ రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోండి. అధిక రక్తపోటును నియంత్రించడానికి ఇది మరొక మార్గం.

వెల్లుల్లి నూనె

మీరు ఇంట్లో వెల్లుల్లి నూనెను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఆలివ్ నూనెలో కొన్ని వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి మీడియం వేడి మీద 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి. వేడిని తగ్గించండి మరియు బుడగలు వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి. పదిహేను నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. చల్లారిన తర్వాత మంట ఆపి నూనెను వడకట్టాలి. ఈ రుచికరమైన నూనెను రోటీతో లేదా మరేదైనా తినవచ్చు.

వెల్లుల్లి టీ

అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో గార్లిక్ టీ ఒకటి. ఇది మీ రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా మీకు సహాయపడుతుంది. వెల్లుల్లి యొక్క 1-3 లవంగాలను కత్తిరించండి. ఒక కప్పు నీటిని మరిగించండి. వేడిని ఆపివేసి, తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. ఐదు నిమిషాలు వేచి ఉండి, ఆపై టీని వడకట్టండి. టీని తీపి చేయడానికి ½ టీస్పూన్ తేనె జోడించండి. అధిక రక్తపోటును నివారించడానికి రోజూ ఒక కప్పు వెల్లుల్లి టీ తాగండి.