మనం తినడానికి ఇష్టపడే ఈ ఆహార పదార్థాలన్నీ పొరపాటున కనిపెట్టినవే... ఎలాగో చూడండి..

కొత్తదనాన్ని కనుగొనాలనుకునే వారు దానిని కనుగొనడానికి ఊహించలేని కష్టాలను ఎదుర్కొంటారు. ఎప్పటిలాగే, ఏదైనా కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, ఒకే ప్రయత్నంలో లక్ష్యాన్ని సాధించలేము.

ఎన్నో పరాజయాల తర్వాత మాత్రమే విజయం సాధించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఐన్స్టీన్ మరియు ఎడిసన్ వారి ఆవిష్కరణలు విజయవంతం కావడానికి ముందు అనేక వైఫల్యాలను ఎదుర్కొన్నారు. అపజయాలు విజయానికి బాటలు వేస్తాయి.

Top 8 Food Items Discovered by Mistake In Telugu

కాబట్టి మనిషి మనుగడకు ఆహారం చాలా అవసరం. ఇప్పుడు చాలా కొత్త ఆహారాలు కనుగొనబడ్డాయి. కొత్త ఆహారపదార్థాలను కనిపెట్టేటప్పుడు చేసే పొరపాట్ల వల్ల ఎన్నో రకాల ఆహారపదార్థాలు కనిపెట్టబడ్డాయని మీకు తెలుసా? ఈ ఆహారాలను ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది ప్రజలు ఇష్టపడతారు మరియు తింటారు. పొరపాటున కనిపెట్టిన కొన్ని ఆహార పదార్థాలను ఇప్పుడు చూద్దాం.

బంగాళదుంప చిప్స్

బంగాళాదుంప చిప్స్‌ను మొదటిసారిగా 1853లో జార్జ్ క్రమ్ కనుగొన్నారు. అతను సరటోగా స్ప్రింగ్స్‌లోని మూన్ లేక్ లాడ్జ్‌లో ప్రధాన చెఫ్‌గా పనిచేశాడు. ఈ రెస్టారెంట్ బంగాళాదుంప అన్నం అందించడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. బ్రైస్ చాలా మందంగా ఉందని ఒక కస్టమర్ ఒకసారి ఫిర్యాదు చేశాడు.

కాబట్టి క్రమ్ కస్టమర్ ధరను సన్నగా నిర్ణయించింది. కానీ అది ఇప్పటికీ మంచిది కాదు. కాబట్టి క్రమ్ విసుగు చెందాడు మరియు వాటిని వీలైనంత సన్నగా ముక్కలు చేసి నూనెలో వేయించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. ఈ వేయించిన ఆహారాన్ని కస్టమర్ ఇష్టపడటమే కాదు, ఇప్పుడు ప్రపంచం మొత్తం తింటోంది. ఇది బంగాళదుంప చిప్స్.

కోకా కోలా
కోకా కోలా అనేది కొకైన్‌కు వ్యసనపరుడైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని సృష్టించే ప్రయోగంలో జాన్ పెంబర్టన్ కనుగొన్న పానీయం. మొదట్లో అతను తన కెఫిన్ అధికంగా ఉండే కోలా గింజతో కొంచెం కొకైన్‌ని కలిపి కొద్దిగా టానిక్‌ని సృష్టించాడు. దీనిని మరో ఫార్మసిస్ట్ ఆసా క్యాండ్లర్ $2,300కి కొనుగోలు చేశారు. అతను ఈ టానిక్‌కి కొంచెం సోడా జోడించాడు. ఆ తర్వాత 1890లలో, కోకాకోలా అమెరికాలో ప్రముఖ పానీయంగా మారింది.

పుల్ల ఐస్
1905లో, 11 ఏళ్ల బాలుడు పుల్ల ఐస్‌ని కనుగొన్నాడు. ఇది కూడా పిల్లలు ఇష్టపడి తింటారు. ఫ్రాంక్ ఎపర్సన్ తన సోడా తయారీ సామగ్రిని మిక్సింగ్ స్టిక్‌తో రాత్రిపూట తన వాకిలిపై వదిలిపెట్టాడు. మరుసటి రోజు ఉదయం అతను చాలా ఆశ్చర్యపోయాడు. ఆ తర్వాత 17 ఏళ్ల వయసులో రకరకాల రుచులతో ఐస్ క్రీమ్ స్టిక్స్ తయారు చేసి అమ్మడం మొదలుపెట్టాడు. ఇప్పుడు స్టిక్ ఐస్ చాలా మందికి ఇష్టమైనది.

శాండ్విచ్
శాండ్‌విచ్ గురించి రకరకాల కథనాలు ప్రచారంలో ఉన్నాయి. ఒక సందర్భంలో, శాండ్‌విచ్‌లోని 4వ ఎర్ల్ జాన్ మోంటాగు తీవ్రంగా జూదం ఆడుతున్నాడు మరియు అతని మధ్యాహ్న భోజనం చేయడం మర్చిపోయాడు.

అప్పుడు అతను కత్తిపీట లేకుండా తన చేతులతో తినగలిగే ఆహారం ఇవ్వమని వంటవాడిని అడిగాడు. అతని వంటవాడు అతనికి రెండు రొట్టె ముక్కల మధ్య మాంసం మరియు కూరగాయలను వడ్డించాడు. దానికి శాండ్‌హిల్ అని కూడా పేరు పెట్టారు. ఈ విధంగా శాండ్‌విచ్‌ని కనుగొన్నారు.

షాంపైన్
ప్రసిద్ధ పానీయం షాంపైన్‌ను ఎవరు కనుగొన్నారో తెలియదు. కానీ ఈ షాంపైన్ 1490లో కనుగొనబడింది. ఇది షాంపైన్ వైన్ నుండి తయారు చేయబడింది. మరియు వైన్ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలో, అది మరింత బుడగలు ఏర్పడటం ప్రారంభించింది.

ఒకానొక సమయంలో షాంపైన్ ప్రాంతంలో ఉష్ణోగ్రత పెరగడం ప్రారంభమైంది. వేడి పెరిగేకొద్దీ, కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ రెండింతలు పెరిగింది మరియు బుడగలు రెండింతలు ఏర్పడటం ప్రారంభించాయి. బుడగలు ఎక్కువగా ఏర్పడటంతో అది సీసాల నుండి కార్క్‌లను బయటకు నెట్టి, సీసాలు పేలిపోయేలా చేసింది. బుడగలు నియంత్రించబడిన తర్వాత, పానీయం మందపాటి గాజులో బాటిల్ చేసి షాంపైన్‌గా విక్రయించబడింది.

మొక్కజొన్న రేకులు

కెల్లాగ్ సోదరులలో ఒకరైన విల్ కెల్లాగ్ 1900ల ప్రారంభంలో కార్న్‌ఫ్లేక్స్‌ను కనుగొన్నారు. రోగుల కోసం ఆరోగ్యకరమైన గ్రానోలాను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, విల్ మరియు హార్వే కెల్లాగ్ ఊహించని విధంగా గోధుమ బెర్రీల నుండి రేకులు సృష్టించారు.

కాబట్టి విల్ కెల్లాగ్ మొక్కజొన్న పాప్ చేయడంలో విజయం సాధించే వరకు ఈ ప్రయోగాన్ని చేస్తూనే ఉన్నాడు. ఒకానొక సమయంలో అది విజయవంతమైంది మరియు తరువాత కార్న్ ప్లేక్స్ పేరుతో విక్రయించబడింది. ఇప్పుడు ఈ కార్న్‌ఫ్లేక్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన అల్పాహారం.

టోఫు
టోఫు పురాతన చైనీయులచే కనుగొనబడింది. ఈ టోఫు గురించి 2 విభిన్న కథనాలు ఉన్నాయి. చెఫ్‌లు సోయా మిల్క్‌లో నిగరి అనే ఫ్రాస్టింగ్‌ను జోడించినప్పుడు ఇది సృష్టించబడిందని ఒకరు సూచిస్తున్నారు. మరొకటి ఏమిటంటే, ఉడకబెట్టిన సోయా పాలలో ఉప్పు కలిపినప్పుడు, అందులోని కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం సోయా పాలను గడ్డకట్టి టోఫుగా తయారవుతాయి.

పెరుగు
పాలలో బాక్టీరియా మరియు ఎంజైములు కలిపితే పెరుగు తయారవుతుంది. క్రీస్తుపూర్వం ఆరవ శతాబ్దంలో మధ్య ఆసియా మేకల కాపరులు అనుకోకుండా అటువంటిది కనుగొన్నారు. దాని కోసం వారు మేక పాలను జంతువు కడుపులో నిల్వ చేస్తారు. ఇలా ఉంచితే పాలు చిక్కగా, పుల్లగా మారడానికి అవసరమైన బ్యాక్టీరియా, ఎంజైమ్‌లను అందిస్తుంది. మరియు ఇది తాజా పాలను ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచుతుంది. చివరికి అది ఘనీభవించి పెరుగు దశకు చేరుకుంటుంది.

Story first published: Wednesday, December 6, 2023, 11:00 [IST]
Desktop Bottom Promotion