మీ బిడ్డ మెదడుకు ఆహారం?

By B N Sharma

Brain Food For Your Child
మీ పిల్లవాడు ఈ సారి పరీక్షలలో బాగా వ్రాయాలనుకుంటున్నారా? మీ పిల్లవాడు బాగా చదవటమే కాదు, మంచి తెలివి తేటలను ఇచ్చే ఆహారాలను కూడా తినాలి. ఎందుకంటే, మనం తినే ఆహారం మన శరీరానికే కాదు, తెలివి తెటలను అధికం చేసే మన బ్రెయిన్ కు కూడా కావాలి. మెదడు ఆహారం మీ మెమొరీని పెంచి నైపుణ్యాన్ని అధికం చేస్తుంది. మీ పిల్లవాడు అధిక విషయాలు గుర్తుంచుకోవడానికి తోడ్పడుతుంది. మీ బిడ్డ వాటిని తినలేకపోవచ్చు. కాని నిదానంగా ఆ ఆహారాలను అతని దినసరి ఆహారంలో చేర్చండి. మరి మీ పిల్లవాడిని చురుకుగా వుంచి అతడు మరింత తెలివి తేటలు ప్రదర్శించేందుకు ఏ ఆహారాలు తినాలనేది పరిశీలించండి.

పాలు, పెరుగు మరియు ఇతర డైరీ ఉత్పత్తులు - పాలు ఇతర డైరీ ఉత్పత్తులలో ప్రొటీన్లు, కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన డి అధికంగా వుంటాయి. ఈ ప్రధాన పోషకాలన్నీ బ్రెయిన్ లోని న్యూరో మస్కులర్ సిస్టం, న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు, ఎంజైములు మరియు బ్రెయిన్ టిష్యూలు అభివృధ్ధి చెందేందుకు తోడ్పతాయి. పెరిగే పిల్లలు, పెద్దలకు ఈ పోషకాలు కావాలి.

అన్నిరకాల బెర్రీలు - స్ట్రా బెర్రీలు, చెర్రీలు, బ్లూ బెర్రీలు, బ్లాక్ బెర్రీలు, ఇవన్నీ బ్రెయిన్ కు కావలసిన పోషకాలే. వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా వుంటాయి. ఒత్తిడి తగ్గించే విటమిన్ సి వుంటుంది. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు వుంటాయి. బ్రెయిన్ కణాల వెలుపలి పొరను ఇవి ఏర్పరుస్తాయి.

గుడ్లు, ఎండు ఫలాలు - గుడ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్ లో చోలైన్ అనే పదారన్ధం మెమొరీ స్టెమ్ సెల్స్ ను అభివృధ్ధి చేస్తుంది. బ్రెయిన్ లో ఈ కణాలు పెరుగుతాయి. ఇవి అలసట పోగొడతాయి. విటమిన్ డి కూడా అధిక స్ధాయిలో వుంటుంది.

గింజధాన్యాలు - గింజధాన్యాలలో విటమిన్ బి మరియు గ్లూకోజ్ వుంటాయి. ఇవి కావాలంటే ఓట్లు, బ్రౌన్ రైస్ వంటివి తినాలి. ఇవి మీ బిడ్డకు మంచి బ్రెయిన్ ఆహారం. గింజలు ఇచ్చే గ్లూకోజ్ శరీరానికి ఎంతో అవసరం. విటమిన్ బి నరాల వ్యవస్ధకు రక్తప్రసరణ అధికం చేస్తుంది. శరీరంలోని బ్రెయిన్ తో సహా అన్ని అవయవాలు రక్తప్రసరణ బాగా సాగేలా చేస్తుంది.

బ్రెయిన్ కు మరిన్ని ఆహారాలు కావాలంటే రంగు రంగులు కల కూరగాయలు, టమాటా, తోటకూర, గోంగూర, కేరట్లు, బీన్స్, దానిమ్మ మొదలైనవి ఎంచుకోండి. ఈ ఆహారాలు మీ బిడ్డ ప్రతిరోజూ తింటూ వుంటే అతని బ్రెయిన్ ఎంతో చురుకుగా పని చేస్తుంది. మంచి జ్ఞాపక శక్తిని కలిగి వుంటుంది.

Story first published: Tuesday, June 5, 2012, 13:49 [IST]
Desktop Bottom Promotion