Just In
- 1 hr ago First Surya Grahan: ఏప్రిల్ నెలలో మొదటి సూర్య గ్రహణం ఎప్పుడు? సూతక కాలం
- 4 hrs ago నోరూరించే పచ్చి మామిడికాయ గొజ్జు కర్రీ వేడివేడి అన్నంతో తింటుంటే ఆహా అనాల్సిందే..
- 6 hrs ago ఈ అలవాట్లు ఉన్నవారికి తీవ్ర కడుపులో అల్సర్ వచ్చే అవకాశం ఉంది...వెంటనే బయటపడండి...!
- 7 hrs ago Car Vastu Tips: కారు ఉందా అయితే ఈ వాస్తు నియమాలు పాటించండి..ఈ డైరెక్షన్ లో పార్క్ చేస్తే
పాలకోవా రెసిపి ; దూధ్ పేడా ఎలా చేయాలి : వీడియో
పాలకోవా భారత సాంప్రదాయ వంటకం. ఈ స్వీట్ ను పండగలప్పుడు చేస్తారు. స్టెప్ బై స్టెప్ తయారీ విధానాన్నిచిత్రాలు మరియు వీడియోతో చూడండి.'
పాలకోవా ప్రసిద్ధ భారత స్వీటు. దీన్ని ఎండుకొబ్బరితో పండగలప్పుడు తయారుచేస్తారు. ఇది ఎంతో ప్రముఖమైనది మరియు అందరికీ ఎంతో ఇష్టమైన పదార్థం. దేశంలో నలుమూలలా దీన్ని చేసుకుంటారు కాబట్టి అన్నిచోట్లా దొరుకుతుంది.
ఈ తయారీవిధానంలో రుచికర పాలకోవాను పాలపొడి, గట్టిపాలతో చేస్తారు. ఏలకుల పొడి, న్యూట్ మెగ్ పొడి స్వీటుకి మరింత రుచిని అందిస్తాయి.
ఈ పాలకోవాను సులభంగా, శ్రమలేకుండా చేసుకోవచ్చు. అందుకని పండగలప్పుడు చేసుకుని అందరూ ఇష్టపడతారు. స్టెప్ బై స్టెప్ తయారీ విధానాన్నిచిత్రాలు మరియు వీడియోతో చూడండి.
పాలకోవా వీడియో రెసిపి
Recipe By: మీనా బంఢారి
Recipe Type: స్వీట్లు
Serves: 12 పాలకోవాలు
-
గట్టిపడిన పాలు - 200గ్రాములు
పాలపొడి - 3/4వ కప్పి
నెయ్యి - ½ చెంచా
ఏలకుల పొడి -1 చెంచా
న్యూట్ మెగ్ పొడి - చిటికెడు
కుంకుమపువ్వు రేకులు -3-4
-
1. కొంచెం వేడిచేసిన పెనంలో నెయ్యి వేయండి.
2. పాలపొడి, గట్టిపాలను జతచేయండి.
3. 2-3 నిమిషాలు ఆపకుండా కలుపుతూనే ఉండండి లేకపోతే కింద మాడిపోతుంది.
4. ఏలకుల పొడి, న్యూట్ మెగ్ పొడి వేయండి.
5. బాగా కలిపి పక్కల నుంచి పొంగేవరకూ ఉడకనివ్వండి.
6. 5-10నిమిషాలు చల్లబడనివ్వండి.
7. కుంకుమరేకులను వేయండి.
8. చేతితో ముద్దలా బాగా కలిపి చిన్న చిన్న బంతుల్లా చేయండి.
9. వీటిని చేతి మధ్య వత్తి పేడాలలాగా చేయండి.
10. కోవాలమీద మీ బొటనవేలి గుర్తు డిజైన్ లాగా వేయండి.
- 1. గట్టిపాలు మరియు పాలపొడి బదులు పాలు మరియు చక్కెరను వాడవచ్చు.
- 2. పాలకోవాను ఎండుకొబ్బరితో కూడా తయారుచేయవచ్చు.
- 3. మీరు మిశ్రమాన్ని ఎక్కువ ఉడకనిస్తే, అది మరీ గట్టిపడిపోతుంది.
- సరిపోయే పరిమాణం - 1 ముక్క
- క్యాలరీలు - 103 క్యాలరీలు
- కొవ్వు - 5గ్రాములు
- ప్రొటీన్ - 4గ్రాములు
- కార్బొహైడ్రేట్లు - 12 గ్రాములు
- చక్కెర - 8గ్రాములు
స్టెప్ బై స్టెప్ - పాలకోవాను ఎలా తయారుచేయాలి
1. కొంచెం వేడిచేసిన పెనంలో నెయ్యి వేయండి.
2. పాలపొడి, గట్టిపాలను జతచేయండి.
3. 2-3 నిమిషాలు ఆపకుండా కలుపుతూనే ఉండండి లేకపోతే కింద మాడిపోతుంది.
4. ఏలకుల పొడి, న్యూట్ మెగ్ పొడి వేయండి
5. బాగా కలిపి పక్కల నుంచి పొంగేవరకూ ఉడకనివ్వండి.
6. 5-10నిమిషాలు చల్లబడనివ్వండి.
7. కుంకుమరేకులను వేయండి.
8. చేతితో ముద్దలా బాగా కలిపి చిన్న చిన్న బంతుల్లా చేయండి.
9. వీటిని చేతి మధ్య వత్తి పేడాలలాగా చేయండి.
10. కోవాలమీద మీ బొటనవేలి గుర్తు డిజైన్ లాగా వేయండి.
Boldsky బ్రేకింగ్ న్యూస్ అలర్ట్స్ కోసం | Subscribe to Telugu Boldsky.