మష్రుమ్ సాస్ తో క్రీమీ పాస్తా తయారుచేయడం ఎలా?

1. మరిగే ఉప్పు నీటిలో పాస్తాని ఉడికించాలి.

2. పాన్ లో నూనె వేడి చేయండి.

3. ఉల్లిపాయలు వేసి, ఉల్లిపాయలు గులాబీలా రంగులో మారేంతవరకు వేయంచి,తర్వాత వెల్లుల్లి, మిరప రేకులు వేయాలి.

4. ఇప్పుడు పాన్ లో చక్కగా కోసిన పుట్టగొడుగు కలపండి.

5.పాస్తా తో పాటు తగినంత సాస్ కలిపి, గోధుమ రంగు కలర్ లో కి వచ్చేంత వరకు కుక్ చేయాలి.

6.దీనికి టమోటాలు,పాస్తా కి నీటిని కలపండి.

7.పాస్తా కొంచం చిక్కగా అయేంతవరకు 3-4 నిమిషాలు పాటు ఉడికించాలి.

8. అదే పాన్ లో పాస్తా వేసి, అదే విధంగా చేయండి. పాన్ లో వెన్న వేసి, పాస్తాను సరిగా కలపాలి. సీజన్ పాస్తా.

9. చివరగా పాస్తా ని ఆలివ్ నూనెను డిష్ పైభాగంలో అలంకరించి, పార్మేసన్ తో కలిపి వేడి పాస్తా మష్రూమ్ సాస్ ని సర్వ్ చేయండి.