పనీర్ భుర్జీ మేకరోని రెసిపీ

1. ఒక కుండ తీసుకోని దానిలో నీటిని నింపండి.

2. మీడియం మంట మీద నీటిని మరిగించాలి.

3. మరిగే నీటిలో 9 గ్రాముల ఉప్పు,మేకరోని వేయాలి.

4. ప్యాక్ మీద సూచనల ప్రకారం లేదా సుమారు 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.

5. మేకరోని అడుగు అంటకుండా మధ్య మధ్యలో కలపాలి.

6. ఒక డ్రైనర్ సాయంతో ఉడికిన మేకరోనిలో ఉన్న నీటిని తొలగించాలి.

7. ఒక నాన్ స్టిక్ పాన్ తీసుకోవాలి.

8. వంట చేయటానికి నాన్ స్టిక్ స్ప్రే లేదా నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.

9. పాన్ లో నూనె పోసి తక్కువ మంట మీద వేడి చేయాలి.

10. ఉల్లిపాయ, పచ్చి మిరప మరియు క్యాప్సికమ్ ముక్కలు కోసుకోవాలి.

11. పాన్ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, పచ్చి మిరప మరియు క్యాప్సికమ్ లను వేయాలి.

12. ఒక నిమిషం వేగించాలి.

13. పనీర్ వేసి బాగా కలపాలి.

14. పాలు పోసి కూరగాయ ముక్కలు కలిసేలా కలపాలి.

15. పొయ్యి కట్టేసి మయోన్నైస్,చిటికెడు ఉప్పు వేసి కలపాలి.

16. మరల పొయ్యి వెలిగించి సాస్ 1-2 నిముషాలు లేదా చిక్కగా వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.

17. సాస్ లో మేకరోని వేసి బాగా కలపాలి.

18. సర్వ్ చేయటానికి వేడి వేడి పనీర్ భుర్జీ మేకరోని రెసిపీ రెడీ.