Just In
- 51 min ago మండిపోయే ఎండలో చల్లగా దద్దోజనాన్ని ఇలా చేసుకోండి..?
- 1 hr ago మేషరాశిలో శుక్రుని సంచారం 12 రాశుల్లో శుక్రదశ ఎవరికి ఉంది, ఎవరికి లేదు..కోటీశ్వరులయ్యే ఛాన్స్ మీకే అయ్యుండచ్చు
- 1 hr ago పురుషుల్లో ఈ లక్షణాలు ఉంటే.. ఖచ్చితంగా డిప్రెషన్కు గురైనట్టే..!
- 2 hrs ago రాత్రిపూట అలర్జీలు పెరుగుతున్నాయా? ఈ నియమాలు పాటిస్తే నిద్ర తేలికగా వస్తుంది
World Egg Day 2021: ఫుడ్ లవర్స్ కోసం రుచికరమైన గుడ్డు ఉడకబెట్టిన పులుసు వంటకం..
ఫుడ్ లవర్స్ కోసం రుచికరమైన గుడ్డు ఉడకబెట్టిన పులుసు వంటకం..
మీరు వేల మార్గాల్లో గుడ్లు ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణ వంట తెలిసిన వారికి 5-6 రకాల గుడ్డు రెసిపీ తెలుసు.
100 కి పైగా వంటకాలకు ఈ రెసిపీ తెలుసు. గుడ్డు ఉడకబెట్టిన పులుసు
లేదా గ్రేవీకి ఉపయోగించే మసాలా తెలుసుకోవాలి, లేకపోతే గుడ్డు
ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచిగా ఉండదు.
మీరు చపాతీ, రైస్ వంటి వాటికి అద్భుతమైన కాంబినేషన్ ఈ రిసిపి. దీన్ని తయారుచేసి రుచికరమైన గ్రేవీని సైడ్ డిష్ గా రుచి చూసే రెసిపీని ఇక్కడ ఇచ్చాము, చూడండి.
Recipe By:
Recipe Type: Non veg
Serves: 4
-
కావలసినవి:
గుడ్డు 4
ఉల్లిపాయ సగటు పరిమాణం 2
2 టేబుల్ స్పూన్లు అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్
పండిన టమోటాలు 4
1/4 టేబుల్ స్పూన్ పసుపు పొడి
రుచికి ఉప్పు
బెల్లం ఒక చిన్న ముక్క / 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
1 టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా పౌడర్
1 టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి
1 టేబుల్ స్పూన్ కారం (మీ రుచికి సరిపడా)
1 అంగుళం దాల్చిన చెక్క
2 కరివేపాకు రెండు రెమ్మలు
ఆవాలు కొద్దిగా
2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
-
తయారుచేసే విధానం:
* ముందుగా గుడ్డు ఉడికించాలి.
* ఉల్లిపాయను ఒకే సమయంలో కట్ చేసి పేస్ట్ చేయండి.
* టమోటాలు కట్ చేసి ప్రత్యేక పేస్ట్ తయారు చేసుకోండి.
* ఇప్పుడు పాన్ వేడి చేసి వేడి చేసి, ఆవాలు వేసి పచ్చడి, లవంగాలు, కరివేపాకు వేసి కలపాలి. తరువాత ఉల్లిపాయలు మరియు అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ లను ఒకదాని తర్వాత ఒకటి వేసి 4-5 నిమిషాలు వేయించాలి.
* ఇప్పుడు టొమాటో పేస్ట్ వేసి మళ్ళీ 5 నిమిషాలు వేయించాలి. టొమాటో పేస్ట్ పూర్తయ్యాక కొత్తిమీర పొడి, పసుపు పొడి, రుచికరమైన పొడి, కొద్దిగా బెల్లం లేదా చక్కెరతో కలపండి, ఇప్పుడు రుచికి ఉప్పు వేసి మళ్ళీ కలపాలి.
* ఇప్పుడు ఒక కప్పు నీరు పోసి మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టండి. బాగా కలపండి .
* తరువాత ఉడికించిన గుడ్డును పైషెల్ తొలగించి సగానికి కట్ చేసి ఈ గ్రేవిలో వేసి, మిక్స్ చేసి, ఆపై పచ్చివాసన పోయే వరకు సన్నని మంటపై గుడ్డు గ్రేవీని ఉడికించండి.
- సూచనలు * ఎక్కువ టమోటా వాడండి '* ఉల్లిపాయను బాగా వేయించాలి' * నెయ్యిని నూనెకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
- సర్వ్ - 1 గుడ్డు
- క్యాలరీ - 75 కేలరీలు
- కొవ్వు - 5 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 7 గ్రా
Boldsky బ్రేకింగ్ న్యూస్ అలర్ట్స్ కోసం | Subscribe to Telugu Boldsky.