For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 14 min ago హడలెత్తిస్తున్న Bird Flu పాలు,గుడ్లు మరియు చికెన్ తినడం సురక్షితమేనా?మనుషులకూ వ్యాపిస్తుందా..నిపుణులు ఏమంటారు?
- 2 hrs ago వేసవిలో మైగ్రేన్ తలనొప్పి ఎందుకు పెరుగుతుంది, లక్షణాలు, ఉపశమనం ఎలా పొందాలో తెలుసుకోండి
- 2 hrs ago Horoscope on Indian Elections : ఈ ఎన్నికల్లో ఎవరికి రాజయోగం.. ఎవరికి ఓటమి..?
- 3 hrs ago బీట్రూట్ జ్యూస్ తాగితే ఇన్ని ప్రయోజనాలా..? వారంపాటు తాగితే ఎలాంటి ఫలితముంటుందంటే..?
మామిడి తురుము పచ్చడి
Veg
oi-Saraswathi
By Sindhu
|
కావలసిన
పదార్థాలు:
మామిడికాయ:
1
(చెక్కు
తీసి
తురమాలి)
వేయించిన
ఆవాలు:
1tsp
మెంతులు:
1tsp
కారం:
3tsp
ఇంగువ:
చిటికెడు
ఉప్పు:
రుచికి
తగినంత
పసుపు:
1/4tsp
నూనె:
1cup
తయారు
చేసే
విధానం:
1.
ముందుగా
అవాలు,
మెంతులు
వేయించి
పొడిచేసి
పెట్టుకోవాలి.
2.
తర్వాత
పాన్
లో
నూనె
వేడి
చేసి
అందులో
ఆవాలు,
ఇంగువ
పోపు
వేసి
దీన్ని
ఒక
గిన్నెలోకి
తీసుకుని
కారం,
మెంతులు,
ఆవాల
పొడి
వేసి
పెట్టుకోవాలి.
3.
ఇప్పుడు
అదే
పాన్
లో
ఇంకొంచెం
నూనె
వేసి
మామిడి
తురుము,
పసుపు,
ఉప్పు,
వేసి
మగ్గనివ్వాలి.
4.
ఐదు
నిమిషాలు
మగ్గనిచ్చిన
తరువాత
దీనిలో
పక్కకు
తీసిపెట్టుకున్న
కారం,
మెంతి
పొడి
వేసిన
నూనె
వేసుకోవాలి.
ఇది
వేడి
వేడి
అన్నంతో
నెయ్యి
వేసుకుని
తింటే
చాలా
రుచిగా
ఉంటుంది.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Crushed Mango Pachadi | మామిడి తురుము పచ్చడి
Story first published:Thursday, May 17, 2012, 15:14 [IST]
May 17, 2012
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి