Just In
- 2 hrs ago Bhagavad Gita Slokas : భగవద్గీతలోని ఈ శ్లోకాలు జీవితానికి చాలా అవసరం..!
- 3 hrs ago పాలలో తామరవిత్తనాలు కలుపుకొని తాగితే ఇన్ని ప్రయోజనాలుంటాయా..?
- 4 hrs ago మేషరాశిలో శుక్రుడి సంచారం ఈ రాశుల వారు భోగభాగ్యాలతో విలాసవంతమైన జీవితం గడుపుతారు
- 4 hrs ago టాక్సిక్ రిలేషన్షిప్లో ఉన్నారనడానికి ఇవే సంకేతాలు.. ?
బ్రేక్ ఫాస్ట్ లేదా లంచ్ దేనికైనా సరే గోంగూర రైస్
కావలసిన
పదార్థాలు:
బియ్యం:
2cups
గోంగూర:
2కట్టలు
ఎండుమిర్చి:
6
పోపుకోసం:
పల్లీలు:
గుప్పెడు
పచ్చిమిర్చి:
3
మెంతులు:
1/2tsp
శనగపప్పు:
1tsp
మినపప్పు:
1tsp
ఆవాలు:
1tsp
పసుపు:
1/4tsp
ఇంగువ:
చిటికెడు
జీలకర్ర:
1tsp
దనియాల
పొడి:
2tsp
కరివేపాకు:
2
రెమ్మలు
ఉప్పు:
రుచికి
సరిపడా
నూనె:
తగినంత
తయారు
చేయు
విధానం:
1.
ముందుగా
గోంగూరను
వేయించి
చల్లారిన
తర్వాత
మిక్సీలో
వేసి
మెత్తగా
పేస్ట్
చేసుకోవాలి.
2.
తర్వాత
బియ్యం
శుభ్రం
చేసి
సరిపడా
నీళ్ళు
పోసి
పక్కన
పెట్టుకోవాలి.
3.
పాన్
లో
నూనె
వేసి
వేడయ్యాక
అందులో
పోపు
దినుషులన్నింటీని
వేసి
వేయించి
అందులో
గ్రైడ్
చేసి
పెట్టుకొన్న
గోంగూర
పేస్ట్
ను
వేసి
రెండు
నిమిషాలు
వేయించి,
ఆ
తర్వాత
నీటితో
సహా
బియ్యాన్ని
గోంగోరూ
మిశ్రమంలో
పోయాలి.
4.
తర్వాత
సరిపడా
ఉప్పు
వేసి
పాన్
మూత
పెట్టి
విజిల్
పెట్టాలి.
మూడు
విజిల్స్
వచ్చాక
దింపేయాలి.
5.
ఇప్పుడు
వెడల్పుగా
ఉన్న
పాత్తలో
కొద్దిగా
నెనూ
వేసి
అందులో
జీలకర్ర,
ధనియాలపొడి
వేసి
బాగా
కలపాలి.
అంతే
గోంగూర
రైస్
రెడీ.
దీన్ని
ఉల్లిపాయ
ముక్కలతో
వేడి
వేడి
గా
సర్వ్
చేయండి,
ఇది
ఉదయం
బ్రేక్
ఫాస్ట్,
మధ్యాహ్న
భోజనంతోనూ
తీసుకోవచ్చు.