Just In
- 7 hrs ago మేషరాశిలో ఏర్పడే గజలక్ష్మీ యోగం వల్ల ఏప్రిల్ 25 నుండి ఈ 3 రాశులకి పట్టిందల్లా బంగారమే..
- 8 hrs ago ఈ 4 రాశుల వారు ఉత్తమ సెక్స్ భాగస్వాములు అవుతారు... వీరిని లైఫ్ పార్ట్నర్ గా పొందడం అదృష్టం!
- 8 hrs ago చాణక్య నీతి : పొరపాటున కూడ భార్యకు ఈ 5 విషయాలు అస్సలు చెప్పకూడదు..!
- 12 hrs ago గాడిదపాలు అమ్మి కోట్ల వ్యాపారం.. లీటరు ధర రూ.7,000లు పైమాటే..!
పచ్చిమిరపకాయ తో ఊరగాయ
కావలసిన
పదార్థాలు:
తాజాగా
ఉండే
పచ్చిమిరపకాయలు:
20(పొడవుగా
పచ్చగా
ఫ్రెష్
గా
ఉండాలి)
ధనియాలు:
2tbsp
సోపు(సోంపు):
1tbsp
మెంతులు:
1tsp
ఉప్పు
రుచికి
సరిపడా
ఆమ్
చూర్
(మామిడికాయ
పొడి):
1tbsp
పసుపు:1/2tsp
వెనిగర్:
1tbsp
ఆవాలు:
1tsp
నూనె
తగినంత
తయారు
చేయు
విధానం:
1.
ముందుగా
పచ్చిమిరప
కాయలను
మంచి
నీళ్ళలో
శుభ్రం
చేసి,
పొడి
బట్టతో
బాగా
తుడిచి
పక్కన
పెట్టుకోవాలి.
తడి
ఆరిన
తర్వాత
పచ్చిమిరపకాయను
నిలువుగా
ఒక
సైడ్
లో
కట్
చేసుకోవాలి.
2.
తర్వాత
ధనియాలు,
సోపు,
మెంతులు
తీసుకొని
వీటి
గరుకుగా
పొడి
చేసి
పక్కన
పెట్టుకోవాలి.
3.
ఇప్పుడు
స్టౌ
మీద
పాన్
పెట్టి
అందులో
నూనె
వేసి
వేడయ్యాక
పోపుకు
వేయాల్సిన
పదార్థాలు,
గ్రైడ్
చేసుకొన్న
పొడి
అందులో
వేసి
దానికి
వెనిగర్
చేర్చి
బాగా
మిక్స్
చేయాలి.
4.
తర్వాత
మద్యకు
కట్
చేసి
పెట్టుకొన్న
పచ్చిమిర్చిలో
పోపుతో
తయారు
చేసి
పెట్టుకొన్న
పొడి
మిశ్రమాన్ని
నింపుకోవాలి.
5.
ఇలా
నింపుకొన్న
పచ్చిమిర్చినీ
గాజు
జార్
లో
వేసి
మూత
పెట్టి
బయట
ఎండలో
ఒకటి
లేదా
రెండు
రోజుల
పాటు
పెట్టాలి.
తర్వాత
దీన్ని
ఇంట్లో
కి
తీసుకొచ్చి
ఫ్రిజ్
లో
కూడా
పెట్టుకోవచ్చు
ఇది
ఒక
నెల
పాటు
తాజాగా
ఉంటుంది.
అంతే
గ్రీన్
చిల్లి
పికెల్
రెడీ.