For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 14 min ago నిద్రపోకపోతే వచ్చే సమస్యలివే.. తీవ్రంగా హెచ్చరిస్తున్న పరిశోధకులు..!
- 1 hr ago వీర్య కణాల సంఖ్య ఫాస్ట్గా పెరగాలంటే ఇవి వెంటనే తినండి..!
- 2 hrs ago Mango Tea: ఇకపై తొక్కేకదా అని పారేయకండి.. ఇలా టీ చేసుకుని తాగండి..శరీరంలో జరిగే అద్భుతాలు చూడండి..
- 4 hrs ago Hanuman Jayanti 2024: హనుమ జయంతి నాడు 3 శుభయోగాలు, హనుమంతిడి అనుగ్రహంతో ఈ 5 రాశులకి విజయం, ధన లాభం
తింటే....రుచి అద్భుతం.... !
Veg
oi-Nageswara
By B N Sharma
|
కావలసిన
పదార్ధాలు
-
ఉల్లిపాయ
పెద్దవి
2,
వెల్లుల్లి
రెబ్బలు
10
నుండి
12,
అల్లం
2
టేబుల్
స్పూన్లు,
బంగాళదుంపలు
చిన్నసైజువిగా
అర
కిలో,
పచ్చి
బటానీలు
అరకప్పు,
వంటనూనె
3
టేబుల్
స్పూన్
లు,
కొత్తిమీర
కొద్దిపాటిగా
చల్లటానికి,
ఉప్పు
రుచికి
తగినట్లు.
ముందుగా బంగాళ దుంపలు నీటిలో ఉడికించి తొక్క తీయాలి. బాండ్లీలో నూనె వేయించి పోపు పదార్ధాలతో పోపు పెట్టండిదానిలోనే ఉల్లిపాయల ముక్కలు, వెల్ల్లుల్లి్ల రెబ్బలు వేసి బాగా వేయించండి. దానికి అల్లం రసం కలపండి. ఈ మిశ్రమానికి పచ్చిబటానీలు కూడా కలిపి కొద్దిగా నీరుపోసి బాగా ఉడికించండి. ఇక ఆపై అప్పటికే ఉడికించిన బంగాళ దుంపలను వాటిలో వేసి బాగా మెత్తగా తయారు చేయండి, దానిపై కొత్తిమీర చల్లితే, చూడటానికి, తినటానికి కూడా అద్భుతంగా వుంటుంది.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Luchi and Aloo Dum! | బంగాళదుంప కూర్మా!
Story first published:Monday, January 9, 2012, 14:27 [IST]
Jan 9, 2012
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి