For Daily Alerts
Just In
- 47 min ago లివర్ వ్యాధి లక్షణాలు ఇవే.. వెంటనే అప్రమత్తం కావాలి..
- 2 hrs ago ఈరోజు ప్రేమసంబంధాలు ఏ రాశివారికి ఎలా ఉన్నాయంటే..!
- 6 hrs ago Gajalakshmi Rajayoga: 12 ఏళ్ల తర్వాత మేషరాశిలో గజలక్ష్మి రాజయోగంతో ఈ 3 రాశుల వారు కోటీశ్వరులు అవుతారు..
- 7 hrs ago ఈరోజు రాశి ఫలాలు: ఈ రాశుల వారు డబ్బు విషయాల గురించి ఆలోచించి నిర్ణయాలు తీసుకోవాలి...
టేస్టీటేస్టీ మెంతిబాత్
Veg
oi-Saraswathi N
By Sindhu
|
మెంతికూర కట్టలు: 2
పెద్దఉల్లిపాయ: 1(తరగాలి)
టమోటాలు: 3(సన్నగా తరగాలి)
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్: 1tsp
అన్నం: 2cups
కరివేపాకు: నాలుగురెబ్బలు
జీలకర్ర:1tsp
జీడిపప్పు: 10
గరం మసాలా: 1tsp
ఉప్పు: రుచికితగినంత
కొత్తిమీర: కట్ట
నూనె: కావలసినంత
తయారు
చేయు
విధానము:
1.
మొదట
మెంతికూరను
శుభ్రంగా
కడిగి..
తరిగి
పక్కన
పెట్టుకోవాలి.
2.
తర్వాత
మందపాటి
గిన్నెలో
నూనె
వేసి
కాగాక
జీలకర్ర,
ఉల్లిపాయ
ముక్కలు,
కరివేపాకు
వేసి
బాగా
వేయించాలి.
3.
ఇప్పుడు
అల్లం
వెల్లుల్లి
ముద్ద,
గరంమసాలా,
టమాటా
ముక్కలు
వేసి
కొద్దిసేపు
ఉడికించాలి.
4.
తరవాత
మెంతికూర
తరుగు
చేర్చి
మూత
పెట్టాలి.
కూరలో
నీరంతా
ఇంకిపోయాక
అన్నం,
ఉప్పు
జోడించి
సన్నటి
మంట
ఉంచాలి.
ఐదు
నిమిషాలయ్యాక
జీడిపప్పు,
కరివేపాకు,
కొత్తిమీరతో
అలంకరించి
దించేస్తే
సరి
మెంతీబాత్
రెడీ..
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: menthi tomato garlic onion cumin oil salt మెంతికూర టమోటాలు అల్లం వెల్లుల్లి కరివేపాకు జీలకర్ర జీడిపప్పు
English summary
Menthi Leaves | Tomato | Garlic | Onion | Cumin | Oil | Salt | టేస్టీటేస్టీ మెంతిబాత్
Story first published:Friday, April 8, 2011, 16:01 [IST]
Apr 8, 2011
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి