For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 16 min ago ప్రపంచంలోనే అత్యంత పోషకమైన వేచూర్ ఆవు పాలు: గిన్నీస్ రికార్డ్ సాధించిన ఈ ఆవు గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు
- 1 hr ago మీనరాశిలో కుజుడు-రాహువు కలయిక వల్ల అంగారక యోగం ఏర్పడుతుంది..జూన్ 1 వరకు ఈ రాశులకు కష్టాలు తప్పవు..జాగ్రత్త
- 5 hrs ago ఈరోజు రాశి ఫలాలు : గురువారం సాయిబాబా ఆశీస్సులతో ఏఏ రాశుల వారికి ఈ రోజు శుభకరం, ఎవరికి అశుభం
- 11 hrs ago Lazy Husband Signs: 4 సోమరిపోతు రాశులు, వీరిని పెళ్ళి చేసుకుంటే సంకనాకిపోతారు..అంతే..ఒక్కపనికి పనికిరారు
మాటర్ కోఫ్తా కర్రీ
Veg
oi-Saraswathi N
By Sindhu
|
పచ్చి బఠానీ :1/2kg
సెనగపిండి: 2tsp
ఉల్లిపాయలు :2
పచ్చి మిర్చి:6
ఉప్పు: రుచికి తగినంత
కారం:1tsp
ధనియాల పొడి:1tsp
గరం మసాలా: 1/4tsp
పసుపు: 1/2tsp
బంగాల దుంపలు:2
నూనె: తగినంత
తయారు చేయు విధానం:
1.
పచ్చి
బఠానీలు
ఉడికించి,
మిక్సీలో
వేసి
గ్రైండ్
చేయాలి.
2.
ఒక
పాన్
లో
నూనె
వేసి
కొన్ని
ఉల్లిపాయముక్కల్ని
వేసి
వేయించాలి.
తర్వాత
అందులో
పచ్చిమిర్చి
ముక్కలు,
సెనగపిండి
వేసి
కొద్ది
సేపు
ఫ్రై
చేయాలి.
ఆ
పైన
బఠానీ
పేస్ట్
వేసి
కలిపి
ముద్దలుగా
(కోఫ్తాలు)
చేసి
నూనెలో
వేయించాలి.
3.
ఒక
గిన్నెలో
నూనె
వేసి
ఉల్లిపాయముక్కలు
వేయించి,
అందులో
కారం,
ధనియాల
పొడి,
పసుపు
వేసాక
బంగాళా
దుంప
ముక్కలు
కలిపి
రెండు
కప్పుల
నీళ్లు
పోసి
ఉడికించాలి.
4.
గ్రేవి
పూర్తిగా
ఉడికాక,
కొద్దిగా
ఉప్పు
చేర్చి
అందులో
ముందు
గా
వేయించి
పెట్టుకున్న
కోఫ్తాలు
వేసి
కదపకుండా
కొన్ని
నిమిషాలు
ఉడికిస్తే
మాటర్
కోఫ్తా
కర్రీ
రెడీ.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: పచ్చి బఠానీ సెనగపిండి ఉల్లిపాయలు పచ్చిమిర్చి ఉప్పు కారం నూనె green pease onion green chilli oil potato garam masala salt
English summary
Green Pease | Onion | Green Chilli | Oil | Potato | Garam Masala | Salt | మాటర్ కోఫ్తా కర్రీ
Story first published:Tuesday, February 8, 2011, 15:20 [IST]
Feb 8, 2011
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి