Just In
- 1 hr ago వేసవిలో మైగ్రేన్ తలనొప్పి ఎందుకు పెరుగుతుంది, లక్షణాలు, ఉపశమనం ఎలా పొందాలో తెలుసుకోండి
- 1 hr ago Horoscope on Indian Elections : ఈ ఎన్నికల్లో ఎవరికి రాజయోగం.. ఎవరికి ఓటమి..?
- 3 hrs ago బీట్రూట్ జ్యూస్ తాగితే ఇన్ని ప్రయోజనాలా..? వారంపాటు తాగితే ఎలాంటి ఫలితముంటుందంటే..?
- 4 hrs ago చింత చిగురు పప్పు: నోట్లో నీళ్ళు ఊరాల్సిందే.. వాసనకు కడుపు నిండాల్సిందే..
నవరాత్రి స్పెషల్ రాజ్మా మసాలా
కావలసిన
పదార్థాలు:
రాజ్మా:
2cups(నానబెట్టినవి)
ఉల్లిపాయలు:
2
టొమోటో:
1
అల్లం
వెల్లుల్లి:
1tsp
పచ్చిమిర్చి:
4
టొమోటోలు:
3
ధనియాలపొడి:
1/2tsp
కారం:
1tsp
గరంమసాలా:
1/2tsp
ఆంచూర్(డ్రై
మాంగో
పౌడర్):
2tbsp
జీలకర్ర:
1tsp
నూనె:
2tsp
కొత్తిమీర:
గుప్పెడు
తయారు
చేయు
విధానం:
1.
రాజ్
మాను
రాత్రంతా
నానబెట్టి,
బాగా
కడిగి
ప్రెషర్
కుక్కర్
లో
ఉడికించి
పక్కన
పెట్టుకోవాలి.
2.
బాణెలిలో
నూనె
వేసి
కాగాక,
అల్లం
వెల్లుల్లి,
పచ్చిమిర్చి
ముక్కలను
వేసి
వేయించాలి.
కాసేపటి
తరువాత
ఉల్లిపాయ,
టొమోటో
ముక్కలను
వేసి
కలియబెట్టాలి.
3.
కొద్దిసేపటి
తరువాత
అందులోనే
ఉడికించిన
రాజ్మా,
కారం,
ధనియాలపొడి,
ఉప్పు,
గరంమసాలాలను
వేసి,
బాగా
కలిపి
ఉడికించాలి:
4.
మంట
తగ్గించి
గ్రేవీ
చిక్కబడేంతదాకా
ఉడికించి,
కొత్తిమీర
చల్లి
దించేయాలి:
అంతే
రాజ్
మా
మసాలా
కర్రీ
రెఢీ.
రాజ్
మా
మసాలా
రైస్,
పలావ్,
పరాట,
రోటీలకు
మంచి
కాంబినేషన్
మరి
టేస్ట్
చూసేయండి...