కాకరకాయ

కాకరకాయ అంటేనే ఇది చాలా చేదుగా ఉంటుందని అనుకోకూడదు. చేదు లేకుండా కూడా, తయారుచేవచ్చు. కొంచెం ఓపిగ్గా తయారుచేస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అందుకు సరైన పదా...

కాకరకాయ చేదు వల్ల చాలా మంది తినరు. కానీ సరైన పదార్థాలు జోడించి, కొచ్చెం టెక్నికల్ గా ప్రయత్నిస్తే, చేదు లేకుండా అద్భుతమైన టేస్ట్ అంధిస్తుంది. ఇతర కూర...

కాకరకాయ కాకర (Bitter gourd) ఇండియా అంతా పెంచబడుతున్న ఓ చేదు తీగ జాతి మొక్క. ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చే కాకర చేదు అయినప్పటికీ మధుమేహానికి మంచి ఔషదంగా గావాడుతున్నారు. క...

రుచికి చేదుగా వుండటం, వండేందుకు చాలా సమయం తీసుకోవడం వంటి కొన్ని కారణాలతో చాలామంది కాకరకాయను ఇష్టపడరు. కానీ ఇందులో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు వున్నాయి. కాకరకాయ...

కావలసిన పదార్థాలు: కాకరకాయలు: 4పచ్చిమామిడికాయ: 1(చిన్నది)వేరుశెనగలు(పళ్ళీలు): 2tbspఉల్లిపాయ: 1వెల్లుల్లి రెబ్బలు: 4-6టమోటో: 1కారం: 1tspకొత్తిమీర: 2tbspధనియాలపొడి: 1tsp...

కావలసిన వస్తువులు: కాకరకాయలు - 1 kg కార్న్‌ఫ్లోర్ - 50 grm మైదా - 100 grm అల్లం, వెల్లుల్లి - 2 tsp ధనియాలపొడి - 1 tsp కారం - 1 tsp జీలకర్ర పొడి - 1 tsp కొత్తిమీర - 2 కట్టలు ఉప్పు - రు...