Latest Updates
-
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు! -
కరలాడే టమాటా మురుకులు.. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే అస్సలు వదిలిపెట్టరు! -
రోజు తినే పెరుగన్నమే కదా అని తీసిపారేయకండి.. ఇలా స్పెషల్ గా చేస్తే గిన్నె ఖాళీ అవ్వాల్సిందే!
వేసవిలో మామిడి పండ్లు తప్పనిసరిగా ఎందుకు తినాలో తెలుసా?
సంవత్సరంలో అత్యంత వేడిగా ఉండే సమయం వేసవి. మరి ఎండ వేడి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు. ఉదయం 10 అయ్యే సరికి ఎండతీవ్రత ప్రారంభమవుతుంది. ఇలాంటి సమయాల్లో ఇంట్లోనే ఉండడం మంచిదే అయినా, పని నిమిత్తం బయటకు వెళ్లేవారు ఎండను తట్టుకోలేరు కదా? అలాంటి వారి కోసమే ఇప్పుడు ఓ తీపి వార్తను పంచుకోబోతున్నాను.
ఇక్కడ డెజర్ట్ ప్రస్తావన మామిడికాయల గురించి. మీకు మామిడిపండు అంటే ఇష్టమా? వేసవిలో తినాలని ఆలోచిస్తున్నారా? అప్పుడు మీరు ఈ కథనాన్ని తప్పక చదవండి.

మామిడిలో పోషకాలు
వేసవిలోనే మామిడి సీజన్ వస్తుంది. పెద్దలు కేవలం వారి వారి పండ్లను వారి వారి సీజన్లలో తినాలని చెప్పారు. మామిడి పండ్లు అధిక ప్రొటీన్, ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ బి6, విటమిన్ కె మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాల యొక్క సుదీర్ఘ జాబితాతో నిండి ఉన్నాయి. ఈ పండును ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి. అంటే స్థూలకాయం, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అందుకే మామిడిని పండ్లలో రారాజు అని పిలుస్తాం.

UV కిరణాలకు గురికావడం
సూర్యుడి నుండి వచ్చే UV కిరణాలు వివిధ రకాల చర్మానికి హాని కలిగిస్తాయి. అందుకే ఎండలోకి వెళ్లే ముందు సన్స్క్రీన్ పెట్టుకోవాలని చెబుతున్నారు. కాబట్టి, మామిడి UV కిరణాల నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తే, దానిని ఎందుకు తినాలి? మామిడి పండ్లను ఎవరు ఇష్టపడరు? అంతేకాదు ఇంత అద్భుతమైన పండు కలిగి ఉంటే మరింత తినాలనిపిస్తుంది.

మామిడి పండ్లు ఎండ నుండి రక్షిస్తుంది
సన్ డ్యామేజ్ అనేది UV కాంతి వల్ల చర్మానికి కలిగే నష్టాన్ని సూచిస్తుంది. సూర్యుడి నుండి వచ్చే అతినీలలోహిత కాంతి రేడియేషన్ను సృష్టిస్తుంది. దానినే అతినీలలోహిత వికిరణం అంటారు. ఇది విద్యుదయస్కాంత వికిరణం యొక్క ఒక రూపం. UV కిరణాలకు గురికావడం చర్మానికి చాలా హానికరం. దీని వల్ల చర్మం ముడతలు, నల్ల మచ్చలు మరియు ఇతర సమస్యలకు గురవుతుంది.

అధ్యయనం యొక్క ముగింపు
మామిడిలో సహజంగా లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మంపై UV కిరణాల ప్రభావాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని ఒక అధ్యయనం నిర్ధారించింది. వెంట్రుకలు లేని ఎలుకలపై UVB ప్రేరిత చర్మ వృద్ధాప్యానికి వ్యతిరేకంగా మామిడి సారం యొక్క రక్షిత పాత్రను అంచనా వేసే లక్ష్యంతో ఈ అధ్యయనం జరిగింది. అధ్యయనంలో బాగా పండిన మామిడిని ఉపయోగించారు.
మామిడిపండ్లు యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ లక్షణాలతో నిండి ఉన్నాయి. మామిడిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు ఎండ దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయని తదుపరి పరిశోధనలో వెల్లడైంది. అదేవిధంగా, పండులోని విటమిన్ సి ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించడం ద్వారా సూర్యుడి హానికరమైన UV కిరణాల నుండి చర్మానికి హానిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

మామిడి పండు మాత్రమే కాదు, మామిడి తొక్క కూడా సహాయపడుతుంది
మరొక అధ్యయనం మామిడి చర్మం మరియు UV కిరణాల మధ్య సంబంధాన్ని సూచించింది. మామిడి చర్మం మాంగిఫెరిన్, నోరాట్రియోల్, రెస్వెరాట్రాల్ మరియు క్వెర్సెటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటుంది. UV కిరణాల వల్ల కలిగే చర్మ నష్టంతో పోరాడడంలో మరియు చిన్న వయస్సులోనే వృద్ధాప్య సంకేతాలను నివారించడంలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

అలెర్జీ బాధితులకు అనుకూలం
అయినప్పటికీ, అలెర్జీ లక్షణాలతో కూడిన కర్బన సమ్మేళనాల యొక్క జిడ్డుగల సమ్మేళనం అయిన ఉరుషియోల్ ఉండటం వల్ల కొంతమందిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు సంభవించవచ్చు. కాబట్టి, అలెర్జీ లేని వారికి, UV కిరణాల నుండి చర్మాన్ని రక్షించడానికి మామిడి తొక్క చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
మామిడి పండ్లను ఎలా తినాలో మనందరికీ తెలుసు. కానీ ఆహారంలో మామిడి తొక్కలను ఎలా జోడించాలో కొంచెం గందరగోళంగా లేదా కొత్తగా అనిపించవచ్చు. మీ భోజనంలో మామిడి తొక్కలను జోడించడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి:
* స్మూతీ తయారు చేసుకుని తినవచ్చు
* మామిడి తొక్కను ముక్కలుగా చేసి ప్యాక్ చేసి లేదా వేయించి మ్యాంగో చిప్స్గా తయారు చేసుకోవచ్చు.
* మామిడి తొక్కను తురుముకుని సలాడ్లు, స్మూతీస్ మరియు అనేక ఇతర వంటకాలకు జోడించండి
* మీరు మామిడి తొక్కను ఊరగాయ చేయవచ్చు

చివరి గమనిక
మామిడి పండ్లను సన్స్క్రీన్గా ఉపయోగించలేనప్పటికీ, అవి మీ చర్మాన్ని UV డ్యామేజ్ నుండి రక్షించడంలో చాలా సహాయకారిగా ఉంటాయి. మామిడి పండ్ల నుండి అన్ని ప్రయోజనాలను పొందడానికి, వాటిని నిర్దిష్ట పరిమాణంలో క్రమం తప్పకుండా తినండి. మానవ ప్రయత్నాలలో మామిడిపై అధ్యయనాలు ఇంకా ప్రయత్నించబడలేదు.
అయితే, ఇప్పటివరకు నిర్వహించిన అధ్యయనాలు చాలా సానుకూల ఫలితాలను చూపించాయి. కాబట్టి, ఇప్పుడు మామిడి పండ్లు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి, వాటిని మీ ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకోండి మరియు UV కిరణాల నుండి మీ చర్మాన్ని రక్షించుకోండి. మామిడిపండు రుచి మధురంగా ఉండటమే కాదు, దాని ప్రయోజనాలు వినడానికి కూడా మధురంగా ఉంటాయి.



Click it and Unblock the Notifications











