Filter Coffee: ప్రపంచంలోని 10 అత్యుత్తమ కాఫీలలో, భారతదేశపు ఫిల్టర్ కాఫీ 2వ స్థానంలో ఉంది; ఈ కాఫీ స్పెషాలిటీ

Filter Coffee: అందులో భారత్ ఫిల్టర్ కాఫీ రెండో స్థానాన్ని కైవసం చేసుకుని దేశ ఖ్యాతిని పెంచింది. ఇడి దేశం గర్వించదగ్గ విషయమని, ఫిల్టర్ కాఫీకి రెండో స్థానం దక్కడంపై సోషల్ మీడియాలో ప్రశంసలు వెల్లువెత్తుతున్నాయి.

ఫిల్టర్ కాఫీ ప్రియులకు మేము శుభవార్త అందించబోతున్నాము, ప్రపంచంలోని టాప్ 38 కాఫీ జాబితాలో భారతీయ ఫిల్టర్ కాఫీకి రెండవ స్థానం లభించింది. ప్రసిద్ధ ఆహారం మరియు ట్రావెల్ గైడ్ ప్లాట్‌ఫారమ్ టేస్ట్ అట్లాస్ ఇటీవల కాఫీ, బ్రూడ్ సుగంధ పానీయాల గ్లోబల్ రేటింగ్‌ను విడుదల చేసింది.

టేస్ట్ అట్లాస్ సౌత్ ఇండియన్ ఫిల్టర్ కాఫీకి రెండవ స్థానం కల్పించడం ద్వారా భారతదేశ కాఫీ ప్రయాణాన్ని మరింత ఆనందదాయకంగా మార్చింది.

ఫిల్టర్ కాఫీకి రెండో స్థానం

అందులో భారత్ ఫిల్టర్ కాఫీ రెండో స్థానాన్ని కైవసం చేసుకుని దేశ ఖ్యాతిని పెంచింది. ఇడి దేశం గర్వించదగ్గ విషయమని, ఫిల్టర్ కాఫీకి రెండో స్థానం దక్కడంపై సోషల్ మీడియాలో ప్రశంసలు వెల్లువెత్తుతున్నాయి.

క్యూబా ఎస్ప్రెస్సోకు మొదటి స్థానం

క్యూబా ఎస్ప్రెస్సో గ్లోబల్ లిస్ట్‌లో అగ్రస్థానంలో ఉండగా, దక్షిణ భారత ఫిల్టర్ కాఫీ తర్వాతి స్థానంలో ఉంది. కాఫీ క్యూబానో లేదా క్యూబన్ ఎస్ట్రేసో అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ కాఫీ క్యూబాలో ఉద్భవించిన ఒక రకమైన కాఫీ.

తియ్యని ఎస్ప్రెస్సో (సాంప్రదాయకంగా సహజ గోధుమ చక్కెరతో) ముదురు కాల్చిన కాఫీ గింజలు, గ్రౌండ్ కాఫీ మరియు చక్కెర నుండి తయారు చేస్తారు.

కాఫీ మరుగుతున్నప్పుడు, చక్కెరను జోడించి, నురుగు కోసం ఒక చెంచా క్రీమ్ కలుపుతారు. ఇది స్టవ్‌టాప్ ఎస్ప్రెస్సో మేకర్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ ఎస్ప్రెస్సో మెషిన్‌లో తయారు చేయబడుతుంది.

ఫిల్టర్ కాఫీ ఎలా తయారు చేస్తారు?

భారతీయ ఫిల్టర్ కాఫీ సాధారణ మరియు కాఫీ ఫిల్టర్ యంత్రాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. కాఫీ తయారు చేస్తున్నప్పుడు, ఒక కుండ నీరు మరిగించి, మరిగే తర్వాత, మెత్తగా రుబ్బిన కాఫీ పొడిని ఈ నీటిలో కలుపుతారు.

ఉడికించిన నీటిని డికాంటర్ లేద డికాషన్ అంటారు. దీని తరువాత, కాఫీ యొక్క సువాసన ఉడకబెట్టే వరకు కాఫీని చిన్న మంటలో ఉడకబెట్టాలి.

దక్షిణ భారతదేశంలో కాఫీ ప్రజాదరణ పొందింది మరియు కాఫీ తయారీ కూడా చాలా ఎక్కువ. ఇక్కడ ఫిల్టర్ కాఫీ కేవలం పానీయం మాత్రమే కాదు, సంస్కృతి మరియు సంప్రదాయంలో భాగం.

ఫిల్టర్ కాఫీ ప్రత్యేకత ఏమిటి?

దక్షిణ భారతదేశంలో చాలా గృహాలు రాత్రిపూట ఫిల్టర్‌ను సిద్ధం చేస్తాయి. దీని నుండి వారు ఉదయం వేడి కాఫీని తయారు చేసి, పాలతో తాగుతారు.

కాఫీ ఫిల్టర్‌లో వేడి కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ మరియు చక్కెర కలపడం ద్వారా కాఫీ తయారుచేస్తారు. కాఫీని సాధారణంగా స్టీల్ లేదా ఇత్తడి లేదా గాజు కప్పులో అందిస్తారు.

దక్షిణాదిలో కాఫీ లేకుండా రోజుకి ఆది, అంతం ఉండదనేంతగా కాఫీ పాపులర్ అయిందని చెప్పొచ్చు.

TasteAtlas ద్వారా ర్యాంక్ చేయబడిన ప్రపంచంలోని టాప్ 10 కాఫీల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

క్యూబన్ ఎస్ప్రెస్సో (క్యూబా)

దక్షిణ భారత కాఫీ (భారతదేశం)

ఎస్ప్రెస్సో ఫ్రెడ్డో (గ్రీస్)

ఫ్రెడ్డో కపుచినో (గ్రీస్)

కాపుచినో (ఇటలీ)

టర్కిష్ కాఫీ (టర్కీ)

రిస్ట్రెట్టో (ఇటలీ)

ఫ్రాప్పే (గ్రీస్)

ఐస్‌కాఫీ (జర్మనీ)

ఫిల్టర్ కాఫీ బెనిఫిట్స్:

రోజుకు ఒక కప్పు ఫిల్టర్ కాఫీ తాగే వ్యక్తితో పోలిస్తే, రోజుకు రెండు నుంచి మూడు కప్పుల ఫిల్టర్ కాఫీ తాగే వ్యక్తికి టైప్-2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం 60% తగ్గుతుందని ఈ అధ్యయనం కనుగొంది.

ఫిల్టర్ కాఫీలో ఫైబర్ కంటెంట్ ఉండటం వల్ల గౌట్ హెల్త్ ను ప్రోత్సహిస్తుంది.

యాంటీ యాక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉండటం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెంచుతుంది.

ఇందులో ఉండే న్యాచురల్ కంటెంట్ ఎక్కువ సేపు ఆకలి లేకుండా డైట్ కంట్రోల్ చేస్తుంది.

వియత్నామీస్ ఐస్‌డ్ కాఫీ (వియత్నాం)

ఫిల్టర్ కాఫీ చుట్టూ ఉన్న ఆసక్తికరమైన ప్రశ్నలు:

1. దీనిని "ఫిల్టర్" కాఫీ అని ఎందుకు అంటారు?

ఈ పేరు భారతీయ కాఫీ ఫిల్టర్ ద్వారా సులభతరం చేయబడిన విలక్షణమైన వడపోత ప్రక్రియ నుండి వచ్చింది, కాఫీ బీన్స్ నుండి బ్రూ చేసిన ద్రవాన్ని వేరు చేస్తుంది.

2. రాత్రిపూట నానబెట్టడం యొక్క ప్రాముఖ్యత ఏమిటి?

కాఫీ బీన్సును రాత్రిపూట నానబెట్టడం వల్ల రుచులను తీవ్రతరం చేస్తుంది, చివరి బ్రూకి గొప్ప రుచిని అందిస్తుంది.

3. నురుగుపై ఎందుకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడింది?

నురుగు కళ కేవలం అందంగా కనబడటానికి కాదు సంబంధించినది కాదు. ఇది కాఫీ యొక్క నోటి అనుభూతిని పెంచుతుంది, మొత్తం ఇంద్రియ అనుభవాన్ని పెంచే వెల్వెట్ ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది.

4. కాఫీ బీన్స్ ఎంపిక రుచిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

వివిధ కాఫీ గింజల మిశ్రమాలు బ్రూకి ప్రత్యేకమైన రుచిని అందిస్తాయి. వివిధ మిశ్రమాలను అన్వేషించడం కాఫీ ఔత్సాహికులు తమ కప్పును వారి ఇష్టపడే రుచిలకు అనుగుణంగా మార్చుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.

ముగింపు: దక్షిణ భారత ఫిల్టర్ కాఫీ, దాని ఖచ్చితమైన తయారీ మరియు గొప్ప సంప్రదాయంతో, కాఫీ యొక్క బహుముఖ ప్రపంచానికి నిదర్శనంగా నిలుస్తుంది. మనం ఈ సుగంధ అమృతాన్ని సిప్ చేస్తున్నప్పుడు, దాని మూలాలు, తయారీ మరియు సూక్ష్మ నైపుణ్యాల చుట్టూ ఉన్న ప్రశ్నలు ఈ శాశ్వతమైన పానీయం పట్ల ప్రశంసలను మరింతగా పెంచుతాయి. మీరు అనుభవజ్ఞులైన కాఫీ ప్రియులు అయినా లేదా ఆసక్తిగల అనుభవం లేని వ్యక్తి అయినా, ఫిల్టర్ కాఫీ మిమ్మల్ని హద్దులు దాటి సువాసనగల ప్రయాణానికి ఆహ్వానిస్తుంది మరియు బ్రూయింగ్ కళపై ప్రేమను రేకెత్తిస్తుంది.

Disclaimer: ఈ ఆర్టికల్ లో అందించిన సమాచారం సాధారణ సమాచారం,విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఇది వృత్తిపరమైన వైద్య సలహా, రోగ నిర్ధారణ లేదా ట్రీట్మెంట్ కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడలేదు. వైద్య పరిస్థితికి సంబంధించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే మీ డాక్టర్ లేదా సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోండి.