వెల్లుల్లి గురించి చాలా మందికి తెలియని కొన్ని ఆసక్తికరమైన విషయాలు!

మధ్య ఆసియాకు చెందినది, వెల్లుల్లిని మానవులు 7,000 సంవత్సరాలకు పైగా ఉపయోగిస్తున్నారు. రక్త పిశాచులు మరియు దుష్టశక్తులను పారద్రోలడానికి పురాణాలలో వెల్లుల్లిని మాత్రమే ఎందుకు ఉపయోగిస్తారని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా?

వాస్తవానికి, ఈ అద్భుత ఆహారం మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. వాటిలో కొన్ని నిజంగా ఆసక్తికరమైన అంశాలు కావచ్చు.

10 Lesser Known Facts About Garlic in telugu

వాస్తవం #1
యూరోపియన్లు వెల్లుల్లిని ఇంద్రజాలానికి చిహ్నంగా చూశారు. సెంట్రల్ యూరోపియన్ పురాణాలు వెల్లుల్లిని దుష్ట ఆత్మలు మరియు రక్త పిశాచులకు వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన ఏజెంట్‌గా పరిగణించాయి.

వాస్తవం #2

ఇస్లాంలో, మసీదుకు వెళ్లే ముందు వెల్లుల్లిని ఉపయోగించకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది. దాని పరధ్యాన వాసనే కారణం. అదే కారణంతో చాలా మంది హిందువులు దీనిని తినరు. అది మోహాన్ని పెంచుతుందని, దైవభక్తిని నాశనం చేస్తుందని వారి విశ్వాసం. జైనులు మరియు బౌద్ధమతంలోని కొన్ని వర్గాలు కూడా ఇదే కారణంతో వెల్లుల్లిని పూర్తిగా మానుకుంటారు.

వాస్తవం #3
వెల్లుల్లి భయాన్ని వైద్యపరంగా అల్లియంఫోబియా అంటారు.

వాస్తవం #4
వెల్లుల్లిని కర్పూరంతో కాల్చితే దోమలు, కీటకాలు, ఈగలు పుట్టవు. మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లిని నీటితో కలపడం పురుగుమందులకు ఆకుపచ్చ ప్రత్యామ్నాయం.

వాస్తవం #5
వెల్లుల్లిలో 17 అమినో యాసిడ్స్ ఉంటాయి. అమైనో ఆమ్లాలు అన్ని శారీరక ప్రక్రియలకు అవసరం. 75% మానవ శరీరంలో ఇది అవసరం.

వాస్తవం #6
చైనీస్ ఫుడ్‌లో వెల్లుల్లి ఎందుకు ఎక్కువ అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? ఇక్కడ సమాధానం ఉంది. ప్రపంచ వెల్లుల్లి ఉత్పత్తిలో 65% చైనా ఒక్కటే.

వాస్తవం #7
మొదటి ప్రపంచ యుద్ధంలో సల్ఫర్ సరఫరా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, వెల్లుల్లిని ట్రంక్ తెగులుకు వ్యతిరేకంగా క్రిమిసంహారక మందుగా ఉపయోగించారు.

వాస్తవం #8
వెల్లుల్లి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం వల్ల గుండెకు మంచిదని మనందరికీ తెలుసు. అంతకు మించి జలుబు, దగ్గుకు వ్యతిరేకంగా కూడా పోరాడుతుంది. ప్రో-బయోటిక్స్ పేగును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.

వాస్తవం #9
మీ చేతుల నుండి వెల్లుల్లి వాసనను తొలగించడానికి, మీ చేతులను చల్లటి నీటితో కడగడం మరియు వాటిని స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వస్తువుపై రుద్దండి.

వాస్తవం #10
ప్రతి సంవత్సరం ఏప్రిల్ 19వ తేదీని గార్లిక్ డేగా పాటిస్తారు.

Disclaimer: ఈ ఆర్టికల్ లో అందించిన సమాచారం సాధారణ సమాచారం,విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఇది వృత్తిపరమైన వైద్య సలహా, రోగ నిర్ధారణ లేదా ట్రీట్మెంట్ కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడలేదు. వైద్య పరిస్థితికి సంబంధించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే మీ డాక్టర్ లేదా సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోండి.

Story first published: Friday, July 21, 2023, 15:30 [IST]
Desktop Bottom Promotion