మైక్రోవేవ్‌లో ఈ ఆహారాలను వేడి చేయడం మానుకోండి..లేదంటే ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే విషంగా మారే అవకాశం ఉంది

ఉడికించిన గుడ్డు

మీరు మైక్రోవేవ్‌లో గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డును వేడి చేసినప్పుడు, నీటి అణువులు ఆవిరిని ఏర్పరుస్తాయి మరియు ఒత్తిడి ఏర్పడుతుంది. గుడ్లు సన్నని పొర మరియు షెల్ కలిగి ఉన్నందున, అవి ఎక్కువ ఒత్తిడిని తట్టుకోలేవు. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డును ఓవెన్‌లో వేడి చేసినప్పుడు, అధిక ఒత్తిడి కారణంగా, గుడ్డు ఓవెన్‌లో పేలవచ్చు. కాబట్టి ఎప్పుడూ ఈ తప్పు చేయకండి.

క్యారెట్లు

క్యారెట్‌లను మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించి మళ్లీ వేడిచేసినప్పటికీ, వాటిని పొట్టు తీయకుండా ఓవెన్‌లో ఉడికించడం కొంచెం ప్రమాదకరమే. ముఖ్యంగా క్యారెట్లను సరిగ్గా కడగకపోతే మరియు ధూళి యొక్క అవశేషాలు ఉంటే, మట్టిలోని ఖనిజాలు ఓవెన్లో స్పార్క్లను కలిగిస్తాయి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో నిరంతర స్పార్కింగ్ ఓవెన్‌కు తీవ్రమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.

ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం

సాధారణంగా ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు పోషకమైన ఆహారాలు కావు. ఎందుకంటే ఇందులో ఉప్పు, సువాసనలు, రసాయనాలు మరియు ప్రాసెసింగ్ పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి. అటువంటి మాంసం ఓవెన్ రేడియేషన్‌కు గురైనప్పుడు, దాని కొవ్వు పదార్థం పెరుగుతుంది. ఇది గుండె సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. కాబట్టి హామ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లను ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఓవెన్‌లో వాటిని గ్రిల్ చేయడం లేదా ఉడికించడం.

నీరు

మైక్రోవేవ్‌లో నీటిని వేడి చేయడం బహుశా సులభమైన మార్గం. కానీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడిచేసిన నీటి వల్ల చాలా కాలిన గాయాలు సంభవిస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ దృగ్విషయం ముఖ్యంగా పిల్లలచే నిర్వహించబడినప్పుడు సంభవిస్తుందని చెప్పబడింది. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లోని విద్యుదయస్కాంత తరంగాలు నీటిని త్వరగా వేడెక్కుతాయి. ఇది నీటి అణువులను అస్థిరపరుస్తుంది మరియు కొన్నిసార్లు తీవ్రమైన మరిగే కారణంగా పేలుళ్లకు కూడా కారణమవుతుంది.

రెడ్ చిల్లీ

ఎర్ర మిరపకాయలు చాలా కారంగా ఉంటాయి. వీటిలో క్యాప్సైసిన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు చాలా మంటలు కూడా ఉంటాయి. మిరపకాయలోని క్యాప్సైసిన్ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో విద్యుదయస్కాంత తరంగాలకు గురైనప్పుడు, అది ఎక్కువ పొగను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు మంటలు వ్యాపించే అవకాశం ఉంది. అందువలన మైక్రోవేవ్ నుండి వచ్చే అగ్ని మరియు పొగ చర్మం చికాకు మరియు చికాకు కలిగించవచ్చు.

చికెన్

చికెన్ చాలా ప్రజాదరణ పొందిన మాంసం. ఇది సాల్మొనెల్లాను సులభంగా వ్యాప్తి చేస్తుంది. ముఖ్యంగా సరిగ్గా ఉడికించకపోతే త్వరగా వ్యాపిస్తుంది. మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్‌ను ఉడికించినప్పుడు, చికెన్‌ను సమానంగా మరియు పూర్తిగా ఉడికించే అవకాశాలు చాలా తక్కువ. ఇది బ్యాక్టీరియా కలుషితమయ్యే ప్రమాదం కూడా ఉంది. ఇది ఇతర మాంసాలకు కూడా వర్తిస్తుంది. కాబట్టి మాంసాన్ని వండడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటంటే, దానిని నేరుగా నిప్పు మీద కాల్చడం లేదా పాన్‌లో నేరుగా వేడి మీద ఉడికించడం.

టమోటాలు మరియు టమోటా సాస్

గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు లాగా, టమోటాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఎక్కువసేపు ఉంచితే పగుళ్లు ఏర్పడతాయి. పచ్చి టొమాటోల్లో నీటిశాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, అది ఒత్తిడిని పెంచి, టొమాటోలు పగిలిపోయి మైక్రోవేవ్‌ను నాశనం చేస్తాయి. కాబట్టి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో టమోటాలు ఉడికించవద్దు.