Carbonated Water: కార్బోనేటెడ్ వాటర్ ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా?

కార్బోనేటేడ్ వాటర్ అంటే ఏమిటి?

కార్బొనేటెడ్ వాటర్ అనేది ఒత్తిడిలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ వాయువుతో నింపబడిన నీరు. దీనిని స్పార్క్లింగ్(మెరిసే) నీరు, క్లబ్ సోడా, సోడా వాటర్, సెల్ట్‌జర్ వాటర్ మరియు ఫిజీ వాటర్ అని కూడా పిలుస్తారు. సెల్ట్‌జర్ నీరు కాకుండా, కార్బోనేటేడ్ వాటర్‌లు సాధారణంగా వాటి రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఉప్పును కలుపుతారు. కొన్నిసార్లు చిన్న మొత్తంలో ఇతర ఖనిజాలనూ జోడిస్తారు.

పెర్రియర్, శాన్ పెల్లెగ్రినో వంటి సహజ మెరిసే ఖనిజ జలాలు విభిన్నంగా ఉంటాయి. ఈ జలాలు మినరల్ స్ప్రింగ్ నుండి సంగ్రహించబడతాయి. ఖనిజాలు, సల్ఫర్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. అవి తరచుగా కార్బోనేటేడ్‌గా ఉంటాయి. టానిక్ వాటర్ అనేది చక్కెర లేదా అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్‌తో పాటు క్వినైన్ అనే చేదు సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉండే కార్బోనేటేడ్ నీటి యొక్క ఒక రూపం.

దంత సమస్యలు వస్తాయా?

కార్పొనేటేడ్ వాటర్ వల్ల దంత సమస్యలు వస్తాయన్న ఆందోళన చాలా మందిలో ఉంటుంది. అయితే కార్బొనేటేడ్ వాటర్ తాగడం వల్ల పళ్లపై ఉండే ఎనామెల్ దెబ్బతింటుందని అధ్యయనాల్లో తేలింది. ఇది స్టిల్ వాటర్ తాగడం కంటే కూడా ఎక్కువగా ఉంటున్నట్లు పరిశోధకులు గుర్తించారు. మిగతా శీతల పానీయాల కంటే కార్బొనేటేడ్ వాటర్ తక్కువ ప్రభావాన్నే చూపుతుందని పరిశోధకులు తెలిపారు.

ఒక అధ్యయనంలో కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు ఎనామెల్‌ను నాశనం చేసే బలమైన సామర్థ్యాన్ని చూపించాయి. కానీ అవి చక్కెరను కలిగి ఉంటే మాత్రమే. వాస్తవానికి, కార్బోనేటేడ్ చక్కెర లేని పానీయం (డైట్ కోక్) కంటే నాన్-కార్బోనేటేడ్ స్వీట్ పానీయం (గటోరేడ్) చాలా హానికరం. మరొక అధ్యయనం 24 గంటల వరకు వివిధ పానీయాలలో పంటి ఎనామెల్ యొక్క నమూనాలను ఉంచింది. చక్కెర-తీపి కార్బోనేటేడ్ మరియు నాన్-కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు వాటి ఆహారపు ప్రతిరూపాల కంటే గణనీయంగా ఎక్కువ ఎనామెల్ నష్టానికి దారితీశాయి.

అనేక అధ్యయనాల సమీక్షలో చక్కెర మరియు కార్బొనేషన్ కలయిక తీవ్రమైన దంత క్షయానికి దారితీస్తుందని కనుగొన్నారు. అయినప్పటికీ, సాదా మెరిసే నీరు దంత ఆరోగ్యానికి తక్కువ ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. చక్కెర రకాలు మాత్రమే హానికరం. మీరు దంత ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, భోజనంతో పాటు మెరిసే నీటిని త్రాగడానికి ప్రయత్నించండి లేదా త్రాగిన తర్వాత మీ నోటిని సాధారణ నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

ఆహారాన్ని మింగే సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

కార్పొనేటేడ్ వాటర్ యువకులు మరియు వృద్ధులలో ఆహారాన్ని మింగే సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని పలు అధ్యయనాల్లో తేలింది. ఒక అధ్యయనంలో, 16 మంది ఆరోగ్యవంతులు వేర్వేరు ద్రవాలను పదేపదే మింగమని అడిగారు. కార్బోనేటేడ్ నీరు మింగడానికి బాధ్యత వహించే నరాలను ఉత్తేజపరిచే బలమైన సామర్థ్యాన్ని చూపించింది. మరొక అధ్యయనం చల్లని ఉష్ణోగ్రత మరియు కార్బొనేషన్ కలయిక ఈ ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను బలపరిచింది.

72 మంది వ్యక్తులపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, వారి గొంతును క్లియర్ చేయాల్సిన అవసరం ఉందని భావించారు. ఐస్-చల్లటి కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగడం వల్ల 63% మంది పాల్గొనేవారిలో మెరుగుదలలు కనిపించాయి. చాలా తరచుగా, తీవ్రమైన లక్షణాలు ఉన్నవారు గొప్ప ఉపశమనాన్ని అనుభవించారు.

సంపూర్ణత్వం యొక్క భావాలను పెంచవచ్చు

కార్బోనేటేడ్ నీరు కూడా సాదా నీటి కంటే ఎక్కువ మేరకు భోజనం తర్వాత సంపూర్ణత్వం యొక్క భావాలను విస్తరించవచ్చు. మెరిసే నీరు ఆహారం మీ కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది సంపూర్ణత్వం యొక్క గొప్ప అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. 19 మంది ఆరోగ్యవంతమైన యువతులలో నియంత్రిత అధ్యయనంలో, పాల్గొనేవారు 250 ml సోడా నీటిని తాగిన తర్వాత, నిశ్చలమైన నీటిని తాగిన తర్వాత పూర్తి స్థాయి స్కోర్‌లు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. అయితే, ఈ ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి పెద్ద అధ్యయనాలు అవసరం.

మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది

మలబద్ధకం అనుభవించే వ్యక్తులు మెరిసే నీటిని తాగడం వల్ల వారి లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. స్ట్రోక్‌ను ఎదుర్కొన్న 40 మంది వృద్ధులలో 2 వారాల అధ్యయనంలో, కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగే సమూహంలో, పంపు నీటిని తాగిన సమూహంతో పోలిస్తే, సగటు ప్రేగు కదలికల ఫ్రీక్వెన్సీ దాదాపు రెట్టింపు అయింది.

మలబద్ధకం లక్షణాలలో 58% తగ్గుదలని నివేదించారు. మెరిసే నీరు కడుపు నొప్పితో సహా అజీర్ణం యొక్క ఇతర లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుందని ఆధారాలు కూడా ఉన్నాయి. ఒక నియంత్రిత అధ్యయనం దీర్ఘకాలిక జీర్ణ సమస్యలతో 21 మందిని పరీక్షించింది. 15 రోజుల తర్వాత, కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగిన వారు జీర్ణ లక్షణాలు, మలబద్ధకం మరియు పిత్తాశయం ఖాళీ చేయడంలో గణనీయమైన మెరుగుదలలను అనుభవించారు.

కార్బోనేటేడ్ నీరు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుందా?

కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు వాటి అధిక యాసిడ్ కంటెంట్ కారణంగా ఎముకలకు చెడ్డవి అని చాలా మంది నమ్ముతారు. కార్బోనేషన్ కారణమని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. 2,500 మందికి పైగా వ్యక్తులపై జరిపిన ఒక పెద్ద పరిశీలనా అధ్యయనంలో, ఎముక ఖనిజ సాంద్రత గణనీయంగా తక్కువగా ఉన్న ఏకైక పానీయం కోలా అని కనుగొన్నారు. కార్బోనేటేడ్ నీరు ఎముకల ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపలేదు.

కార్బోనేటేడ్ నీరు మరియు స్పష్టమైన సోడా కాకుండా, కోలా పానీయాలు చాలా భాస్వరం కలిగి ఉంటాయి. కోలా తాగేవారు ఎక్కువ భాస్వరం మరియు తగినంత కాల్షియం తీసుకోవడం వల్ల ఎముక క్షీణతకు సంభావ్య ప్రమాద కారకాన్ని అందించవచ్చని పరిశోధకులు ప్రతిపాదించారు. మరొక అధ్యయనంలో, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు తినే టీనేజ్ అమ్మాయిలు తక్కువ ఎముక ఖనిజ సాంద్రత కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. వారి ఆహారంలో పాలను భర్తీ చేసే పానీయాలు దీనికి కారణమని చెప్పబడింది. ఫలితంగా కాల్షియం తగినంతగా తీసుకోబడదు.

కార్బోనేటేడ్ వాటర్ లో ఎముక ఆరోగ్యంపై ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలు కనిపించలేదు. కార్బోనేటేడ్ నీరు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుందని జంతు పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. 6 వారాల పాటు కోళ్ల ఆహారాన్ని కార్బోనేటేడ్ నీటితో భర్తీ చేయడం వల్ల పంపు నీటితో పోలిస్తే కాలు ఎముకల బలం పెరుగుతుంది.

గుండె ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుందా?

కార్బోనేటేడ్ నీరు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. రుతుక్రమం ఆగిపోయిన 18 మంది స్త్రీలలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో సోడియం అధికంగా ఉండే కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగడం వల్ల LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్, ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్స్, బ్లడ్ షుగర్ తగ్గుతుందని తేలింది. వారు HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్‌లో పెరుగుదలను కూడా అనుభవించారు.

అదనంగా, 10 సంవత్సరాలలో గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం నియంత్రణ నీటిని తాగే వారి కంటే కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగేవారిలో 35% తక్కువగా ఉంది.