మళ్లీ మళ్లీ ''టీ'' వేడి చేసి తాగడం ఆరోగ్యకరం కాదు ఎందుకో తెలుసా!

మళ్లీ మళ్లీ "టీ" వేడి చేసి తాగడం ఆరోగ్యకరం కాదు ఎందుకో తెలుసా!

మనలో చాలా మంది టీ ప్రేమికులే. ఉదయం నిద్ర లేచినప్పటి నుండి రాత్రి నిద్రపోయే వరకు వారు ఎంత తరచుగా టీ తాగుతారో మనందరికి తెలిసిన విషయమే. ఈ టీ కోసం చాలా మంది సోమరితనం వల్ల ఒకేసారి ఎక్కువ టీ తయారుచేసి పెట్టేసి,దాన్నే రోజంత పదేపదే వేడి చేసి, టీ తాగుతారు.

టీ అందరికీ ఇష్టమైన పానీయం. ముఖ్యంగా ఉదయం మరియు సాయంత్రం రెండు సార్లు టీ తాగడం జరుగుతుంది. పాలు మరియు టీ మిశ్రమంతో తయారు చేసిన ఈ పానీయం రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన పానీయం కూడా. అయితే టీ తాగేటప్పుడు మనలో చాలా మంది ఈ పొరపాటు చేస్తారు. వేడి టీ తాగడం హానికరమని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. టీ కాయడానికి మరియు త్రాగడానికి గల కారణాలు మనకు తెలుసు.

వేడిగా ఉన్నప్పుడు టీ తాగడం ఆరోగ్యకరమని, దాన్ని మళ్లీ వేడి చేయడం హానికరమని అనేక పరిశోధనలు నిరూపించాయి. మీరు మళ్లీ మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల ఏమి జరుగుతుందో జాబితా క్రింద ఉంది.

వేడి టీని రెండు మూడు గంటల తర్వాత మళ్లీ మరిగించి తాగడం మంచిది కాకపోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి:

 టీని మళ్లీ వేడి చేసి ఎందుకు తాగకూడదు

టీని మళ్లీ వేడి చేసి ఎందుకు తాగకూడదు

ఇది టీ పానీయాన్ని తిరిగి వేడి చేస్తుంది మరియు హానికరమైన రసాయనాలను బయటకు పంపుతుంది. కానీ ప్రజలు ఒకసారి తయారు చేసిన టీని త్రాగి, మళ్లీ మళ్లీ వేడి చేయడం ఆనందిస్తారు. కానీ అలా చేయడం వల్ల టీ రుచి మరియు పోషకాలు ప్రభావితం అవుతాయి.

రుచి మరియు వాసన కోల్పోతుంది:

రుచి మరియు వాసన కోల్పోతుంది:

టీని మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల కలిగే మొదటి మరియు అతి ముఖ్యమైన ప్రతికూలత ఏమిటంటే టీ తాగడానికి మనల్ని ఆకర్షించే టీ రుచి మరియు వాసన కోల్పోవడం. అలాగే, తిరిగి వేడి చేయడం వల్ల చాలా పోషక లక్షణాలు దెబ్బతింటాయి మరియు రుచి కోల్పోతాయి. కాబట్టి టీ వేడిగా ఉన్నప్పుడు తాగండి. అప్పటికి, అది దాని నిజమైన రుచి మరియు వాసన ఆస్వాదించగలదు.

సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల:

సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల:

కొందరికి మధ్యాహ్నం వేడి టీ తాగే అలవాటు ఉంటుంది. మీకు 4 గంటల పాటు టీ తాగే అలవాటు ఉంటుంది, టీని అలాగే 4 గంటలు అలాగే ఉంచి, తర్వాత వేడి వేడిగా తాగితే బ్యాక్టీరియా వృద్ధి పెరుగుతుంది. చెడిపోయిన టీలో సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల ఉంటుంది. మీరు ఆ టీని మళ్లీ వేడి చేసి తాగితే అది మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం.. అవశేష టీలో బ్యాక్టీరియా లాంటి సూక్ష్మజీవులు ఏర్పడతాయి. ఇది మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది.

హెర్బల్ టీని

హెర్బల్ టీని

హెర్బల్ టీని చాలా సేపు అలాగే వదిలేసి, ఆపై మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల అన్ని పోషకాలు మరియు ఖనిజాలు పోతాయి. అదనంగా, టీలోని ఇతర సమ్మేళనాలు వేడి చేయడం ద్వారా రెండుసార్లు నాశనం చేయబడతాయి. అదేవిధంగా, మీరు టీని అధిక ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసినప్పుడు, మీరు టీలోని కొన్ని ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు సమ్మేళనాలను కోల్పోవచ్చు.

అనారోగ్యం కారణం కావచ్చు:

అనారోగ్యం కారణం కావచ్చు:

రెండోసారి వేడి టీ తాగడం చాలా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే మళ్లీ వేడి చేసినప్పుడు అన్ని ఖనిజాలు మరియు లవణాలు వంటి మంచి సమ్మేళనాలు కోల్పోతాయి, కనుక ఇది తాగడం ప్రమాదకరం. ఇది కడుపు నొప్పి, అతిసారం, వాపు మరియు వికారం వంటి ప్రధాన జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుంది. ఇది కొన్నిసార్లు దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యానికి దారితీస్తుంది.

టానిన్లు తొలగిపోతాయి:

టానిన్లు తొలగిపోతాయి:

టీలో టానిన్లు కనిపిస్తాయి. మీ టీని తరచుగా వేడి చేయడం వల్ల దానిలోని టానిన్‌లు బహిర్గతమవుతాయి మరియు చేదు రుచికి దారితీస్తుంది. చేదు రుచి కారణంగా మీరు టీ తాగలేరు.

తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయాలు:

తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయాలు:

  • టీని 15 నిమిషాల తర్వాత మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు, కాబట్టి అది విషపూరితం కాదు.
  • 4 గంటలకు మించి ఉంచిన టీని మళ్లీ వేడి చేయవద్దు, ఇది చాలా హానికరం.
  • తగినంత టీ మాత్రమే తయారు చేసుకోండి, డబ్బు ఆదా చేసే ప్రయత్నంలో ఆరోగ్యాన్ని కోల్పోకండి.

Story first published: Wednesday, September 8, 2021, 12:30 [IST]
Desktop Bottom Promotion