Latest Updates
-
వడగాల్పుల వేళ గర్భిణులు, పీసీఓఎస్ బాధితులు ఈ జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే ప్రమాదమే! -
టాక్సిక్ మ్యారేజెస్ అంటే ఏంటి? అనుపమ సీరియల్ చూశాక మహిళలు ఎందుకు మారుతున్నారు? -
బండి మీద దొరికే క్రిస్పీ సమోసా..ఇక ఇంట్లోనే చాలా ఈజీగా! -
మ్యాట్రిమోనీలో ఇస్రో శాస్త్రవేత్తనని నమ్మించి.. మహిళను రూ. 26 లక్షలకు ముంచేసిన కేటుగాడు! -
ఉత్తర భారత్లో మండుతున్న ఎండలు.. వడదెబ్బ నుంచి ప్రాణాలు కాపాడుకోవాలంటే ఈ చిట్కాలు తప్పనిసరి! -
బరువు తగ్గుతున్నా పొట్ట తగ్గట్లేదా? అయితే మీరు చేస్తున్న పెద్ద తప్పు ఇదే! -
ఒక్క చుక్క నూనె లేకుండా స్ట్రీట్ స్టైల్ రగడా చాట్.. ఇలా చేస్తే టేస్ట్ అదుర్స్! -
JEE అడ్వాన్స్డ్ 2026 రిజిస్ట్రేషన్ మొదలైంది.. ఇంజనీరింగ్ సీటు మీ సొంతం కావాలంటే ఈ జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి! -
రొటీన్ ఇడ్లీ, దోశలు బోర్ కొట్టాయా? అయితే ఈ కమ్మటి వెజిటబుల్ ఎగ్ సేమియా ట్రై చేయండి! -
మీ కిడ్నీలు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే..ఈ పొరపాట్లు అస్సలు చేయకండి!
కొత్తిమీర పచ్చడి తయారీ విధానం ; ఇంట్లో తయారుచేసుకునే గ్రీన్ చట్నీ!
కొత్తిమీర చట్నీ పద్ధతి లేదా ఆకుపచ్చని పచ్చడి విరివిగా అన్నిచోట్లా, ముఖ్యంగా ఛాట్లలో లేదా ఇతర చిరుతిళ్ళలో నంచుకోడానికి వాడతారు. పుల్లగా, ఘాటుగా ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ పచ్చడి, మన ఆహరానికి రంగులు అద్దుతుంది.
కొత్తిమీర చట్నీ పద్ధతి లేదా ఆకుపచ్చని పచ్చడి విరివిగా అన్నిచోట్లా, ముఖ్యంగా ఛాట్లలో లేదా ఇతర చిరుతిళ్ళలో నంచుకోడానికి వాడతారు. పుల్లగా, ఘాటుగా ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ పచ్చడి, మన ఆహరానికి రంగులు అద్దుతుంది. ఈ పచ్చ చట్నీ పక్కనలేకుంటే ఛాట్ ఎప్పుడూ అసంపూర్ణమే. శాండ్ విచ్ లలో కూడా పైన పూయడానికి వాడతారు.
ఈ ఇంట్లో తయారయ్యే పచ్చడిని గాలి చొరబడని డబ్బాలలో ఒకవారానికి పైగా దాచుకోవచ్చు. ఇది ఇంట్లో తయారుచేసుకోవడం ఎంతో తేలిక. మీకోసం పాయింట్లవారిగా ఎలా తయారుచెయ్యాలో కింద ఇచ్చాం. చదివి, వీడియోను కూడా చూసి ఎలా తయారుచెయ్యాలో తెలుసుకోండి.
Recipe By: రీతా త్యాగి
Recipe Type: పచ్చళ్ళు
Serves: ఒక డబ్బాలో
-
కొత్తిమీర (బాగా తరిగినది) - ఒక పెద్ద గిన్నెలో
పచ్చిమామిడి (చెక్కు తీసినది మరియు ముక్కలుగా తరిగినది ) - 1 చిన్నది
ఉల్లిపాయలు ( పైన పొరలు తీసి, ముక్కలు చేసినది )- ఒక మధ్య సైజుది
పచ్చిమిరపకాయలు- 8-10 చిన్నవి
అల్లం (చెక్కు తీసినది)- 2 అంగుళాల ముక్క
ఉప్పు- 2 చెంచాలు
పంచదార- 2 చెంచాలు
నిమ్మరసం-2-3 చెంచాలు
-
1.అన్ని వస్తువులను మిక్సీ జార్ లో వేయండి.
2.మెత్తగా అయ్యే వరకు మిక్సీ తిప్పండి.
- 1.కొత్తిమీర ఆకులను బాగా కడిగి తరగండి. దానిద్వారా పచ్చడిలో ఏ ఇసుక లేదా రాళ్ళు రాకుండా ఉంటాయి.
- 2.చట్నీ ఇంకా పల్చగా కావాలనుకుంటే 2-3 చెంచాల నీరును వేయండి.
- 3.మరింత రుచికోసం పుదీనా ఆకులను వేయవచ్చు.
- 4.గాలిచొరబడని డబ్బాలో పోసి, ఫ్రిజ్ లో పెట్టండి.
- వడ్డించే పరిమాణం - 1చెంచాకి
- క్యాలరీలు - 4
- కొవ్వు- - 0.1 గ్రాములు
- కార్బొహైడ్రేట్లు - 0.7 గ్రాములు
- ఫైబర్ - 0.4 గ్రాములు
ఎలా తయారుచెయ్యాలి
1.అన్ని వస్తువులను మిక్సీ జార్ లో వేయండి.
2.మెత్తగా అయ్యే వరకు మిక్సీ తిప్పండి.
Boldsky బ్రేకింగ్ న్యూస్ అలర్ట్స్ కోసం | Subscribe to Telugu Boldsky.



Click it and Unblock the Notifications





















