Latest Updates
-
'పోషకాల నిధి' పొట్టు మినప్పప్పు ఆవిరి కుడుములు.. ఒక్కటి తిన్నా రోజంతా ఎనర్జీ.! -
విపరీత రాజయోగం: అక్టోబర్ 31 వరకు ఈ రాశుల వారిపై గురు కటాక్షంతో ఎనలేని కీర్తి, సంపద.! -
వీకెండ్ స్పెషల్: విలేజ్ స్టైల్ చేపల పకోడీ.. ఇలా చేశారంటే కరకరలాడుతూ భలే రుచిగా.! -
వర్షాకాలంలో ఫేషియల్ చేయించుకోవచ్చా.. బ్యూటీ పార్లర్కి వెళ్లే ముందు ఇది గుర్తుంచుకోండి.! -
రసం, సాంబార్ రుచిని మరిపించే కేరళ స్టైల్ ఉల్లిపాయ పులుసు.. అన్నంలోకి అదరహో.! -
పుస్తక జ్ఞానం ఒక్కటే కాదు.. గురువుల నుంచి నేర్చుకోవాల్సిన జీవిత పాఠాలు ఇవే.! -
గర్భిణీలకు బలాన్ని ఇచ్చే ఫుడ్.. మధ్యాహ్నం హడావుడి లేకుండా ఈజీగా చేసుకునే టేస్టీ డిష్.! -
పూరీ, చపాతీలోకి అదుర్స్ అనిపించే నీలగిరి వెజ్ కుర్మా..అమృతం తిన్న ఫీలింగ్! -
గుండెను పదిలంగా ఉంచడంతో పాటు పొట్ట ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే ఫ్రూట్.. మీ భోజనంలో తప్పనిసరి.! -
తరాలు మారినా ఖ్యాతి మారదు.. పూర్వీకుల బలాన్ని ఇచ్చే ఉలవ చట్నీ.. ఇడ్లీ, దోశలోకి అమృతమే.!
తీపి లస్సీ తయారీ విధానం ; పంజాబీ తీపి లస్సీ తయారు చేయటం ఎలా
వేసవిలో ఎంతో డిమాండ్ ఉండే ఈ తీపి లస్సీ పానీయం దానిలో ఉండేపెరుగు వల్ల చల్లచల్లగా హాయిగా ఉంటుంది.దీన్ని తయారుచేయటానికి కిందఇచ్చిన తయారీ విధానాన్ని చిత్రాలు, వీడియో సాయంతో నేర్చుకోండి.
ఈ స్వీటు లస్సీ రెసిపి పంజాబ్ లో పుట్టింది. ఉత్తరభారతంలో ఇది ప్రసిద్ధ పానీయం. వేసవిలో ఎంతో డిమాండ్ ఉండే ఈ పానీయం దానిలో ఉండే పెరుగు వల్ల చల్లచల్లగా హాయిగా ఉంటుంది.
పంజాబీ తీపి లస్సీ పెరుగు, చక్కెర వంటి ముఖ్యపదార్థాలతో పాటు, రోజ్ వాటర్, ఏలకుల పొడి, డ్రై ఫ్రూట్లను కూడా కలిగి ఉండే శీతల పానీయం. ఇది తేలికగా ఉండి, ప్రతి భోజనం తర్వాత తీసుకుంటారు. ప్రత్యామ్నాయంగా మీగడ లేదా క్రీమును దీనికి కలిపి కొంచెం గాఢమైన ఘనపానీయంగా కూడా మార్చవచ్చు.
ఇది చేయటం చాలా సులువు మరియు దీని తయారీ విధానం కూడా అస్సలు శ్రమ కలిగించనటువంటిది. మీ ఇంట్లో దీన్ని తయారుచేయటానికి కింద ఇచ్చిన తయారీ విధానాన్ని చిత్రాలు, వీడియో సాయంతో నేర్చుకోండి.
తీపి లస్సీ రెసిపి వీడియో

Recipe By: మీనా బంఢారీ
Recipe Type: పానీయాలు
Serves: 2కి
-
గట్టి పెరుగు - 2కప్పులు
చల్లటి పాలు - ½ కప్పు
చల్లటి నీరు - ½ కప్పు
పంచదార -3 చెంచాలు
ఏలకుల పొడి -1 చెంచా
రోజ్ వాటర్ - ½ చెంచా
ఐస్ క్యూబ్స్ - 7-8
తరిగిన బాదం - అలంకరణకి
తరిగిన పిస్తాపప్పు - అలంకరణకి
కుంకుమపువ్వు రేకులు-అలంకరణకి
-
1. గట్టి పెరుగును ఒక గిన్నెలో పోయండి
2. చల్లటి పాలు, చల్లని నీరు కూడా పోసి ఉండలు కట్టకుండా బాగా కలపండి.
3.తర్వాత చక్కెర, ఏలకుల పొడి, రోజ్ వాటర్ వేయండి.
4. ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి బాగా కలపండి.
5. అంతటిని మిక్సీ జార్ లో పోయండి.
6. మిక్సీలో బాగా తిప్పండి.
7. వడ్డించే గ్లాసులలో పోయండి.
8. తరిగిన బాదం, పిస్తా, కుంకుమపువ్వు రేకులతో అలంకరించండి.
- 1.చక్కెర నేరుగా కాకుండా పొడిచేసిన చక్కెరను కూడా కలపవచ్చు.
- 2. రోజ్ వాటర్ వేయడం వేయకపోవడం మీ ఇష్టం. తప్పనిసరి కాదు.
- సరిపోయే పరిమాణం - 1గ్లాసు
- క్యాలరీలు - 158 కాలరీలు
- కొవ్వు - 5 గ్రాములు
- ప్రొటీన్లు - 2 గ్రాములు
- కార్బొహైడ్రేట్లు - 25 గ్రాములు
- చక్కెర - 10 గ్రాములు
స్టెప్ బై స్టెప్ - తీపి లస్సీ తయారీ ఎలా
1. గట్టి పెరుగును ఒక గిన్నెలో పోయండి

2. చల్లటి పాలు, చల్లని నీరు కూడా పోసి ఉండలు కట్టకుండా బాగా కలపండి.



3. తర్వాత చక్కెర, ఏలకుల పొడి, రోజ్ వాటర్ వేయండి.



4. ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి బాగా కలపండి.


5. అంతటిని మిక్సీ జార్ లో పోయండి.

6. మిక్సీలో బాగా తిప్పండి.

7. వడ్డించే గ్లాసులలో పోయండి.

8. తరిగిన బాదం, పిస్తా, కుంకుమపువ్వు రేకులతో అలంకరించండి.




Boldsky బ్రేకింగ్ న్యూస్ అలర్ట్స్ కోసం | Subscribe to Telugu Boldsky.



Click it and Unblock the Notifications