అన్నం మిగిలిందా? డోంట్ వర్రీ సింపుల్ గా ఎగ్ రైస్ చేసేయండి..

Egg Pulao Recipe: ఈ రాత్రికి ఏమి వండాలి అని ఆలోచిస్తున్నారా? మీకు ఇంట్లో అన్నం మిగిలి ఉందా? ఇంతలో, మీ ఇంట్లో గుడ్లు ఉన్నాయా? అప్పుడు గుడ్లను ఉడకబెట్టి గిలకొట్టండి, అద్భుతమైన ఎగ్ పులావ్ రిసిపిని తయారు చేయండి.

ఈ ఎగ్ పులావ్ ఆఫీసు నుండి అలసిపోయి ఇంటికి వచ్చేవారికి త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేయవచ్చు. మరియు ఈ పులావ్ పిల్లలు తినడానికి చాలా రుచికరమైనది.

మీరు ఎగ్ పులావ్ రిసిపిని సింపుల్ గా ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఎగ్ పులావ్ రిసిపి కోసం క్రింద ఒక సాధారణ వంటకం ఉంది. చదివి రుచి చూసి మీ అభిప్రాయాన్ని మాతో పంచుకోండి.

కావల్సిన పదార్థాలు:

* బియ్యం - 1 అన్నం
* నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
* ఉడికించిన గుడ్లు - 2
* పచ్చి గుడ్డు -1
* జీలకర్ర - 1/2 tsp
* అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1/2 tsp
* పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 (సన్నగా తరిగినవి)
* పచ్చిమిర్చి - 1 (సన్నగా తరిగినవి)
* టొమాటోలు - 2 (సన్నగా తరిగినవి)
* పసుపు పొడి - 1-4 టేబుల్ స్పూన్లు
* మిరియాల పొడి - 1/2 tsp
* బెల్లం పొడి - 1/2 tsp
* గరం మసాలా - 1/4 tsp
* మిరియాల పొడి - 1/4 tsp
* ఉప్పు - రుచి ప్రకారం

తయారుచేయు విధానం:

* ముందుగా ఉడకబెట్టిన కోడిగుడ్లను తీసుకుని మెత్తగా చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
* తర్వాత స్టౌ మీద మీద పాన్ పెట్టి అందులో 4 టీస్పూన్ల నూనె పోసి వేడయ్యాక జీలకర్ర వేసి మసాలా వేయాలి.
* ఆ తర్వాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయే వరకు వేయించాలి.
* తర్వాత అందులో ఉల్లిపాయలు వేసి మంట తగ్గించి బాగా వేగించాలి.
* తర్వాత పచ్చిమిర్చి వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేగిన తర్వాత టొమాటోలు వేసి మెత్తగా వేయించాలి.
* తర్వాత పసుపు, కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
* తర్వాత ఒక గిన్నెలో గుడ్డును పగలగొట్టి పోసి బాగా వేగించాలి. తర్వాత కొట్టిన గుడ్డును తక్కువ మంట మీద ఉంచి బాగా కలపాలి.
* తర్వాత అన్నం వేసి మిరియాల పొడి, కొత్తిమీర చల్లి బాగా కలుపుకుంటే రుచికరమైన ఎగ్ పులావ్ రెడీ.