హోమ్ మేడ్ వాలెంటైన్ చాక్లెట్

Published: Tuesday, January 31, 2012, 18:13 [IST]

కావలసిన పదార్థాలు:
మిల్క్ పౌడర్: 1/2cup
కండెన్స్‌డ్ మిల్క్: 1/2cup
ఐసింగ్ షుగర్: 1tsp
కోకోపొడి: 1tsp
తాజా వెన్న: 1tsp
అంజూర్ తరుగు: 1tbsp
బాదంపప్పులు: 1/4cup
ప్లాస్టిక్ మౌల్డ్స్(వేడిని తట్టుకోగలిగిన గాజు పాత్రలు)

తయారు చేయు విధానం:
1. ఓ వెడల్పాటి గాజు బౌల్ తీసుకుని అందులో పాలపొడి, కోకోపౌడర్, వెన్న, ఐసింగ్ షుగర్ అన్నీవేసి పాలుపోసి చక్కగా గట్టిగా చపాతీల పిండిలా కలుపుకోవాలి. ఆ మిశ్రమానికి అంజూర్ తరుగును చేర్చాలి.
2. తర్వాత వెడల్పాటి గాజుట్రే తీసుకుని దానికి కాస్త వెన్నరాసి… అందులో ఈ మిశ్రమాన్ని సమంగా సర్ధాలి
3. గట్టిగా కేక్‌ లా ఉండే ఈ మిశ్రమాన్ని కావలసిన ఆకారంలో ముందుగానే సన్నని కత్తితోకోసుకుని వాటిపై బాదం పప్పులను అలంకరించుకోవాలి. ఇప్పుడీ ట్రేను డీప్‌ ఫ్రీజర్‌ లో పెట్టాలి. ఒక అరగంట తర్వాత తీసి… దానికి వెనీలా ఐస్‌ క్రీమును జోడిస్తే వాలెంటైన్ చాక్లెట్ రెడీ. అంతే చాక్లెట్ తో మీ ప్రేమను మరింత చాటుకోండి.