Latest Updates
-
మండుతున్న ఎండలకు చెక్..సమ్మర్ లో మిమ్మల్ని చల్లగా ఉంచే అద్భుతమైన బూందీ రైతా..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే!
దహీ వడ
Snacks
oi-Saraswathi N
By Sindhu

బ్రెడ్ ప్యాకెట్: 1
నూనె: తగినంత
పెరుగు: 2cup
పచ్చిమిర్చి: 4
అల్లం: చిన్నముక్క
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
జీలకర్రపొడి: 1/2tsp
కారం: 1/2tsp
కొత్తిమిర: 1/2 cup
తయారు చేయు విధానం:
1. బ్రెడ్ ముక్కలను చిన్న ముక్కలుగా చిదమాలి.
2. తరువాత కొద్దిగా నీళ్లు చల్లాలి. సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి, అల్లం ముక్కలు, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి ముద్ద మాదిరిగా కలపాలి.
3. పాన్ లో నూనె వేసి కాగాక బ్రెడ్ ముద్దను చిన్న వడలుగా వత్తి నూనెలో వేయించి తీసి ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి.
4. పెరుగు బాగా చిలికి ఉప్పు, జీలకర్ర పొడి, కారం వేసి కలాలి. వేయించిన వడను పెరుగులో వేసి, పైన కొత్తిమీర చల్లి కాసేపు ఫ్రిజ్లో ఉంచి తర్వాత సర్వ్ చేయాలి.
Comments
More From Boldsky
Prev
Next
Read more about: బ్రెడ్ నూనె పెరుగు పచ్చిమిర్చి అల్లం ఉప్పు జీలకర్ర కారం కొత్తిమిర bread oil curd green chilli ginger salt cumin seeds red chilli powder coriander leaves
Story first published: Wednesday, June 30, 2010, 13:44 [IST]
Other articles published on Jun 30, 2010



Click it and Unblock the Notifications











