World Egg Day 2021: ఫుడ్ లవర్స్ కోసం రుచికరమైన గుడ్డు ఉడకబెట్టిన పులుసు వంటకం..

తయారుచేసే విధానం:

* ముందుగా గుడ్డు ఉడికించాలి.

* ఉల్లిపాయను ఒకే సమయంలో కట్ చేసి పేస్ట్ చేయండి.

* టమోటాలు కట్ చేసి ప్రత్యేక పేస్ట్ తయారు చేసుకోండి.

* ఇప్పుడు పాన్ వేడి చేసి వేడి చేసి, ఆవాలు వేసి పచ్చడి, లవంగాలు, కరివేపాకు వేసి కలపాలి. తరువాత ఉల్లిపాయలు మరియు అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ లను ఒకదాని తర్వాత ఒకటి వేసి 4-5 నిమిషాలు వేయించాలి.

* ఇప్పుడు టొమాటో పేస్ట్ వేసి మళ్ళీ 5 నిమిషాలు వేయించాలి. టొమాటో పేస్ట్ పూర్తయ్యాక కొత్తిమీర పొడి, పసుపు పొడి, రుచికరమైన పొడి, కొద్దిగా బెల్లం లేదా చక్కెరతో కలపండి, ఇప్పుడు రుచికి ఉప్పు వేసి మళ్ళీ కలపాలి.

* ఇప్పుడు ఒక కప్పు నీరు పోసి మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టండి. బాగా కలపండి .

* తరువాత ఉడికించిన గుడ్డును పైషెల్ తొలగించి సగానికి కట్ చేసి ఈ గ్రేవిలో వేసి, మిక్స్ చేసి, ఆపై పచ్చివాసన పోయే వరకు సన్నని మంటపై గుడ్డు గ్రేవీని ఉడికించండి.