వేడివేడిగా ఆలూ చికెన్‌ స్నాక్స్‌

Aloo Chicken
కావలసిన పదార్థాలు:
బోన్‌లెస్‌ చికెన్‌ : 250grm
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ : 2tsp
గుడ్డు : 1
మిరియాల పొడి : 1tps
ఉప్పు : సరిపడినంత
పండుమిర్చి పేస్ట్‌ :1tsp
నిమ్మరసం : 1tsp
టేస్టింగ్‌ సాల్ట్‌ : చిటికెడు
కార్న్‌ఫ్లోర్‌ : 2tbsp
ఆలు (పచ్చివి) స్లైసులు : సరిపడినన్ని
నూనె: కావలసినంత

తయారు చేయు విధానం:
1. చికెన్ శుభ్రం చేసి తర్వాత చిన్న గిన్నెలో చికెన్, అల్లం, వెల్లుల్లిపేస్ట్, గుడ్డు, మిరియాల పొడి ఉప్పు, పండుమిర్చి పేస్ట్ నిమ్మరసం వేసి చక్కగా కలిపి మిశ్రమాన్ని తయారు చేసుకోవాలి.
2. చికెన్‌ ముక్కలను అందులో ఇరవై నిమిషాల పాటు నాన బెట్టాలి. చికెన్‌ ముక్కలకు రెండు వైపులా ఆలు స్లైసులు, కార్నప్లోర్లో అద్ది టూత్‌ ప్రిక్స్‌తో గుర్చి ఆపై నూనెలో దోరగా వేయించాలి. వేడి వేడిగా ఉన్నప్పుడే పెప్పర్‌ చికెన్‌ స్నాక్స్‌ రుచిని ఆస్వాదించాలి.

Story first published: Wednesday, April 20, 2011, 16:33 [IST]
Desktop Bottom Promotion