Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ఒక్కసారి ఈ ఉల్లిపాయ పచ్చడి రుచి చూశారంటే.. రెండు ఇడ్లీలు ఎక్కువే లాగించేస్తారు! -
కల్తీ లేని స్వచ్ఛమైన బాదం పాలు.. ఇంట్లోనే ఈజీగా ఇలా తయారు చేసుకోండి! -
పరగడుపున ఈ నీళ్లు తాగితే..థైరాయిడ్, షుగర్, జుట్టు రాలడం ..అన్నింటికీ ఒకే బ్రహ్మాస్త్రం! -
నోరూరించే లాహోరి కడాయి చికెన్..బటర్ నాన్, రోటీల్లోకి పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్! -
హోటల్ రుచిని మరిపించే ఆంధ్రా స్టైల్ పల్లీ చట్నీ..వేడి వేడి ఇడ్లీ, దోశల్లోకి అదిరిపోతుంది! -
చక్కెరకు బదులు బెల్లం: మీ ఆరోగ్యానికి ఇదే శ్రీరామరక్ష! -
పాకం పట్టే పనే లేదు..మన తాతమ్మల కాలం నాటి హెల్దీ జొన్న లడ్డూ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
మీ భర్తతో ఈ 4 మాటలు అంటున్నారా? అయితే మీ కాపురంలో చిచ్చు రేగినట్టే! -
పోషకాల గని, ఆరోగ్యానికి పెన్నిధి.. గోధుమ రవ్వ కిచిడీ ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
స్నేహితురాలికి ఆశ్రయం ఇస్తే.. బాయ్ ఫ్రెండ్ వింత ప్రవర్తన..ప్రియురాలి ఆవేదన!
డెర్బీ చికెన్
కోడి: 1
టొమోటో సాస్: 1cup
వెల్లుల్లి: 30 grm
కారం: 2tsp
కొత్తిమీర: రెండు కట్టలు
గరంమసాలా:1tsp
నూనె: 50grms
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
మిరియాలపొడి: 1tsp
వర్సెస్టర్ సాస్: 4tsp
రెడ్ ఆరెంజ్ కలర్: చిటికెడు
స్టఫింగ్ కోసం:
ఉడికించిన కోడిగుడ్లు: 2
బ్రెడ్ ముక్కలు: 150grms
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
కోడిగుడ్లు: 2
ఉల్లిపాయలు: 2
తయారు చేయు విధానం:
1.శుభ్రం చేసిన కోడిని తీసుకుని చాకుతో వెనక అంటే.. నడుం భాగంలో నిలువుగా కోసి లోపలి భాగాన్ని (పొట్టలోనివి) తీసివేయాలి. కాళ్లు, రెక్కలు అలాగే ఉంచాలి. వేడి నటిలొ బాగా శుభ్రం చేసి తరువాత కోడికి బాగా ఉప్పు రాసి, కాసేపు పక్కన ఉంచాలి.
2. టొమోటో సాస్ ను ఓ కప్పులో వేసి అందులో వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర తరుగు, ఉప్పుతో పాటు గరంమసాలా, కారం, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వర్సెస్టర్ సాస్, రెడ్ ఆరెంజ్ కలర్, కొద్దిగా నూనె వేసి బాగా కలపాలి.
3. ఇప్పుడు బ్రెడ్ ముక్కల పొడిలో పచ్చికోడిగుడ్ల సొన వేసి కలపాలి. తరువాత ముక్కలుగా కోసి ఉడికించిన గుడ్లు, ఉప్పు కలపాలి. దీనికి పైన కలుపుకున్న టమోటో సాస్ మిశ్రమాన్ని కూడా వేసి కలపాలి. చివరగా అందులో సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలను కూడా వేసి కలపాలి.
4. చివరగా పైన కలుపుకున్న మిశ్రమాన్నంతటినీ కోడి పొట్టలో పెట్టి మందపాటి సూదీ దారంతో అంచుల్ని కలిపి కుట్టేయాలి. ఇప్పుడు దీన్ని మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో పెట్టి, 180 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడు హీట్ వద్ద 20 నిమిషాలపాటు బేక్ చేయాలి. అంతే డెర్బీ చికెన్ రెడీ.
Continue with Google