Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు! -
కరలాడే టమాటా మురుకులు.. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే అస్సలు వదిలిపెట్టరు! -
రోజు తినే పెరుగన్నమే కదా అని తీసిపారేయకండి.. ఇలా స్పెషల్ గా చేస్తే గిన్నె ఖాళీ అవ్వాల్సిందే! -
హోటల్ స్టైల్ రాయల్ కొబ్బరి చట్నీ.. ఈ ఒక్క సీక్రెట్ పదార్థం కలిపితే రుచి అదుర్స్!
టంగ్డీ చికెన్
చికెన్ (లెగ్ పీస్లు): 6
గుడ్డు: 1
అల్లం వెల్లుల్లి: 2 tbsp
నిమ్మరసం: 2tsp
మిరియాల పొడి: 1tsp
పచ్చిమిర్చి: 6
సోయా సాస్: 3tbsp
టోమాటో సాస్: 2tsp
గరం మసాలా: 1tbsp
రిఫైన్డ్ ఆయిల్ : ఫ్రై చేయడానికి సరిపడా
కార్న్ ఫ్లోర్ : 2tsp
కొత్తిమీర తరిగినది: 2tsp
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
తయారు చేయు విధానం:
1. చికెన్ లెగ్ పీసులకి చాకుతోగాట్లు పెట్టి ఉప్పు నిమ్మరసం పట్టించి. కొద్ది సేపు అలాగే వుంచాలి.
2. తరువాత చికెన్ ముక్కలకి పచ్చిమిర్చి ముద్ద, సోయా సాస్, టొమాటో సాస్, మైదా, కార్న్ఫ్లోర్, అల్లంవెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, తెల్ల మిరియాలపొడి, కొత్తిమిర, గుడ్డు మిశ్రమం పట్టించి 15 నిమిషాలు నానబెట్టాలి.
3. ఇప్పుడు పాన్ లో నూనె పోసి వేడి అయ్యాక ఒక్కో లెగ్ పీస్ నూ వేసి బాగా ఫ్రై చేయాలి. అంతే టంగ్డీ చికెన్ రెడీ.
Comments
More From Boldsky
Story first published: Tuesday, November 30, 2010, 14:55 [IST]
Continue with Google