బనానా హల్వా

Snacks

oi-Saraswathi N

By Sindhu

Published: Friday, October 22, 2010, 14:13 [IST]

కావలసిన పదార్ధాలు:
అరటిపండ్లు: 5
పంచదార: 1 cup
నెయ్యి: 3tbsp
జీడిపప్పు: 15
యాలకులు: 6

తయారు చేయు విధానము:
1. అరటిపండు తోలు తీసి బాగా గుజ్జుగా చేత్తో చిదిమి పెట్టుకోవాలి.
2. పాన్ లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి అందులో జీడిపప్పుని దోరగా వేయించాలి.
3. అదే పాన్ లో మళ్ళి కొద్దిగా నెయ్యి వేసి ఈ అరటి పండు గుజ్జుని అందులో వేసి బాగా రోష్ట్ చేయాలి.
4. పది నిమిషాలా తర్వాత అందులో పంచదార వేసి మళ్ళి పది నిమిషాలు రోష్ట్ చేయాలి. తర్వాత యాలకల పౌడర్ వేసి బాగా కలిపి కొద్దిగా నెయ్యివేసి అందులోనే జీడిపప్పు కూడా వేసి, నెయ్యి రాసిన ప్లేట్ లో వేసి కావలసిన ఆకారంలో కట్ చేసుకోవాలి. అంతే బనానా హల్వా రెడీ.