బీట్ రూట్-ఆరెంజ్ సలాడ్

Beetroot Salad
బీట్ రూట్: 1/2kg(చిన్నవి
ఆరెంజ్ పండ్లు: 2(తొనలు తీసుకోవాలి)
ఆలివ్ ఆయిల్: 1tsp
ఉప్పు: రుచికి తగినంత
మిరియాల పొడి: 1tsp
ఉల్లిపాయలు: 1(తరిగినవి
హేజల్నట్ ఆయిల్: 2tsp
కొత్తమిరీ తరుగు: 1tsp
ఆరెంజ్ జ్యూస్: 1cup
నిమ్మరసం లేదా రెడ్ వైన్ వెనిగర్: 1tsp
తేనె: 1tsp
హేజల్ నట్స్ వేయించినవి: 2tsp

తయారు చేయు విధానం:
1. ముందుగా బీట్ రూట్ తరిగి ఉంచుకోవాలి.
2. తర్వాత పాన్ లో బీట్ రూట్ ముక్కలు వేసి కొద్దిగా ఆయిల్, ఉప్పు, మరియు మిరియాల పొడితో 25 నిమిషాల పాటు వేయించుకోవాలి. లేదా ఒవెన్ ను 400డిగ్రీల ఫారన్ హీట్ లో ఉంచి అందులో ఉడికించుకోవచ్చు.
3. ఉల్లిపాయలను ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాల పొడితో 15నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. అలాగే ఆరెంజ్ పొట్టు తీసి తొనలను వేరు చేసి పెట్టుకోవాలి.
4. తర్వాత చిన్న గిన్నెలో హెజల్ నట్ ఆయిల్, కొత్తిమీర మరియు ఆరంజ్ జ్యూస్, నిమ్మరసం, కలిపి ఉంచుకోవాలి. అందులోనే బీట్ రూట్, ఆరంజ్ తొనలను వేసుకోవాలి.
5. వాటి మీద వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఉంచి, చివరగా తేనె కొత్తిమీర, హేజల్ నట్స్ మరియు తురిమిన చీస్ తో అలంకరించండి. అంతే బీట్ రూట్ ఆరెంజ్ సలాడ్ రెడీ

Story first published: Monday, July 9, 2012, 12:25 [IST]
Desktop Bottom Promotion