ఛాక్లెట్ జవారిసి(సగ్గుబియ్యం) పాయసం

Snacks

oi-Saraswathi N

By Sindhu

Published: Monday, May 3, 2010, 13:19 [IST]

కావలసిన పదార్దాలు:
సెమియా: 1/4cup
జవారిసి: 1/2cup
ఛాక్లెట్ పౌడర్: 3tsp(భోర్నవిట, బూస్ట్)
పంచదార: 3/4cup
పాలు: 250ml
జీడిపప్పు: 5
బాదాం పప్పు: 5
ద్రాక్ష: 5
యాలకులు: 3
నెయ్యి: 3tsp

తయారు చేయు విధానము:
1. మొదటగా జవారిసిని కుక్కర్లో ఉడికించి ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి.
2. పాన్ లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడయ్యాక అందులో ద్రాక్ష, జీడిపప్పు, బాదాం వేయించి ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి.
3. చిన్న బౌల్ లో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి కాగాక అందులో సేమియా వేసి కలియబెడుతూ ఉడకనివ్వాలి.
4. సేమియా మీడియంగా ఉడికిన తర్వాత పంచదార వేసి కలపాలి, 5 నిమిషాల తర్వాత జవారిసి, ద్రాక్ష, జీడిపప్పు, బాదం వేసి కలియబెట్టాలి.
5. ఫైనల్ గా పాలు వేసి తర్వాత ఛాక్లెట్ పౌడర్ వేసి కలపాలి. రెండు నిమిషాలైన తర్వాత స్టౌ మీద నుండి దింపేయాలి. అంతే పర్వ్ చేయడానికి ఛాక్లెట్ జవారిసి పాయసం రెడీ.