క్రిస్మస్ బన్నీ కేక్

Christmas Bunny Cake
కావలసిన పదార్థాలు:

మైదాపిండి - 200 గ్రాములు
పంచదారపొడి - 200 గ్రాములు
నెయ్యి - 200 గ్రాములు
గుడ్లు - నాలుగు
బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
వెనీల టేబు - 1 టేబుల్ స్పూన
ఐసింగ్ కోసం - వెన్న 100 గ్రాములు, ఐసింగ్ సుగర్ 200 గ్రాములు

తయారు చేయు విధానం:

1. మైదాపిండి జల్లించండి. ఈ పిండిని ఓ గిన్నెలోని తీసుకుని అందులో గుడ్లు, పంచదార, వెన్న, బేకింగ్ పౌడర్, ఎసెన్స్ వేయండి. వీటన్నింటినీ చేత్తో బాగా కలపాలి.
2. ఓ వెడల్పున్న గుండ్రని గిన్నెలు రెండు తీసుకోవాలి. వాటికి నూనె కానీ, నెయ్యి కానీ రాసి ఈ మిశ్రమాన్ని వాటిల్లో వేసి బేక్ చేయండి.
3. కేకులు తయారయ్యాయా? వాటిని కాస్త చల్లారనివ్వాలి. ఒక కేకును ముఖంలా వాడుకోవచ్చు. మరో కేకును తీసుకొని ఫోటోలో చూపినట్లు చెవులు, కాలర్ ఆకారంలో నిదానంగా కట్ చేయండి. చెవుల కోసం కత్తించి పెట్టుకున్న కేకును కింది భాగంలో కాస్త కట్ చేస్తే సరైన ఆకారం వస్తుంది. వీటిని పైభాగంలో, కాలర్ ముఖానికి కింది భాగంలో పెట్టాలి. ఫోటోలో చూస్తున్నారుగా.. అలాగే రావాలి. ఐసింగ్ చేయడానికి బన్నీ కేక్ సిద్ధం!
4. ఇప్పుడు ఓ గిన్నెలో బట్టర్ తీసుకుని బాగా గిలకొట్టాలి. ఇప్పుడు దీనికి కొద్దికొద్దిగా ఐసింగ్ సుగర్ చేర్చుతూ నిదానంగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమానికి వెనీలా ఎసెన్స్ చేర్చాలి.
5. ఐసింగ్ గట్టిగా అయితే కొద్దిగా పాలు కలుపుకోవచ్చు. ఇప్పుడు దీన్ని మూడు చిన్న చిన్న గిన్నెల్లోకి తీసుకోండి. వాటిని గులాబీ, నీలి, ఎరుపు, మీకిష్టమైన రంగులు కలపుకోవచ్చు.
6. ముందే సిద్ధం చేసి పెట్టుకున్న కేక్ మీద ఐసింగ్‌ ను సమాంతరంగా పరవాలి. ఐసింగ్‌బ్యాగ్ సాయంతో ఔట్‌లైన్, కళ్లు, ముక్కు, నోరు గీసేయాలి. అంతే చూడచక్కని బన్నీకేక్ రెడీ!

Story first published: Wednesday, December 23, 2009, 15:30 [IST]
Desktop Bottom Promotion