టమాటా హల్వా

Snacks

oi-Saraswathi N

By Sindhu

Published: Monday, March 29, 2010, 17:14 [IST]

కావలసిన పదార్ధాలు:
ఎర్రని టామోటాలు- 5
పంచదార- 1cup
నెయ్యి- 1/2 cup
జీడిపప్పు- 1/4 cup
బాదం పప్పు- 1/4 cup
బొంబాయి రవ్వ- 1/2 cup
యాలకుల పొడి- 1 tbsp

తయారు చేయు విధానము:
1.ముందుగా టమాటాలను ఉడికించి గుజ్జు తీయాలి.
2. బాణలిలో నెయ్యి వేడి చేసి ముందుగా జీడిపప్పు, బాదంపపపు వేయించాలి. ఆ తర్వాత అదే బాణలిలో బొంబాయి రవ్వను వేయించాలి.
3. చిన్న గిన్నెలో రెండు కప్పుల నీరు తీసుకొని మరిగించి బొంబాయి రవ్వ కలపాలి. ఇది దగ్గర పడ్డాక టమాటా గుజ్జు, పంచదార, జీడిపప్పు, బాదం పప్పు, నెయ్యి వేసి కలపాలి. చివరగా యాలకుల పొడి చల్లితే చాలు టమాటా హల్వా రెడీ.