గ్రీన్‌ క్యాబేజ్‌ స్పెషల్

By Sindhu

Published: Wednesday, June 16, 2010, 14:58 [IST]

Green Cabbage Special

కావలసిన పదార్థాలు:
క్యాబేజీ: మీడియం సైజు 1
పచ్చిమిర్చి: 4
ఆవాలు: 1/2tsp
కరివేపాకు: 2 రెమ్మలు
కొబ్బరి తురుము: 1/2 cup
కొత్తిమీర తురుము: 2tbssp
నూనె: కావలసినంత
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా

తయారు చేయు విధానము:
1. క్యాబేజీని సన్నగా తురమాలి. పాన్ లో నూనె వేసి వేడి చేసి ఆవాలు వేసి అవి చిటపటమన్నాక కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి.
2. తరవాత క్యాబేజీ తురుము, ఉప్పు వేసి రంగు మారకుండా ఐదు నుంచి పది నిమిషాలు వేయించి దించాలి.
3. తరవాత కొబ్బరి, కొత్తిమీర తురుము వేసి కలిపితే గ్రీన్‌ క్యాబేజ్‌ స్పెషల్ రెఢీ. ఇది రైస్ కు సైడ్ డిష్ గాను, చపాతీలలోనికి చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

Story first published: Wednesday, June 16, 2010, 14:58 [IST]

Other articles published on Jun 16, 2010

Notifications

Settings

Clear Notifications

Notifications

Use the toggle to switch on notifications

Block for 8 hours
Block for 12 hours
Block for 24 hours
Don't block

Gender

Select your Gender

Age

Select your Age Range