Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
మండుతున్న ఎండలకు చెక్..సమ్మర్ లో మిమ్మల్ని చల్లగా ఉంచే అద్భుతమైన బూందీ రైతా..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే!
పాలక్-సోయా రైస్
కావలసిన పదార్ధాలు:
సోయా గ్రాన్యూల్స్: 2cups
పాలకూర: మూడు కట్టలు
అన్నం: 2cups
ఉల్లిపాయ: 1
పచ్చిమిర్చి: 4-6
కరివేపాకు: రెండు రెమ్మలు
కొత్తిమీర: ఒక కట్ట
పుదీనా: కొద్దిగా
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్: 2tbsp
గరం మసాలా పొడి: 1tbsp
ఉప్పు: రుచికి తగినంత
పసుపు-కారం: కావలసినంత
నూనె: సరిపడా
లవంగాలు, చెక్క, షాజీర: కొద్దిగా
తయారు చేసే విధానం:
1. ముందుగా సోయాగ్రాన్యూల్స్ ను మరిగే నీళ్ళలో రెండు నిముషాలు ఉడికించి వడపోయాలి. చల్లని నీళ్ళతో కడిగి నీరు పిండేసి ఉంచుకోవాలి.
2. పాలకూర సన్నగా తరిగి అర స్పూన్ నూనె వేసి ఉడికించి పెట్టుకోవాలి.
3. నూనె వేడి చేసి రెండు లవంగాలు, చిన్న దాల్చిన చెక్క ముక్క, షాజీర వేయాలి.
4. సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, మిర్చి, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ కూడా వేసి వేయించి సోయాగ్రాన్యూల్స్ వేయాలి.
5. తడి అంతా పోయి డ్రై గా వేయించాలి. ఉడికించిన పాలకూర వేసి బాగా కలిపి పసుపు, కారం, గరం మసాలా పొడి వేయాలి.
6. చివరగా అన్నం, తగినంత ఉప్పు, తరిగిన కొత్తిమీర, పుదీనా వేసి బాగా కలిపి రెండు మూడు నిముషాలు వేయించాలి. అంతే పాలక్ సోయా రైస్ రెడీ.
Continue with Google