Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు!
చికెన్ కట్ లెట్
బోన్లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్హాఫ్స్: 8
గుడ్లు: 2
చీజ్: 1/4 కప్పు
బ్రెడ్ క్రూంబ్స్: కొద్దిగా
వెన్న: 2 tsp
మిరియాలపొడి: 1tsp
నూనె: కావలసినంత
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
తయారు చేయు విధానము:
1. చికెన్ను బాగా శుభ్రంచేయాలి.
2. వేరే గిన్నెలో బ్రెడ్ క్రూంబ్స్, చీజ్, ఉప్పు, మిరియాలపొడి వేసి బాగా కలపాలి.
3. మరొక బౌల్ తీసుకుని గుడ్లను పగలకొట్టి సొనవేసి గిలక్కొట్టాలి.
4. అందులో కడిగిన చికెన్ పీస్లు, బ్రెడ్ మిక్స్ కూడా వేసి బాగా కలపాలి.
5. ఈ మిశ్రమాన్ని కొద్దిసేపు అంటే ఓ అరగంట పాటు కదపకుండా ఉంచాలి.
6. తర్వాత పాన్లో వెన్న, నూనె వేసి వేడిచేసి చికెన్ పీస్లు ఒక్కొక్కటిగా వేసి రెండువైపులా బాగా కాలేలా వేయించాలి.
7. ఎక్కువ మంట మీద కాకుండా మీడియంగా వేయిస్తే బంగారు రంగులోకి వస్తాయి. అంతే ఘుమ ఘుమలాడే చికెన్ కట్లెట్ రెడీ.
Comments
More From Boldsky
Story first published: Wednesday, July 28, 2010, 16:00 [IST]
Continue with Google