Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
మండుతున్న ఎండలకు చెక్..సమ్మర్ లో మిమ్మల్ని చల్లగా ఉంచే అద్భుతమైన బూందీ రైతా..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే!
స్పైసీ చికెన్ గోబీ
గోబి చికెన్: 1/2kg
కాలీఫ్లవర్: 3cup
నూనె : తగినంత
ఉల్లి పేస్ట్ : 2tbsp
టొమోటో: 1 cup
అల్లంవెల్లుల్లి : 1/2 cup
కారం: 2 tsp
పచ్చిమిర్చి తరుగు: 1/2 cup
పచ్చి కొబ్బరి పేస్ట్ : 1/2 cup
గసాల పేస్ట్ : 2 tbsp
ధనియాలపొడి: 2tsp
గరంమసాలా : 1tsp
పసుపు: 1/2tsp
ఉప్పు : రుచికి సరిపడ
కొత్తమీర: 2tbsp
పెరుగు: 3tbsp
తయారు చేయు విధానం:
1. చికెన్ను మరీ పెద్దగా కాకుండా ముక్కలుగా కట్ చేసి, శుభ్రం చేసి కొత్తిమీర తురుము, ధనియాల పొడి, మసాలా పొడి, కారం, పసుపు, అల్లం-వెల్లుల్లి ముద్ద, కొబ్బరి, గసాల పేస్ట్, టీస్పూను ఉప్పు వేసి ముక్కలకు పట్టించి కొద్దిసేపు ఊరనిచ్చి 2 విజిల్స్ వచ్చేవరకూ కుక్కర్లో ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత అందులోనే కొద్దిగా నూనె, పెరుగు, మరియు అల్లం వేసి మరో ఐదునిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.
2. కాలీఫ్లవర్ను చిన్న చిన్న రెమ్మలుగా విడదీసి శుభ్రంచేసి ఉడికించి అదీ సపరేట్ గా పెట్టుకోవాలి.
3. పాన్ లో నూనె వేసి కాగాక, ఉల్లి పేస్ట్ వేసి, దోరగా వేపి, అల్లంవెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి తురుము వేసి మంచివాసన పోయేవరకూ వేయించాలి.
4. ఇప్పుడు అందులో చికెన్ మిశ్రమం, కాలీఫ్లవర్, టొమాటో ముక్కలు కూడా వేసి ఉప్పు సరిచూసి, మంట తగ్గించి ఉంచాలి. కొద్దిగా చిక్కబడి దగ్గరగా ఉడికిన తరువాత దించేయాలి. అంతే గోబీ చికెన్ రెడీ.
Continue with Google